西蘭花豐胸嗎

　　西蘭花被評為全世界十大健康食品，營養價值非常高。西蘭花不僅擁有大多數蔬菜的營養，它的營養成分含量還是其他蔬菜無法比擬的。據說西蘭花還能豐胸，西蘭花真的能豐胸嗎?一起來看看吧!

　　西蘭花豐胸原理

　　西蘭花含有豐富的維他命A西蘭花豐胸的原理就是含有豐富的維他命A，有利激素的分泌。同時，西蘭花富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質。鈣含量較高，每克與牛奶中的鈣含量媲美。含有一般蔬菜所沒有的豐富的維生素K。是含有類黃酮最多的食物。所以常吃西蘭花，一定可以收到豐胸美膚的效果。

　　西蘭花豐胸食譜

　　一、蛋黃西蘭花粥

　　材料：粳米50g，西蘭花50g，蛋黃一個，加清水800ml左右。

　　做法：

　　1、雞蛋煮熟，取出蛋黃壓碎。

　　2、大米洗乾淨，放入砂鍋加水煮成粥。

　　3、加入蛋黃，最後放西蘭花，稍加點鹽至煮滾即可。

　　二、西蘭花蘑菇

　　材料：西蘭花、鮮香菇、白蘑菇。

　　做法：

　　1、西蘭花洗淨切塊待用。

　　2、用熱水浸泡菇類至軟，然後洗乾淨擠幹水。

　　3、將西蘭花和菇類都放入沸水中煮一下，再撈出備用。

　　4、鍋中放油燒熱，放入菇類再放西蘭花，適量調味即可上鍋。

　　三、西蘭花炒蝦仁

　　材料：蝦仁15個，西蘭花一顆。

　　做法：

　　1、洗乾淨西蘭花，切成小朵。鍋中水燒開放點鹽，放入西蘭花，滾上十幾二十秒，水蓋過西蘭花即可。

　　2、鍋中油熟，將蝦仁放入迅速過油至熟。

　　3、倒入焯水後的西蘭花炒一下，加點鹽，稍微加點水。炒一分鐘即可上鍋。

　　四、西蘭花彩蔬丁

　　材料：西蘭花一個、玉米粒小半碗、胡蘿蔔一小段、馬蹄3、4個。

　　做法：

　　1、西蘭花掰開一朵朵洗淨，西蘭花的莖不要浪費，把它切成丁，胡蘿蔔和馬蹄分別切丁。

　　2、煮一鍋開水，放一點鹽和幾滴油，下西蘭花焯熟，撈起後襬盤備用;趁著熱水，各種丁放進去焯一下，馬上熄火，撈起瀝乾備用。

　　3、用小半碗清水，加入生抽、蠔油、一點鹽，一點雞精或蘑菇精，攪勻。

　　4、熱鍋下少許油，將剛才焯過的蔬菜丁放入，翻炒兩下，再倒入調味汁;調味汁燒開後，將全部材料翻炒均勻即可熄火。

　　五、上湯皮蛋西蘭花

　　材料：西蘭花、胡蘿蔔一根、皮蛋2個。

　　做法：

　　1、西蘭花切成小朵，用清水沖洗乾淨後，放入加鹽的沸水中汆燙60秒，撈起瀝乾水。

　　2、皮蛋去殼，切小塊;姜蒜去皮，都切成沫;胡蘿蔔去皮，切成細片。

　　3、鍋燒熱放3湯匙油，小火爆香姜蒜沫金黃色後，倒入3碗清水煮沸，加少許白糖和鹽還有1湯匙料酒攪勻煮成濃湯。

　　4、放入皮蛋和胡蘿蔔片拌勻，繼續以大火煮至沸騰4分鐘。然後倒入西蘭花，與鍋內食材一同拌勻煮滾，淋入少許香油，即可出鍋。

　　5、將蔬菜丁鏟到剛才擺好西蘭花的盤子上，再將鍋裡餘下的湯汁均勻地淋到整盤菜即可。

　　六、涼拌西蘭花

　　材料：西蘭花、白糖、香油。

　　做法：

　　1.西蘭花掰小朵，用淡鹽水泡一下。

　　2.燒一鍋開水，加一點食用油和鹽，將西蘭花放進去，水再次開的時候馬上撈出來。

　　3.用涼開水沖涼西蘭花，再用冰水泡一下。

　　4.撈出西蘭花瀝乾，加入適量鹽，一點白糖，香油拌勻即可。

　　七、奶油西蘭花

　　材料：西蘭花、洋蔥、土豆、奶油、黃油。

　　做法：

　　1.平底鍋燒熱放入黃油，與洋蔥碎末一起炒香，然後把洗淨的西蘭花掰成小塊放入鍋中一起炒。

　　2.鍋中加入涼水，放入切成小塊的土豆大火煮15分鐘。

　　3.將煮好的全部食材放入攪拌機攪碎。

　　4.將攪碎的湯汁放入平底鍋再熱一下，放入黑胡椒碎、鹽調味，出鍋時倒入幾滴橄欖油，盛盤後倒幾滴奶油拉花即可。

　　西蘭花能生吃嗎

　　西蘭花是可以生吃，將西蘭花做成沙拉生吃是在美國十分流行的做法。切成小塊的西蘭花蘸上調味汁吃。但是，營養專家建議，西蘭花最好不要生吃。一方面，口感不好。另一方面，西蘭花生吃不易消化。西蘭花、菜花等十字花科蔬菜，含有豐富的膳食纖維，煮熟再吃不僅口感更好，人體也更容易消化。再者，生吃不衛生。我們吃西蘭花之前都要認真浸泡，才能去掉大部分農藥，如果生吃，就算洗得再幹淨，也有殘留成分，生吃容易將不好的東西帶進身體裡，焯熟後會更衛生。