茴香韭菜素餡餃子的做法
General 更新 2024年11月22日
韭菜的主要營養成分有維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿蔔素、碳水化合物及礦物質。平時生活中你會做茴香韭菜素餡餃子嗎?接下來,小編跟你分享。
茴香韭菜素餡餃子的製作食材:
步驟:
1.茴香洗淨,控水。
2.韭菜洗淨,控水。
3.蔥和姜洗淨,備用。
4.蔥姜切末。
5.將蝦仁洗淨,切碎。
6.攤雞蛋,並打碎。
7.放入盆中待用。
8.香菇洗淨切末。
9.木耳洗淨切末
10.熱油鍋,放少許油。放入香菇和木耳,煸炒一下。
11.將炒好的香菇和木耳也放入剛才盛雞蛋的盆中。
12.放入蔥和薑末。
13.放入蝦仁。
14.放入適量的食鹽。
15.放入味精。
16.放入胡椒粉
17.韭菜切末。
18.茴香切末。
19.將韭菜和茴香放入盆中,放少許香油。
20.攪拌均勻。
21.最後,放入排叉,這就是剛才我說的神祕食材。酥脆的排叉,很香的。能吸附餡料中的湯汁。
22.將面和好。
23.切成小劑子。
24.擀皮。
25.餃子包好了。
26.放沸水裡煮,因為是素餡的,開兩開,即可食用。
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