吃什麼水果有助於消化有助於消化的食譜
消化不良在生活中非常的常見,那麼有哪些水果能幫助我們去消化呢?以下是由小編整理關於吃什麼水果有助於消化的內容,希望大家喜歡!
吃什麼水果有助於消化
1.飯後吃菠蘿
如果經常消化不良,飯後可吃點菠蘿。菠蘿含有特殊蛋白酶,在胃中分解蛋白質,補充人體內消化酶的不足,幫助消化。但不宜空腹食用,因為其蛋白分解酶會傷害胃壁,有少數人還會引起過敏反應。另外,菠蘿還含有纖維素,對便祕也有一定效果。
2.晚上吃柿子
柿子最好在晚上吃。因為柿子中含有大量的柿膠和鞣質,早上空腹食用,胃酸會與之作用,形成凝塊,即“胃柿石”,嚴重影響消化功能,宜飯後或晚上食用。
另外,柿子有清熱潤燥、化痰止咳的功效,是慢性支氣管炎病人較為理想的保健水果之一。如果飯後能吃個柿子,對咳嗽會有較好的輔助治療作用。
3.餐前吃香蕉、紅棗
香蕉含有很高的鉀,對心臟和肌肉的功能有益,同時香蕉可以輔助治療便祕、小兒腹瀉等,適合餐前食用。紅棗含有大量維生素C,故有“天然維生素C丸”之美稱,餐前食用為好。但是胃痛腹脹,消化不良的人要忌食
4.早飯後吃西柚
西柚是孕期婦女首選的水果,果肉含有天然葉酸,不但對早期妊娠非常重要,在整個懷孕期也同樣必不可少。而且西柚含有豐富的果膠成分,可降低低密度脂蛋白膽固醇的含量,減輕動脈血管壁的損傷,維護血管功能,預防心臟病。但由於其中酸類物質含量較多,因此最好在飯後使用,尤其是早飯後,可以迅速使大腦清醒,有利於提神。
5. 早上不宜吃山楂。
山楂無論是鮮果還是其製品,均有散淤消積、化痰解毒、防暑降溫、增進食慾等功效。但是空腹食用或者是脾胃虛弱者,不可以在清早進食,胃炎和胃酸過多者要少食
6.燒烤後吃梨
調查發現,進食煎烤食品後吃一個梨,不失為一種健康的飲食方式。煎烤類食品經過煙熏火燎,產生較多的苯並芘等致癌物,而梨尤其是梨汁含有的抗癌物豐富,可以消除或排除致癌物,在一定程度上保護胃腸免受癌症之害。
7.吃蟹後喝生薑紅糖水
從中醫角度看,蟹肉對脾胃虛寒的人,尤其是慢性胃炎患者,可能引起胃痛、腹瀉、嘔吐等症狀。應對之策就是進食蟹肉後喝一杯生薑紅糖水。生薑性溫熱,能增強和加速血液迴圈,刺激胃液分泌,正好與性寒的蟹肉相補;紅糖與生薑一樣有暖胃、祛寒的作用。兩者搭配,暖胃效果更佳。
8.油膩多別忘吃核桃
如果餐桌上油膩食物較多,餐後吃一個核桃大有裨益。藉助核桃中的特殊氨基酸,減少高脂肪對動脈血管的損害,保持動脈的柔軟與活力,防止硬化。尤其可貴的是核桃較橄欖油更勝一籌,不管你的膽固醇水平如何高,核桃仁都能幫助保持動脈的柔軟和彈性。
9.方便麵後吃水果
首先,我們提倡煮食方便麵,既能更好地吸收水分,又有利於腸胃的消化。另外,進食方便麵後吃一點水果,如蘋果、草莓、橙子、獼猴桃等,以補償維生素與礦物質的不足。
10.火鍋後喝點酸奶
火鍋湯的溫度高,特別是麻辣火鍋,對胃腸的刺激較大,容易損傷胃腸道黏膜。化解辦法是進食火鍋後喝點酸奶,以保護胃腸道黏膜。酸奶中含有乳酸菌,可酸化腸腔,抑制腐敗菌生長,減弱其在腸道產生毒素的作用,從而防止腹瀉、腹痛等症狀發生。
消化不良吃什麼好
1、酸奶
酸奶能補充乳酸酶。這是因為酸奶含有豐富的乳酸,能將奶中的乳糖分解為乳酸。
2、蘋果
蘋果中含纖維素,可刺激腸蠕動,加速排便,有通便作。
3、檸檬
維生素C含量很多,具有促進腸蠕動的功能。
4、西紅柿
西紅柿中含有一種特殊成分番茄素,有助於消化、利尿,能協助胃液消化脂肪。
5、葡萄柚
葡萄柚中的酸性物質可幫助消化液增加,促進消化功能,營養也易被吸收。
6、山楂
我們都知道,平時如果沒有胃口吃飯的話,我們都會吃一些酸性的食物來刺激一下胃部的感應。山楂就是一種開胃的好食物,大家如果平時消化不是太好的話,可以吃一些山楂來緩解一下胃部的不適。如果你是胃病患者的話,要少吃一些山楂,避免讓胃痛更加的嚴重。
7、白菜
大量粗纖維可促進胃腸道蠕動,幫助消化,防止大便乾結。新鮮蔬菜還能緩解疲勞。疲勞時可補充新鮮蔬菜、水果、鮮奶、豆奶等鹼性食物,人體在勞累後體內會積累較多乳酸,增加鹼性食物,可保持體液酸鹼平衡,也能夠解除疲勞感。
8、獼猴桃
獼猴桃含有較多膳食纖維和蛋白質分解酵素,可快速清除體內堆積的有害代謝產物。
9、大麥
大麥含有維生素***維生素食品***A、B、E和澱粉酶、麥芽糖、葡萄***葡萄食品***糖、轉化糖酶、尿囊素、蛋白質***蛋白質食品***分解酶、脂肪和礦物質等。大麥中的尿囊素可促進胃腸道潰瘍的癒合。
消化不良多吃4種食譜
1、番茄排骨湯
小排500克、番茄250克、番茄醬40克。排骨汆燙後,加適量開水,放入薑片、排骨、料酒。待排骨爛熟時,再加入番茄、番茄醬、鹽,再燉上一會就可以了。
2、無花果番茄芝士濃湯
西紅柿600克、無花果200克、洋蔥200克、黃油30克、芝士100克、黑胡椒粉2克、鹽3克。西紅柿、無花果、洋蔥分別切塊。熱鍋融化黃油,爆香洋蔥。加入西紅柿、無花果,和400ml水,煮開。放入料理機,打成糊狀。加入芝士再次煮沸,加黑胡椒、鹽調味就可以。
3、白菜豆腐湯
白菜心2000克、凍豆腐一塊、紅青柿子椒各100克、熬濃的黃瓜汁、鹽、雞精適量。將白菜心,紅柿子椒切成4釐米長的細絲。將白菜心紅柿子椒絲,凍豆腐用精鹽醃20分鐘,控出鹽水,加入味精和黃瓜汁。待鍋中的水煮滾,倒入以上材料,加鹽,雞精即可。
4、桂花心粥
粳米50克,桂花心2克,茯苓2克。粳米淘淨。桂花心、茯苓放入鍋內,加清水適量,用武火燒沸後,轉用文火煮20分鐘,濾渣,留汁。粳米,湯汁放入鍋內,加適量清水,用武火燒沸後,轉用文火煮,至米爛成粥即可。每日1次,早晚餐服用。
有助於消化的食譜
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