夏季養生喝什麼湯才好
夏天養生除了講述解熱之外,就屬滋補比較重要了。那麼夏季養生喝哪些湯呢?接下來小編和你一起了解夏季養生湯的內容吧。
夏季養生喝的湯
1、綠豆湯
夏季當推綠豆湯。綠豆湯可清熱解毒、止渴消暑,是中國傳統的夏季解暑飲品。另外,綠豆湯中還可以加入少量冰糖食用,更加好喝。
2、冬瓜湯
冬瓜性寒,能清降胃火,養胃生津,使人食量減少,促使體內澱汾、糖轉化為熱能,而不變成脂肪。同時冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持面板潔白如玉,潤澤光滑,並可保持形體健美。最重要的,冬瓜還有良好的清熱解暑功效。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿、還可使人免生疔瘡。
3、銀耳百合湯
銀耳百合湯有滋陰,潤肺,養顏,暖胃的功效,長期飲用銀耳百合湯,可以達到調理肺、脾、腎三髒的作用。
4、冬瓜海帶湯
有人說,冬瓜海帶湯,集減肥瘦身雙重功效於一身。海帶能增鈣降鈉,利於膽固醇的排洩,而冬瓜能清熱解暑,兩者搭配在一起做成很清淡的冬瓜海帶湯,不但營養,而且解暑。
5、魚頭豆腐湯
豆腐的蛋白質和鈣含量豐富,有清熱潤燥、生津解毒、降低血脂的作用,魚頭豆腐具有補虛弱,暖脾胃的功效,建議大家在做魚頭豆腐湯的時候,儘量做的稍微清淡些,豆腐的鮮嫩和魚的鮮美就會融合在一起,很新鮮。
夏季養生吃的食物
1、黃瓜
黃瓜夏季吃不僅爽口、清熱、解暑,還能增進食慾。因為其中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝,糖尿病人食用黃瓜,血糖非但不會升高,甚至會降低。
2、蓮子
夏季最適宜養心,因為夏日心臟最脆弱,暑熱逼人容易煩躁傷心,易傷心血,而中醫認為蓮子性平味甘、澀,入心、肺、腎經,具有補脾、益肺、養心、益腎和固腸等作用。蓮子芯所含生物鹼具有顯著的強心作用,蓮芯鹼則有較強抗鈣及抗心律不齊的作用。
3、 大豆
大豆蘊含豐富的蛋白質,在滋陰去火的同時還能為你補充蛋白質、異黃酮、低聚糖、皁苷、磷脂、核酸等營養。除此之外,大豆中含有的可溶性纖維在幫你降低膽固醇含量的同時,還可以幫你順利通便排毒,你的面板和氣色也會因此好很多!
4、荸薺
荸薺洗淨去皮蒂即可藥用。性味甘,平。入肺、胃經。功效清熱止渴,利溼化痰,降血壓。可用於熱病傷津、口渴食少、便赤便祕、肺熱咳嗽等症,另外對溼熱黃疸、腎炎水腫、部分眼疾等也有一定的療效。
5、梨
“夏熱”的起因是春天裡的空氣乾燥、溼度低,但是如果你身上出現了上火的跡象,那就說明你的新鮮水果和蔬菜攝入量還是不足。梨子是眾所周知的降火水果,多吃梨對撲滅你的“火氣”是很有幫助的。
6、西紅柿
西紅柿作為一種健康蔬菜,對滋陰潤燥的作用是十分明顯的。在西紅柿裡含有豐富的維生素和礦物質,這些營養都可以起到滋陰潤燥的效果。
7、蜂蜜
早上起床後喝一大杯溫蜂蜜水,除了能幫你化解“夏熱”之外,還能給你帶來一天的甜蜜好心情!除此之外,如果你還因上火而導致嘴脣乾燥或龜裂,也可以通過蜂蜜來補救。你可以在就寢前,把蜂蜜細心地塗抹在嘴脣上,滲透一會兒後再塗上護脣膏。幾天後,嘴脣就可恢復柔嫩光滑。
夏季養生喝的茶
1、蓮藕茶
藕粉一碗,水一碗倒入鍋中不斷的攪拌,待攪勻後再加入適量的冰糖即可當茶喝,有養心安神的作用。
2、玫瑰花茶
玫瑰乾花茶,開水沖泡,具有很好清香解鬱作用。
3、龍眼百合茶
龍眼肉加上百合,很適合中午過後飲用,有安神、鎮定神經的作用。
4、桂圓茶
桂圓肉補益心脾、養血安神,可預防治療失眠健忘、神經衰弱等。
5、蜂蜜茶
40℃以下的溫開水或涼開水稀釋後食用。
夏季養生湯煲湯食譜