最具滋陰效果的食物有哪些

　　女人們一般通過飲食方法來滋陰，日常多吃哪些滋陰效果的食物，下面就讓小編來告訴你答案。

　　最具滋陰效果的食物

　　1、鴨肉

　　鴨肉具有清補之功效，特別是對陰虛體質的人尤應該多吃。鴨肉是最為理想的清補之物，鴨肉的食用方法多樣可清燉也可直接用蒸煮。其具有除心類、解腰痠軟之功效。

　　2、銀耳

　　銀耳俗稱白木耳。具有生津潤肺、益氣活血之功效。特別是在秋季人易感染呼吸系統疾病，更宜適當多吃銀耳，更有利於身體健康。除此之外銀耳還有滋潤不膩滯等優勢，尤其適合體虛、久病初愈的女性經常食用。

　　3、豬肉皮

　　中醫認為豬皮具有補陰、潤燥、護膚等功效。尤其是秋冬季食用豬皮更具滋陰功效。除此之豬肉皮中含有豐富的膠原蛋白，因此常吃有利於美容養顏，保持年輕態。

　　4、大豆

　　大豆一直是老百姓餐桌是最常見的一種食物，而大豆中豐富的植物蛋物蛋白有利於女性補充植物雌激素。如此之外大豆中還含有豐富的氨基酸，能夠提高人體的免疫力、增強體質，對促進身體健康有很大的幫助。

　　5、大蒜

　　大蒜不僅僅是一種常見的調味品，而且其還具有消炎殺菌、抗動脈硬化等多種功效，臨床發現女性多吃大蒜有利於預防乳腺癌及婦科腫瘤疾病對促進身體健康有很大的好處。

　　6、牛奶

　　說到喝牛奶有什麼好處，很多人首先想到的就是補鈣，促進睡眠，事實上研究發現女性喝牛奶還具有滋陰、潤膚、潤五臟等強大的養生保健功效呢?特別適合由於陰虛而引起偏頭痛者多食用。

　　7、薏仁

　　中醫認為薏仁歸腎經、具有美白養顏等強大的功效，薏米仁主要用來熬粥喝。薏米仁中含有豐富的氨基酸、礦物質以及各種人體所必須的微量元素、纖維素對促進人體健康具有很大的益處。

　　8、甲魚

　　民語有云天下大補莫過於甲魚也。中醫認為甲魚具有滋陰補腎，涼血等功效。尤其適合久病初愈者多食用。

　　9、乾貝

　　乾貝的肉質非常鮮美，《本草從新》中認為乾貝是一種具有治療消渴病等功效食物，其味美鮮美、肉質細嫩，常吃能夠起到滋陰補腎等強大的養生保健功效。

　　10、梨

　　梨具有“百果之宗”的美稱。其具有降火、潤肺、滋陰等功效，特別是在秋冬季更宜多吃，常吃能夠起到緩解咳嗽、預防便祕、消除口渴等功效。值得一提的是梨雖有滋陰的功效，但是經期的女性或者體質較為虛寒的人都不宜常吃。因而建議在吃的時候可以用蒸煮或者生燉的方法進行。

　　食物

　　1、多吃乾貝:乾貝又稱江珧柱。性平,味甘鹹,它能夠補腎滋陰,所以腎陰虛的女性適宜常吃。

　　2、多吃鱸魚:鱸魚又稱花鱸、鱸子魚。性平,味甘,它既能補脾胃,又可以補肝腎,益筋骨。因此,女性常吃鱸魚對腎有益。

　　3、多吃栗子:栗子性溫,味甘,除有補脾健胃作用外,更有補腎壯腰之功。女性腎虛腰痛者,最宜食用。

　　4、多吃海蔘:海蔘可補腎益精、滋陰壯陽,而且富含碘、鋅等微量元素。能參與調節代謝,降低血脂。含有粘蛋白質及其它多糖成分,不僅對女性補腎有益,而且可以幫助女性延緩衰老、滋養肌膚、修補組織。

　　5、多吃芡實:芡實具有補腎固精、補脾除溼功能。含澱粉、維生素及礦物質。可與枸杞子同煮粥食,對女性補腎更佳。

　　湯

　　1、甲魚滋腎湯

　　材料：甲魚1只***300克以上者***，枸杞子10克，熟地黃15克。

　　做法：將甲魚宰殺後，去頭、爪、內臟、甲殼，洗淨，切成小方塊，放入鋁鍋內;再放入洗淨的枸杞子、熟地，加水適量，武火燒開，改用文火燉熬至鱉肉熟透即成。可常食用。

　　功效：滋陰補腎。方中鱉肉，能滋陰涼血;枸杞護肝補腎，益精明目;熟地滋陰補血。頭痛屬腎陰虛者宜食本方。

　　2、丹蔘紅花燉烏雞

　　材料：烏骨雞800克，丹蔘10克，紅花6克，川貝母15克，味精3克，姜5克，大蔥6克，鹽5克，胡椒粉2克，料酒10克。

　　做法：將烏雞宰殺後，去毛，內臟及爪;丹蔘潤透，切成薄片;川貝母去雜質，切成大顆粒;紅花去雜質，洗淨;姜拍鬆，蔥切段;將烏雞、川貝母、紅花、丹蔘、姜、蔥、紹酒一同置於燉鍋內，加入2800毫升清水;將燉鍋置武火上燒沸，再用文火燉煮35分鐘;加入鹽、味精、胡椒粉攪勻即成。

　　功效：烏雞是女人養生滋陰補腎的首選美味食物。烏骨雞做菜或者是煲湯，都對女性健康非常有好處，不但可以滋陰養顏，還可以氣血雙補。

　　3、淮杞石斛螺頭湯

　　材料：淮山、杞子、石斛、無花果、幹螺頭、姜、豬肉。

　　做法：淮山、杞子、石斛和無花果洗淨備用;幹螺頭用熱水泡軟，燒熱半鍋水，加一小塊姜，放入螺頭汆水3~5分鐘撈起;豬肉洗淨切塊，汆水撈起;將8碗水倒入瓦煲燒開，放入所有材料武火煮沸，轉文火煲兩個小時，下鹽調味飲用。

　　功效：滋陰補腎、祛風明目、健脾開胃、補腎益精。螺頭有滋養肝陰、益眼明目的功效，再配合養陰益肝的杞子和石斛一起煲湯，味道鮮美，補而不燥，對工作過勞、用神過度的人士特別有幫助。

　　4、海蔘燉瘦豬肉湯

　　材料：豬瘦肉250克，水發海蔘250克，大棗5枚，調料適量。

　　做法：可先將海蔘洗淨，切絲。豬瘦肉洗淨，切絲。大棗去核，洗淨。把全部用料放入燉盅內，加開水適量蓋好，小火隔開水燉2～3小時，調味後即可。

　　功效：補腎益精，滋潤腸燥。海蔘既能補腎陽，又能滋腎陰，具有陰陽雙補、大補元氣的功效。豬瘦肉具有甘平而潤的特點，能潤腸胃，生津液，豐肌肉。大棗則是補血健脾的良藥。把這三食物煮成羹湯，在補腎養血、潤燥滑腸等方面均有很好的功效。

　　5、黑豆紅棗塘蝨魚湯

　　材料：黑豆、紅棗、塘蝨魚、姜。

　　做法：黑豆提前一晚洗淨，浸泡備用;洗淨宰好的塘蝨，瀝乾水分;若魚較大，可斬開兩段;紅棗洗淨，去核;黑豆撈起衝淨;熱鍋，用一小塊拍裂的姜擦一遍鍋，下兩湯匙油，放入塘蝨兩面煎至微黃;將8碗水倒入煲內燒開，放入所有材料武火煮沸，轉小火煲一個半小時，下鹽調味即可飲用。

　　功效：滋陰補腎，烏髮養血，補脾利溼。黑豆能養血補虛，塘蝨滋陰補腎，紅棗補血健脾，合而為湯可用於調理女士血虛頭痛，或因腎虛、腎氣衰弱所產生的耳鳴以及血小板減少等。