適量喝啤酒好不好
少量的喝酒能夠能夠對我們身體帶來保健作用,但是千萬不能夠貪杯,那麼呢?下面由小編為大家整理適量啤酒好不好的資料,希望大家喜歡!
在我們身邊,想必有很多人都喜歡喝啤酒,尤其是在炎熱的天氣裡,來杯冰鎮的啤酒最是逍遙了。但是在喝啤酒的同時也要明白一個原則,適量的飲用能夠幫助我們身體起到保健價值,否則對我們身體健康產生很大的影響。
喝酒應適量,啤酒只含有4%程度的酒精,刺激少,被醫師推崇。自古以來,適量的酒被認為"百藥之長",只要喝的方法得當,不過量,酒確實有益於身體的,能起到健體強身之功效。
對於心血管疾病有預防效果, 但是每天超過白酒一杯,啤酒一瓶就不妙了, 會將保健效果歸零, 而且當每天超量, 先不管肝臟負擔, 還反而會增加心臟病發生。因此科學家建議, 白酒每天就是一杯, 啤酒每天就一瓶,不多不少, 對於健康最有好處。
不管你是喝啤酒還會紅酒,都能夠有效的降低心血管疾病的危險。但是紅酒的保健效果最佳,每天30克左右的酒精量的紅酒,能夠使得心腦血管和癌症發生概率下降三分之一。適量飲酒對身體有健康裨益。
英國King's College及St Thomas Hospital的專家在一項研究中指出,年輕男女想保有一身健壯骨骼的最佳方法之一就是:每天喝一杯啤酒。每天喝啤酒,可以提供大量天然來源的矽元素, 對於骨骼健康非常地有幫助。
此外,使啤酒會有苦味的HOP***啤酒花***是含有一種女性荷爾蒙,這一種成分具有美容和減輕壓力的作用。
以上就是關於適量喝啤酒對身體健康帶來的好處,希望通過這些介紹之後大家可以更加全面的認識,真要這樣子才可以更好的發揮它給你帶來的保健價值,從而降低因為過量喝酒而給健康帶來的危害。
啤酒的功效
一是純天然。啤酒是由天然原料製成,是可靠的純天然食品。
二是解渴。啤酒具有較高的水含量***90%以上***,喝起來清火潤喉,夏日一杯啤酒,恰似清涼爽心頭,其感覺美不勝收。
三是提神。啤酒中含有大量的有機酸,具有清新、提神的作用。適量飲用可減少過度興奮和緊張情緒,並能促進肌肉鬆弛。
四是助消化。啤酒中主要含有大麥、醇類、酒花成分和多酚物質,能增進胃液分泌,興奮胃功能,提高其消化吸收能力。
五是利尿。啤酒中低含量的鈉、酒精、核酸能增加大腦血液的供給,擴張冠狀動脈,加快人體的代謝活動。
六是減肥。啤酒能起到很好的減肥效果。因為啤酒中含有非常少的鈉、蛋白質和鈣,不含脂肪和膽固醇。對抑制體形的過快增長非常有效。
七是護眼。啤酒含大量維生素B族,特別是維生素B12 維生素B2***核黃素***。維生素B12對抗貧血和調節大腦中樞神經代謝機制有一定好處。維生素B2對保護視力有重要作用。
喝啤酒的注意事項
啤酒要帶泡沫喝才消暑
大多數人喝啤酒時都等啤酒沫消失得差不多了才喝,這其實是個誤區。業內人士介紹,啤酒的泡沫使得啤酒具有清涼爽口、散熱解暑的作用。
因為二氧化碳進入胃中,遇熱膨脹後通過打嗝排到體外,從而帶走熱量,有清熱解暑的功效。
啤酒中的泡沫不同於碳酸飲料中的泡沫,除了二氧化碳之外,還含有大量的蛋白質,可以淡化啤酒的苦味兒以及酒精對身體的刺激性,還可以隔絕空氣與酒的直接接觸,以減少啤酒的氧化。
啤酒中的泡沫不同於碳酸飲料中的泡沫
所以,喝啤酒時最好帶泡沫飲用,隨著泡沫的消解和二氧化碳的釋放,人們可最大限度地享受到啤酒的爽口感和啤酒花的香氣。
因此,喝啤酒時一定要保持酒杯清潔。油是啤酒泡沫的大敵,杯口上的油漬會大大降低泡沫的持久度。所以,斟酒八成滿,大口喝酒,一杯酒要儘快喝完,都是保持啤酒泡沫和風味的訣竅。
啤酒種類多,根據喜好選擇
市場上銷售的啤酒種類繁多,包括冰啤、生啤、扎啤、黑啤、無醇啤酒等,消費者可以根據自己的口味和喜好來選擇。
據業內的人士介紹,冰啤酒就是將啤酒保存於冰點的溫度,使之產生一定的冷混濁***冰晶、蛋白質等***,然後再濾除掉這些沉澱物,從而生產出比較清澈可口的啤酒。
生啤是未經過殺菌處理的啤酒;扎啤是將清酒從生產線上直接注入全封閉的不鏽鋼桶,飲用時用扎啤機充入二氧化碳,並用扎啤機把酒控制在3℃~8℃的啤酒。
黑啤則主要以焦麥芽、黑麥芽為原料,酒花的用量較少,採用長時間的濃糖化工藝釀造而成;無醇啤酒是利用特製的工藝令酵母不發酵糖,只產生香氣物質,除了酒精之外啤酒的各種特性都具備的酒種。
胃病患者請遠離啤酒
醫學研究證明,適量飲用啤酒或白酒可以使罹患心臟病的風險降低,維護心臟健康;有助於防止血栓形成,預防缺血性腦中風;可以提高胰島素敏感性等,降低患糖尿病的風險。當然,最主要的前提就是要適量,過量飲酒後,上述這些作用都將不復存在。
有關研究資料表明,每天飲用5升以上啤酒的人最容易患直腸癌。同時,下列人群也不宜飲用啤酒:消化道疾病患者,比如患有胃炎、胃潰瘍、結腸炎的病人。
每天飲用5升以上啤酒的人最容易患直腸癌
肝臟病患者,有急慢性肝病的人,其肝臟功能不健全,就不能及時發揮其解毒等功能,容易發生酒精中毒,而且酒精會直接損傷肝細胞,心腦血管疾病患者和孕婦也不宜喝啤酒。
此外,嬰幼兒、老年人、體弱者和一些虛寒病人也不宜飲用啤酒。另外,需要特別注意的是,不要用啤酒送服藥品,不要與烈性酒同飲啤酒,不要飲用超期儲存的啤酒,不要飲用暖水瓶盛裝的散裝啤酒,大汗之後不要飲用啤酒。
原麥汁濃度並不是酒精度
許多市民認為啤酒的度數就是啤酒的酒精濃度,其實不然。大家經常說的啤酒度數是啤酒的原麥汁濃度,並不是酒精度。
一般說來,啤酒的酒精度都標註在啤酒包裝的配料表中,通常在4%左右,或是≥3.6%、≥4%等。因此,消費者千萬不要混淆,錯把原麥汁濃度當成酒精度。
據瞭解,原麥汁濃度是衡量啤酒營養和口感的一個很重要的指標。它的大小和企業在生產過程中所加入的麥芽量有直接的關係,少新增麥芽及酒花的量,會直接影響啤酒的口感。
啤酒跟白酒那個危害大