女人吃蓮藕有什麼好處

　　女性吃蓮藕可以美容養顏、清熱祛燥，還有助於減肥，接下來小編帶大家瞭解一下吧。女性多吃蓮藕有六大功效。

　　蓮藕屬性介紹

　　蓮藕是一種非常常見的食材，中醫方面認為這種食材具有很好的清熱祛燥的功效，特別適合那些上火的患者服用。現在這個季節正是蓮藕上市的時候，這個時候服用蓮藕具有非常好的進補功效。今天，小編就來和大家一起說說女性多吃蓮藕好嗎，一起來了解下吧!

　　蓮藕是一種非常好的食補材料，如果出現了氣血不足以及面板乾燥、臉色不好的人群，那麼適當的服用一些蓮藕能夠起到很好的保健作用。秋天的蓮藕非常適合進補，也特別適合女性服用，能夠有效的改善女性的氣色問題。

　　蓮藕的功效

　　第一：養顏美容

　　蓮花一身都是寶，其中蓮藕滋補的功效最強。女性經常服用蓮藕，能夠起到很好的養顏美容的作用，這主要是由於這種食物本身就具有很好的清熱解毒的作用。如果經常出現上火的女性，或者是有益於體熱導致長痘痘的情況，那麼適當的多吃蓮藕能夠起到很好的降火作用，不僅具有祛痘的功效，同時還能夠令肌膚更加的彈性有光澤。除此之外，如果面板顏色比較暗沉，那麼平時多吃一些蓮藕，也能夠吃出一個好氣色。

　　第二：緩解大腦衰退，預防更年期

　　蓮藕之中含有豐富的人體所需要的多種營養物質，經常服用蓮藕能夠起到延緩大腦功能衰退的作用，對於上了年紀的人來說，還具有預防更年期提前的功效。

　　第三：清熱祛燥

　　中醫方面認為，蓮藕性平，是一種非常適合進補的食材。女性在平時如果出現了心煩意亂的情況，那麼可以將新鮮的蓮藕煲湯服用，或者是吃上一盤涼拌蓮藕，都能夠起到很好的安神作用。

　　第四：纖體減肥

　　蓮藕中含有比較多的粗纖維，這種物質在進入我們的胃腸道之後能夠很好的幫助身體排出一些多餘的毒素，同時還能夠有效的預防出現便祕的情況，所以能夠起到一定的減肥作用。

　　第五：涼血祛瘀

　　想要獲得涼血祛瘀的作用，那麼可以將新鮮的蓮藕進行生吃，如果女性在月經期間經血不能夠正常的排出體外，那麼適當的多吃一些新鮮的蓮藕，能夠幫助經血順利的排出體外，這對於身體非常的有好處。另外，蓮藕還具有滋陰養血的功效，如果是女性在產後出現經血不暢的情況，那麼可以將蓮藕燉煮之後服用，這樣也能夠起到很好的效果。除此之外，想要起到通乳的作用，那麼服用蓮藕也具有很好的作用。

　　不過需要特別提醒的是，蓮藕屬於一種涼性的食物，所以服用的時候也不能夠過量。如果是處於月經期間、懷孕期間或者是哺乳期間的女性，服用的時候更是需要適量，避免對身體造成傷害。

　　第六：治療肝病、糖尿病

　　專家建議，如果患有一些肝病或者是糖尿病的女性，平時也可以適當的增加服用一些蓮藕，這樣能夠很好的促進身體健康。

　　事實上，蓮藕的做法有很多，一般情況下我們都是根據不同的蓮藕種類來製作。紅花藕中澱粉更多，但是水分少，適合用來煲湯;麻花藕含有的澱粉比較多，所以最好能夠製作成為熟食之後服用;白花藕肉質脆嫩，並且也更加香甜，所以適合直接生吃。除了能夠單獨做菜之外，蓮藕也能夠和其他的食物一起搭配使用，這樣不僅能夠保留原本蓮藕的味道以及功效，同時還能夠賦予他更多的味道。

　　蓮藕烹飪指導

　　1. 藕可生食，烹食，搗汁飲，或晒乾磨粉煮粥。

　　2. 食用蓮藕要挑選外皮呈黃褐色、肉肥厚而白的。

　　3. 藕生熟食適用於炒、燉、炸及做菜餚的配料，如“八寶釀藕”、“炸藕盒”等。

　　4. 煮藕時忌用鐵器，以免引致食物發黑。

　　5. 沒切過的蓮藕可在室溫中放置一週的時間，但因蓮藕容易變黑，切面孔的部分容易腐爛，所以切過的蓮藕要在切口處覆以保鮮膜，冷藏保鮮一個星期左右。