女生吃什麼補血補氣

　　補血，對於女性來說尤為重要。女性氣血不足可能會帶來很多的毛病，當然男性必要時也應該適當地進行補血。那麼，補血吃什麼好?有哪些食物是可以起到很好的補血作用?下面就跟著小編一起來看看吧。

　　補血的食物有哪些

　　牛肉：高吸收率且富含優質蛋白質。動物性肉類中，顏色愈紅含鐵量就愈高。其中每100g牛肉含鐵量約1.6~5.7mg，而且鐵的吸收率高達22.8%。此外，還富含蛋白質及各種礦物質，是非常優質的補血食物喔!

　　枸杞：入菜解飢、療病養生。枸杞不僅是藥材而已，有越來越多人將它入菜，提味兼養生。每100g枸杞有高達14.6mg的鐵，另外，還有多種必須氨基酸、銅、鋅等微量元素，補血外，更可提高免疫功能、增強抗病能力!

　　紅豆：補氣血還能消水腫。紅豆能消水腫、降低血脂肪，是減肥的好食品。含鐵量...每100g約9.8mg。

　　莧菜：名列前茅的補血蔬菜。莧菜分為紅莧與綠莧，2種的鐵質含量都很高***每100g紅莧約有12mg、綠莧約為4.9mg***，和小魚同煮，鐵質更加乘。而且還具有清熱解毒、除溼解便的功效呦!

　　豬肝：每2周吃1次，擁有粉嫩肌!每100g有11mg鐵，及豐富的維生素B12、葉酸，是產生紅血球不可或缺的元素之一，每2周或月經完吃1次，永保粉嫩肌。但膽固醇較高，且容易受汙染，挑選時以暗紅色、光滑柔軟、無白斑、無腫塊最好。

　　燕麥：21世紀超優健康穀物。燕麥每100g約含4.4mg的鐵，可提供每天約1/3的鐵質需求量!此外，可溶性纖維、鈣含量也相當豐富，對骨質、心血管、減重...都有助益。

　　黑木耳：低卡、高纖，質優減肥食材。每100g約含鐵1.1mg，除了補血外，豐富的纖維與膠質，能促進腸胃蠕動、增加飽足感，而且熱量低，是健康減肥的好食材。

　　葡萄乾：迅速恢復疲勞的健康零食。每100g約有1.5mg的鐵，其中所含的果糖、葡萄糖可快速被人體吸收，進而恢復疲勞，即使腸胃不好的人也很適合食用。另外，做耐力的有氧運動、或長時間使用體力時，也是不錯的健康零食。

　　吃什麼可以補血

　　銀耳紅棗湯

　　銀耳又稱為“窮人的燕窩”，燕窩雖補，卻價格昂貴。銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似，價格便宜，所以稱為窮人的燕窩燕窩太補易上火。銀耳為涼補有潤燥的作用。燥氣和火氣就像急性慢性病，火氣來得急去的快。但是火氣太久未消就會轉成燥氣所以吃銀耳最有效銀耳、用桂圓乾、枸杞、紅棗銀耳熬湯，銀耳紅棗湯不但是美味的豐胸小點，還能使你的臉色白裡透紅，體態輕盈苗條。

　　黑糯米補血粥

　　黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補血好咚咚，再加上營養價值很高的山藥，益氣養血的功效更顯著，每個月記得喝哦，哈哈，黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖,小小提醒桂圓雖然可以補血氣、促進血液迴圈，但是因為不易消化，每次儘量下7.8個就可以***寒胃的朋友可以下2片紅參***。

　　當歸紅棗排骨

　　治面板轉季乾燥粗糙，面板瘙癢……排骨一根，枸杞，紅棗12枚，當歸4片

　　排焯水，洗淨血水放入沙鍋加入枸杞紅棗當歸，蔥，薑片，大火燒開，，再小火燉至排骨蘇爛，鹽，雞精調味即可。以上幾種食材配在一起燉煮，就能收到滋陰潤燥，養顏護膚的輔助作用

　　養顏補血燕麥粥

　　先泡好核桃.紅棗.龍眼乾.把燕麥清洗乾淨倒進電飯鍋裡,加適量的水,開煮咯!記得要看時間啊!粥***了就換到熬粥檔啊!出鍋前放了些紅糖。

　　雙紅補血湯

　　紅薯500克，紅棗10克，紅糖適量。清水2000毫升然後一起下鍋煮開，紅薯熟才下紅糖這個夏天經常吃的甜品，喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。

　　養顏的木瓜銀耳湯

　　銀耳、木瓜、紅棗、冰糖，把泡發的銀耳下鍋煮開下紅棗關小火熬半個鐘頭，下冰糖和木瓜煮開就可以盛起了。

　　補血的方法是食用高營養的各種肉湯以及用黑米、玉米、血糯米、大米做成的糊，再加進已加工成糊狀的紅棗、核桃、花生、蓮子、桂圓、枸杞子等。所以病後初愈者、產後婦女、老人、孩子、身體虛弱的人，多喝各種將肉燒得很爛的牛肉湯、羊肉湯、豬肝湯、雞湯、骨髓湯、蹄筋湯等，多吃各種直接消化吸收的糊，對養生及疾病的治療特別好。

　　補血吃什麼好

　　酸菜牛肉

　　原料：牛肉300克、四川酸菜100克;

　　配料：野山椒50克、幹辣椒、蔥、姜、蒜各適量、花椒20粒、鹽、料酒、蛋清、雞粉各少許，細粉絲100克;

　　菜牛肉做法：

　　1、先將買回的牛肉清洗乾淨後，切片，沖水，然後在牛肉加入少許鹽、蛋清、雞粉、料酒和澱粉攪拌均勻，醃製10分鐘;

　　2、開啟酸菜包，切成小節，透一下水，然後瀝乾水份備用;

　　3、野山椒切碎與幹辣椒放在一起，其他的佐料：蔥、姜、蒜和花椒都準備好;

　　4、小火，放少量油，放入花椒粒炸香，火不能太大，否則花椒容易炸糊;

　　5、花椒炸出香味，再放入幹辣椒稍炸後，放蔥、姜、蒜轉中火炒出香味，再放入酸菜炒透;

　　6、放入野山椒***連同湯汁***，加水，加點鹽和雞精調味，煮5--10分鐘，煮的時間越長，味道越濃，一定要把酸菜的味道煮出來;

　　7、把粉絲泡好後，撈起放在碗底;

　　8、湯底煮好，放入牛肉片煮熟;另炒香部分幹辣椒和野山椒，鋪在成品上，撒些蔥花即可，也可以把花椒與幹辣椒衝油;

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