胃口不好吃什麼食物好可以開胃

　　沒有食慾是不少人的通病，那麼胃口不好吃什麼開胃呢?你想知道胃口不好吃什麼食物好嗎?接下來，小編跟你分享開胃可以吃的東西。

　　胃口不好吃什麼食物好

　　1、藕

　　藕是東方蔬菜之王，清熱疏鬱，含鈣、磷、鐵及豐富的維生素C，富含多酚類物質，可以提高免疫力，還可抗衰老。把藕加工至熟後，其性由涼變溫，雖然失去消淤、清熱的效能，卻變為對脾胃有益，有養胃滋陰、益血、止瀉的功效。新鮮蓮藕榨汁加蜂蜜，有助解除煩悶口渴。煮熟之後健脾開胃，適合脾胃虛弱的人滋補養生。

　　2、小米粥

　　《本草綱目》說，小米“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃”。而中醫亦講小米“和胃溫中”，以為小米味甘鹹，有清熱解渴、健胃除溼、和胃安息等功能，內熱者及脾胃衰弱者更得當食用它。有的人胃口欠好，吃了小米後能開胃又能養胃，具有健胃消食、防備反胃、吐逆的功能。

　　3、白蘿蔔

　　因為蘿蔔纖維素含量較高，因此能夠順利幫助人體進行腸胃的蠕動和食物代謝，從而漸漸調節好“受傷”的腸胃。白蘿蔔的吃法在這裡我們向大家推薦一種味道超級鮮美而又有營養的——蘿蔔絲湯。白蘿蔔擦絲，生肉做成丸子，將白蘿蔔絲、生肉丸和粉絲、木耳等一同煮熟加多種調料，做好後，一開鍋點上幾滴香油，那噴香的味道立馬就會讓你忍不住來上一大碗，再加上熱辣辣的胡椒味讓你吃出一身小汗，既排出了身體裡的寒氣和溼氣，又調和了腸胃，可謂一舉兩得。

　　4、葡萄

　　把葡萄製成葡萄乾後，糖和鐵的含量會相對高，是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補佳品。從中醫的角度而言葡萄有舒筋活血、開胃健脾、助消化等功效，其含鐵量豐富，所以補血。葡萄含多量果酸能幫助消化，清理腸胃垃圾，並對大腸桿菌、綠膿桿菌、枯草桿菌均有抗菌作用，葡萄中還含有維生素P，可降低胃酸毒性，治療胃炎、腸炎及嘔吐等。

　　5、柿子餅

　　柿果味甘澀、性平，無毒;柿蒂味澀、性平，入肺、脾、胃、大腸經;有清熱潤肺，生津止渴，健脾化痰的功效;用於治療肺熱咳嗽、口乾口渴，嘔吐、瀉洩。柿子還有美容減肥的特效。常食鮮柿子，可以養顏、治療黃褐斑。

　　6、橙子

　　橙子性味酸涼，具有行氣化痰，健脾溫胃，助消化，增食慾等藥用功效。在發達國家追求天然食品，不新增任何水分，講究原汁原味，常把橙子製成果汁，是每餐必備的上等飲品。一箇中等大小的橙子可以提供人一天所需的維生素C，提高身體抵擋細菌侵害的能力。橙子能清除體內對健康有害的自由基，抑制腫瘤細胞的生長。

　　7、番茄

　　西紅柿則備受推崇，而今亦蔬亦果，所含的蘋果酸、檸檬酸等，可以增加胃液酸度，調整胃腸功能，對胃熱口渴、食慾不振有輔助食療作用，也可以降低膽固醇的含量，食用應生熟搭配。

　　開胃可以吃哪些東西

　　1、淮山雞內金黃鱔湯

　　材料：淮山30克、雞內金10克***中藥店有售***，黃鱔300克，生薑3片。

　　做法：藥材稍浸泡，洗淨黃鱔宰洗淨，用熱水或鹽揉擦淨，再洗淨，起油鑊爆香姜，爆炒片刻，灑入少許米酒。一起下瓦煲，加入清水2000毫升***約8碗量***和姜，武火滾沸後改文火煲1小時，下鹽便可。為2~3人量。

　　功效：以健脾胃、補肺氣、益腎精、滋養強身的淮山，健胃消食、澀精止遺的雞內金煲黃鱔為湯，有益氣養血、健脾和胃的功效，是夏日養生靚湯，尤適合長者和小兒之用。

　　2、杞棗雞蛋湯

　　材料：枸杞子30克，紅棗10枚，雞蛋2枚。

　　做法：枸杞子洗淨瀝乾，紅棗洗淨去核，一起放於砂鍋中，加清水適量燒開後，加入雞蛋煮熟，調味即可，分2次食用。

　　功效：補肝腎，健脾胃，滋陰潤燥，養血除煩。適用於肝腎虧損、脾胃虛弱者已經以及慢性肝炎、肝硬化患者。

　　3、板栗燒土雞

　　材料：土雞半隻，板栗十個，老薑、香蔥、蒜頭、香菜適量，老抽、白糖、油、生抽適量。陽虛體質、容易疲勞者，可增加黃芪10克。

　　做法：把土雞清理、沖洗乾淨，切塊備用。下油熱鍋，爆香蒜頭，倒入土雞塊大火翻炒至變色，加入適量的老抽、白糖。再加適量的水沒過雞塊，倒入板栗、薑片，加適量的生抽燒開後中火燜30分鐘，至雞肉爛、板栗粉糯，撒入香蔥、香菜，大火收汁即可。

　　功效：滋補肝腎、健脾養血，適合氣血不足、脾胃虛弱、易腹瀉者食用。

　　4、紅棗芡實糯米粥

　　材料：糯米100克、芡實30克、紅棗6顆。

　　做法：紅棗去核切成小塊，與洗好的糯米、芡實一同放在鍋裡，加入適量的水煮粥。粥成後按個人喜好放入糖或鹽調味，即可食用。

　　功效：紅棗益氣補血，芡實益腎健脾，與糯米同煮成粥，可養氣血、健脾胃、強體質、美容顏，是男女老少咸宜的佳品，尤其適合小孩、老人、體虛之人食用。