海帶龍骨湯的功效作用
海帶龍骨湯是一道以龍骨及海帶為主要原料,精心煮制而成的家常美食,有著很多的功效作用。下面為您精心推薦了海帶龍骨湯的功效,希望對您有所幫助。
海帶龍骨湯的功效
海帶有長壽菜的美稱,除了富含人們熟知的碘以外,鉀、鐵和維生素B12的含量也很高。海帶還可以防止便祕,能滑腸防生內痔。有助於消除動脈硬化和降低血脂。它含有促進人體身體成長的荷爾蒙,對幼兒發育有好處,並且對成人的神經衰弱和解除疲勞有一定療效。海帶是低熱卡食物,對防止肥胖有一定的功能。
海帶龍骨湯的做法
1.食材:海帶和龍骨。
2.將龍骨和海帶洗淨,灼燙一下,再次洗淨。
3.重新放入鍋中,一次性注入適量的清水。
4.蓋鍋蓋,大火煮滾。
5.揭蓋,即可關火。
6.整鍋食材倒入電燉鍋內。
7.蓋鍋蓋,通電。
8.大火煲2.5小時,揭蓋,放入適量的雞粉調味,拌勻。
9.盛入碗中,上桌後就可美美享用。
海帶常用食療方
1、海帶生麥:適用於各種癌症病人
幹海帶40克,生小麥1000克,加水同煮,服湯液,一日分4~5次服完。此方是各種癌症病人的理想保健食譜,可常服,有輔助治療作用。
2、海帶醋:適用於甲狀腺疾病患者
幹海帶30克,洗淨,晒乾後碾成粉末。每日3克以布包好,放在米醋中浸泡,即成海帶醋。將此醋徐徐喝下,適用於甲狀腺腫大、甲狀腺腫瘤、淋巴腫瘤等症。
3、海帶木耳羹:適用於腫瘤和心血管病患者
幹海帶15克,黑木耳15克,瘦豬肉60克***切成細絲***。先將海帶及木耳用水洗淨髮透,切成細絲,與肉絲一起煮沸,加鹽、味精,再用水澱粉勾芡,即可食用。
此方適用於消化道腫瘤患者和高血脂症,還可防治高血壓、冠心病、甲狀腺腫大。本方海帶攻堅消積,黑木耳活血化瘀,瘦豬肉滋陰補虛,對腫瘤病人是理想的藥膳。
4、海帶三絲:適用於糖尿病及肥胖症患者
幹海帶30克,黃花菜15克,筍絲20克。海帶浸泡後切成絲,與黃花菜、筍絲共煮。此方適用於糖尿病及肥胖症患者,可經常食用。
5、白糖拌海帶:對老慢支管有明顯療效
海帶用水浸泡洗淨後,切成絲,放在杯中連續用開水浸泡3次,每次約30秒鐘,倒去水,加綿白糖拌食,早晚各吃一杯,連服一週,對老年慢性支氣管炎有明顯療效。
6、海帶煮豆腐:“長生不老的妙藥”
幹海帶60克,水豆腐250克。海帶用水浸發後切成長條,與豆腐共煮,再加入油、鹽等調料即可。
海帶老鴨湯的功效作用