無花果泡酒的功效與作用有哪些

　　未成熟的生無花果不能吃，吃了嘴脣會很難受。無花果可以泡酒來食用。下面是小編為你帶來的無花果泡酒的功效與作用，一起來看一看吧。

　　無花果泡酒的功效與作用

　　1、無花果酒能降血壓

　　無花果酒所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內的沉積，進而起到降血壓、預防冠心病的作用。

　　2、無花果酒健胃消食

　　無花果無論是果實還是枝葉都含有大量的酶，其中蛋白質分解酶最多，還含有脂肪酶、澱粉酶、超氧歧化酶等，在飯後食用無花果能在這些酶的作用下促進消化，有很好的改善腸胃功能，促進消化吸收的功效。

　　3、無花果泡酒潤腸通便

　　無花果含有大量的纖維素，這些纖維素部分溶解在酒中，飲用後能刺激胃腸，加快胃腸的蠕動，有促進排便的功效，同時無花果還含有一些脂類物質，有潤滑腸道的功效。

　　4、無花果泡酒增強免疫力

　　無花果的蛋白質含量不是很高，但是其蛋白質分解的氨基酸卻是必需的氨基酸，這類氨基酸人體不能自已合成只能從外界環境中獲取，經常使用無花果酒能補充機體的必需氨基酸，有助於促進蛋白質的合成，增加機體免疫力。

　　無花果酒泡酒的配方

　　配方：無花果1斤，蜂蜜150克，白酒2斤。

　　製作方法：挑選成熟新鮮的無花果，揀去過熟而開裂者，洗乾淨，切去果蒂，略搗;裝入酒器中，倒入白酒和蜂蜜，攪拌後，密封浸泡1個月左右，每3天搖動1次。開封后，過濾去渣，即可服用。

　　功效與主治：潤腸開胃，化痔。用於便祕、痔瘡腫痛，出血;胃弱，消化不良等。

　　服法：每日2次，每次15~20毫升。

　　無花果泡酒的禁忌

　　第一：不適合服用無花果酒的人群

　　雖然無花果酒服用之後對身體的保健效果好，但胃虛以及肝虛患者最好不要服用，避免導致身體健康受到嚴重危害。除此之外，脂肪肝患者、腦血管意外患者以及寒性胃痛、腹瀉患者等都不適合服用無花果酒。

　　第二：未成熟的無花果不能吃

　　無論是直接服用無花果還是講無花果泡酒喝，這些都應該選擇已經成熟的無花果。如果沒有成熟的無花果其中含有一定的毒素，服用之後會導致嘴脣出現難受的情況，建議大家平時要注意。

　　第三：大便溏薄的人不適合服用無花果

　　這型別的朋友在服用無花果的時候一定要注意，最好不要生吃無花果，就算是泡酒也應該將果酒溫熱之後再服用。

　　第四：無花果泡酒喝要適量

　　無花果酒服用的時候不能夠貪多，否則不能保健身體反而會令身體體質下降容易患有疾病。事實上不僅僅是無花果不可以貪多服用，任何的東西服用都需要適量，這樣才能夠更好的發揮出食物、藥物的功效。

　　糖尿病人能吃無花果

　　糖尿病人除了需要積極的接受治療之外，在飲食問題上是非常重要的。因為很多的美味食物中含有糖分，這樣子就容易導致糖尿病人血糖升高，因此在飲食上大家絕對不能夠忽略這些問題。

　　而傳統醫學認為，無花果性味甘平，入脾、大腸二經，具有健脾止瀉、清腸除熱、理氣消食、止咳祛痰、益肺通乳、消腫解毒的作用，主治腸炎、痢疾、消化不良、食慾不振、便祕、黃疸、咽喉痛腫、痔瘡腫痛等症。

　　因此，無花果又是一種食療佳品。無花果無任何毒副作用，還可以助消化，增強細胞新陳代謝。高血脂症、冠心病、久咳、哮喘、高血壓及腫瘤患者宜常食之。

　　專家表示，糖尿病人是可以適量吃些無花果的：

　　1、無花果屬鹼性食物，糖尿病就是酸性體質造成的，少量吃鹼性食品對糖尿病人是有好處的。

　　2、無花果屬於高纖維果品，含有豐富的酸類及酶類，對糖尿病患者很有益，對消除疲勞、提高人體免疫力、恢復體能有顯著功效。

　　3、無花果含有脂肪酶、水解酶等能夠分解脂肪的成分，從而減少脂肪在血管中的沉積，穩定血壓，預防冠心病。

　　無花果可以和冬瓜、海帶一起煲湯。此湯具有利溼消腫、降糖益腎之功效，適用於糖尿病性腎病早期患者輔助食療。