桂圓與枸杞子的功效與作用

　　很多的人都喜歡吃桂圓與枸杞子，然而大多數的人不知道桂圓與枸杞子有很多的功效。下面為您精心推薦了桂圓與枸杞子的功效，希望對您有所幫助。

　　桂圓的功效

　　一、溫補禦寒

　　小孩常感冒 ,體質虛冷 ,常尿床、記憶力不佳,多喝桂圓泡的茶可改善虛冷體質。民間經常用桂圓肉浸泡米酒, 冬春飲用, 可以起到禦寒、祛溼保健的作用, 把酒中的龍眼肉撈出與雞蛋一同蒸熟,吃起來芳香甜潤,是一道在星級賓館也嘗不到的“農家菜”。用桂元肉加上生薑、紅糖、大棗熬成糯米粥,喝上一碗就有禦寒暖身的功能。

　　二、安神

　　中醫說桂圓具有安神養心、補血益脾的功效,非常適合長期失眠者食用。桂圓含有大量的鐵、 鉀等元素,能促進血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。每 100克桂圓中尼克酸的含量高達2.5毫克,食用桂圓 ,可用於治療尼克酸缺乏而造成的皮炎、腹瀉、痴呆,甚至精神失常等。取龍眼肉4～6枚與蓮子等量燉湯,睡前服用,可治貧血、神經衰弱。

　　三、滋養補氣

　　桂圓中含有豐富葡萄糖、蔗糖、蛋白質及多種維生素和微量元素,能改善心血管迴圈、***精神狀況、舒解壓力和緊張,有良好的滋養補益作用。可用於治療病後體弱或腦力衰退,婦女在產後調補也很適宜。歷朝歷代都把龍眼歸為 “上品 ”或 “補益”類 。《開寶本草》裡寫到:“歸脾而能益智”。明代李時珍在《本草綱目》中稱 “食品以荔枝為貴 ,而滋益則龍眼為良”。

　　四、延緩衰老

　　長期實踐證明,龍眼有補腦汁、振奮精神的作用。在我國第二次抗衰老科學研究會上,有關專家研究指出 :“龍眼對與衰老過程有密切關係的黃素蛋白—腦 B型單胺氧化酶***MAO-B有較強的抑制作用,是抗衰老的天然食品”。

　　五、降脂護心

　　研究表明,長期食用桂圓肉可降低血脂,增加冠狀動脈血流量,保護心腦血管，降低心臟病出現的機率。

　　六、增強記憶

　　實驗研究發現,桂圓肉除對全身有補益作用外,對腦細胞特別有益,能增強記憶,消除疲勞。

　　七、抑制癌細胞

　　動物實驗表明 ,桂圓對JTC-26腫瘤抑制率高達90%以上,對癌細胞有一定的抑制作用。

　　八、豐胸

　　中西醫說女人主血氣,常吃桂圓的女人,臉色紅潤、身材豐滿,所以很多豐胸的處方,都以桂圓作為搭配。

　　九、養血安胎

　　桂圓含鐵及維生素比較多 ,可減輕宮縮及下垂感, 對於加速代謝的孕婦及胎兒的發育有利, 具有安胎作用。

　　枸杞子的功效

　　1.枸杞子對特異性、非特異性免疫功能均有增強作用，還有免疫調節作用。

　　2.枸杞子有抗腫瘤作用。

　　3.枸杞子有抗氧化、抗衰老作用。

　　4.枸杞子有保肝及抗脂肪肝的作用。

　　5.枸杞子能刺激機體的生長，對某些遺傳毒物所誘發的遺傳損傷具有明顯的保護作用。

　　6.枸杞子對造血功能有促進作用。

　　7.枸杞子能影響下丘-垂體-性腺軸功能，並有較好降血糖作用。

　　8.枸杞子可增強生殖系統功能，加強離體子宮的收縮頻率、張力及強度。

　　9.枸杞子能顯著增強小鼠的耐缺氧能力，延長其游泳時間，抗疲勞。

　　10.枸杞子有一定降壓作用。

　　桂圓的作用

　　桂圓的吃法很多, 除了直接吃以外還可加工成罐頭、龍眼膏等, 也可新增在八寶飯、蓮子粥、大棗粥中 ,還可作為菜點的原料。以下是桂圓的常見吃法 :

　　1***每晚睡前吃10個桂圓,可養心安神,治療心悸失眠。

　　2***桂圓肉30克,紅棗10枚,粳米100克,煮粥2碗,加適量紅糖,早晚各吃1碗。可健脾生血,養心增智,老年人尤宜。

　　3***每天早晨用桂圓10枚,取出桂圓肉,煮荷包蛋2個,加適量白糖,空腹吃。補脾養心,生血益氣。

　　4***取桂圓肉200克,加高粱白灑 500毫升,泡1個月。每晚臨睡時飲15毫升。可恢復疲勞安神定志。

　　5***取桂圓肉20克,放進300毫升的沸水浸泡約5分鐘。為經常熬夜,快節奏生活人士提神的首選。

　　6***取桂圓肉30克,放進500毫升水中煮沸約10分鐘,加雞蛋2個,稍煮片刻即可食用。經常食用可護膚養顏、抗衰老、增強人體免疫力。