喝鮮榨的果汁最好時間

General 更新 2024年12月27日

  鮮榨果汁就是使用新鮮水果榨出來的果汁,營養價值很高,喝榨汁果汁的最佳時間是什麼時候?想知道的話那就快隨小編一起看看喝榨汁果汁的最佳時間吧!

  喝榨汁果汁的最佳時間

  1、清晨空腹不宜喝果蔬汁。

  睡了一個晚上,人體血液粘稠度會增加。所以,營養學家建議早上喝一杯清水,以稀釋體液。但如果這個時候喝果汁,非但不能起到稀釋體液的作用,還會增加腸胃的負擔。

  2、喝果蔬汁最佳時間在上午。

  工作繁忙的白領一族,最慌亂的時刻莫過於早上,所以很多白領的早飯都是對付一口,甚至不吃。這就會導致人體在這個時候大量缺乏維生素。在忙完一早上的工作後,喝一杯果汁,即補充了能量,也補充了維生素。

  3、進餐時飲果蔬汁有學問。

  因為人們一般早餐很少吃蔬菜和水果,所以早晨喝一杯新鮮的果汁或純果汁應該是一個好習慣,補充身體需要的水分和營養。可惜的是人們常常喝一杯牛奶,無法再喝下別的了。要注意的是,空腹時不要喝酸度較高的果汁,先吃一些主食再喝,以免腸胃不舒服。不管是鮮果汁、純果汁還是果汁飲料,中餐和晚餐時都儘量少喝。但是除了早餐時可以喝之外,兩餐之間也適宜喝果汁。

  鮮榨果汁好壞的鑑別方法

  看顏色。真正的鮮榨果汁,色澤自然;勾兌的飲料顏色鮮豔。如果用餐巾紙擦拭盛裝果汁的器皿內壁,發現餐巾紙上留下的顏色鮮豔,而且長時間不退色,則十之八九都是人造產品。

  聞氣味。真正的鮮榨果汁,有自然的香味;而勾兌的產品往往含有豐富的香精,使得產品香氣濃郁。

  嘗口味。鮮榨果汁在品嚐時候甜味較淡,像木瓜這種本身含糖量不高的水果,製作成鮮榨果汁後基本上沒有甜味,而勾兌的產品往往甜味十足。

  另外,真正的鮮榨果汁,通常粘稠度比較高,而勾兌的產品往往更清澈,流動性好。

  喝鮮榨果汁的好處

  鮮榨果汁營養的確不錯。它進入人體消化系統後,會使血液呈鹼性,把積存在細胞中的毒素,如鉛、鋁、汞等重金屬和自由基等排出體外,因此有解毒排毒、淨化機體的作用。

  果汁剛榨出來的時候,果汁儲存了水果中的主要養分,但其中的維生素化學性質不穩定,會漸漸地分解,失去活性;一些微量的生理活性物質也會逐漸損失,或者轉變為活性較弱的形式。

  此外,果汁儲存久了,味道會越來越淡,顏色也會越來越淺,這是因為它的風味物質和天然色素都逐漸減少了。這些因素導致其營養價值的下降。

 

  山楂汁、柑橘汁、葡萄汁可存放3—5日,桃汁、梨汁最好在2天內喝完。


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