小寶寶咳嗽吃什麼

　　小兒咳嗽如何治?適合寶寶咳嗽的食療方法有哪些?接下來小編為大家解答吧。

　　孩子咳嗽，對許多家長來說是件苦惱的事情。由於小兒呼吸系統防禦功能不健全，咳嗽反射不敏感，其咳嗽和咯痰的症狀和大人不一樣。較小嬰兒會在喝水、吃奶時發嗆，嚴重的一吃奶，就從口鼻嗆出來，導致進食困難。如果疏忽大意，體弱嬰幼兒可能因為奶水嗆入氣管，堵塞呼吸而發生窒息，危及生命。嬰幼兒因為不會有意識地咯痰，痰到了咽部就自動咽入胃裡，他們從胃裡嘔吐出來往往是粘液性的東西。更多咳嗽的孩子喉頭有呼嚕聲，即喉間痰鳴音，聽起來就像貓打呼嚕。此外，還有一種特殊的咳嗽，聽起來如同狗叫，發出“空空”聲，叫做犬吠樣咳嗽，這是急性喉炎的特有症狀。如果發憋、青紫，說明喉頭水腫嚴重，威脅著孩子的生命。毫無疑問，咳嗽給孩子帶來很多痛苦。

　　但是，咳嗽和發熱一樣，是人體的一種防禦反射。人的呼吸道內膜表面有許多肉眼看不見的纖毛，它們不斷地向口咽部擺動，清掃混入呼吸道的灰塵、微生物及異物。在呼吸道發生炎症***如上呼吸道感染、氣管炎、肺炎等***時，滲出物、細菌、病毒及被破壞的白細胞混合在一起，像垃圾一樣，被纖毛送到氣管。堆積多了，可刺激神經衝動，傳入中樞，引起咳嗽。其步驟為：肺吸滿氣體，然後喉頭聲門緊閉，胸腹同時用力，使肺內氣流突然進發衝出，將那些呼吸道的“垃圾”排出來。因此，只要炎症沒有完全消退，排除“垃圾”的咳嗽動作就會一直存在。若硬是用藥阻止咳嗽，這些“垃圾”會越積越多，從而加重感染，甚至阻塞氣道。所以體質弱、老年人、胸腹部手術的病人，醫生還特別鼓勵他們咳嗽，把氣管內的“垃圾”排出去，免得在肺部惹是生非。可見，咳嗽既有弊，又有利。

　　當感冒時，上呼吸道黏膜充血水腫，產生刺激性咳嗽，而下呼吸道***氣管和肺泡***並無“垃圾”堆積，這時的咳嗽對機體並無任何保護性作用，弊多利少。可單獨使用小兒止咳糖漿、非那根止咳糖漿、急支糖漿等止咳藥。這種情況下細菌感染可能性不大，一般不必使用抗生素。

　　當患支氣管炎、肺炎時，氣管及肺內有較多的“垃圾”，宜選用止咳祛痰藥，如吐根糖漿、棕色合劑、遠志糖漿等：如痰稠可用10%氯化銨合劑等。這些藥可增加呼吸道黏膜分泌，使痰液變稀，易於咳出，減少對氣道的刺激。也可選用中成藥蛇膽川貝液、蛇膽陳皮末等。抗生素雖對病毒感染無效，但此期大都合併細菌感染，故應選用廣譜抗生素，一般可用青黴素類、紅黴素類及氨基糖苷類或頭孢菌素類聯合應用。有條件可直接用喉鏡從氣管內吸出分泌物送細菌培養，再選用敏感抗生素。

　　哮喘的原因多為過敏反應或炎症刺激，支氣管粘膜下水腫，導致支氣管痙攣，口徑變小，呼吸道阻力增加。這種情況在小兒多為哮喘性支氣管炎，既喘又伴有炎症，必須採用抗生素、平喘藥、鎮靜藥聯合應用方可取得較好效果。平喘藥的作用原理就是解除支氣管平滑肌痙攣。常用的平喘藥有博列康尼、舒喘靈、氨茶鹼等。在採用平喘藥的同時可選適量的抗過敏藥物，如非那根、撲爾敏等。咳嗽遷延時久，達2—3周以上，可加用超短波等物理治療。

　　當然，要真正、徹底治癒咳嗽，只有治療原發病。另外，飲食要注重清淡、味道爽口。新鮮蔬菜如青菜、大白菜、蘿蔔、胡蘿蔔、西紅柿等，可以供給多種維生素和無機鹽，有利於機體代謝功能的修復。黃豆製品含優質蛋白，能補充由於炎症時機體損耗的組織蛋白，且無增痰助溼之弊。還可適當增添少量瘦肉等富含蛋白質的食物。菜餚要避免過鹹，儘量以蒸煮為主，不要油炸煎燴。俗話說：“魚生火，肉生痰，青菜蘿蔔保平安。”在小兒咳嗽時，注意一下是有道理的。

　　咳嗽偏方，你試試吧

　　1蘿蔔蜂蜜飲***治療咳嗽***

　　用料：白蘿蔔5片、生薑3片、大棗3枚、蜂蜜30克。

　　製法服法：將蘿蔔、生薑、大棗加水適量煮沸約30分鐘，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可。

　　溫熱服下。每日1～2次。

　　功效主治：蘿蔔味辛、甘，性涼，有清熱生津，涼血止血，化痰止咳等作用。其醇提取物對革蘭氏陽性細菌有較強的抗菌作用。生薑是散風寒、止嘔下氣的常用藥，大棗多作和胃養血及調和藥物使用。蜂蜜潤燥止咳，本飲可起到敬寒宣肺，祛風止咳的作用。

　　治療傷風咳嗽，以風寒感冒咳嗽為宜。

　　注意事項：體弱屢易感冒咳嗽，久治不愈或反覆遷延的嬰兒，可試用。但風熱咳嗽，見發熱痰黃者，則不宜選用。

　　2百合蜜***專治:咳嗽***

　　用料：百合60克、蜂蜜30克。

　　製法服法：將百合洗淨晾乾，與蜂蜜拌勻，入鍋隔水蒸熟。

　　此蜜制百合可作點心讓嬰兒吃。

　　功效主治：百合味甘、微苦，性微寒。有潤肺止咳、清心安神作用。含澱粉、蛋白質、脂肪、多種生物鹼、鈣、磷、鐵等成分。藥理試驗其煎劑對氨水引起的小孩咳嗽有止咳作用，並能對抗組織胺引起的蟾蛛哮喘。與蜂蜜同用，加強其潤肺止咳作用。

　　治療嬰兒慢性支氣管炎，咽乾燥咳，特別是入秋之後的乾咳，伴大便祕結更宜。

　　注意事項：脾虛便溏嬰兒不宜選用。本法服食方便，以秋、冬季選用為宜。

　　3百合款冬花飲***專治:咳嗽 ***

　　用料：百合30～60克、款冬花10～15克、冰糖適量。

　　製法服法：將上料同置砂鍋中煮成糖水。

　　飲水食百合，宜晚飯後睡前食用。

　　功效主治：百合潤肺止咳。款冬花辛溫，有潤肺下氣，止咳化痰作用。本品提取液可使支氣管略擴張，對組織胺引起的痙攣，有解痙作用。因此具有止咳，祛痰平喘作用。兩藥合用有潤肺止咳、下氣化痰之功效。

　　治療嬰兒慢性支氣管炎，支氣管哮喘***緩解期***，秋冬咳嗽、咽喉幹痛，久咳不愈。

　　注意事項：本飲以秋冬咳嗽，略見有痰者適宜，對支氣管哮喘或痙攣性支氣管炎，則藥力不及，但可作輔助治療用。

　　4荸薺百合羹 ***專治：咳嗽 ***

　　用料：荸薺***馬蹄***30克、百合1克、雪梨l個，冰糖適量。

　　製法服法：將荸薺洗淨去皮搗爛，雪梨洗淨連皮切碎去核，百合洗淨後，三者

　　混合加水煎煮，後加適量冰糖煮至熟爛湯稠。

　　溫熱食用。

　　功效主治：荸薺味甘，性微寒，能清熱生津，涼血解毒，化痰消積等作用，含澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素C和荸薺素等成分，荸薺素對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌及綠膿桿菌有抑制作用;梨能清熱生津，潤燥化痰;百合潤肺止咳。三者合用則起滋陰潤燥，化痰止咳的作用。

　　治療痰熱咳嗽，痰黃稠，咽喉不利。用於嬰兒慢性氣管炎見痰熱症者。

　　注意事項：脾虛便溏、咳痰清稀者不宜選用。血虛體弱的嬰兒忌用。

　　5川貝母蒸梨***專治：咳嗽 ***

　　用料：雪梨或鴨梨一個，川貝母6克，冰糖20克。

　　製法服法：將梨於柄部切開，挖空去核，將川貝母研成粉未後。裝入雪梨內，用牙籤將柄部復原固定。放大碗中加入冰糖，加少量水，隔水蒸半小時。

　　將蒸透的梨和其中的川貝母一起食入。

　　功效主治：貝母為化痰止咳良藥，與雪梨、冰糖並用，則起化痰止咳，潤肺養陰功效。

　　治療久咳不愈，痰多，咽乾，氣短乏力。

　　注意事項：民間常用驗方。嬰兒久咳，多為慢性支氣管炎，本方性味平和，對久咳體弱兒適用。復有外感者不宜用。本方以選用地道藥材川貝母其效佳。

　　6醋飲 ***專治：咳嗽 ***

　　用料：白醋適量。

　　製法服法：將醋燒沸，放涼後備用。

　　每次服一小匙，慢慢嚥之，日咽數次。

　　功效主治：醋味酸、甘，性平，有散瘀、解毒、消腫的功用。用治咽炎咳嗽，取其消除咽癢的功效。見患兒因癢而咳，遇風則甚。所謂“癢則咳，不能已矣”。

　　注意事項：此法有時可收到意想不到的功效。但對脾虛溼盛，有骨關節病痛者不宜。病癒即止，多食會損齒傷胃。

　　7核桃鴨子***專治：咳嗽 ***

　　用料：核桃仁200克，荸薺150克，老鴨子1只、雞肉泥100克、雞蛋清***1只***。

　　製法服法：將鴨子宰殺，去內臟，洗淨，用開水浸一遍，置盆內。加蔥、姜、味精少許，上籠蒸熟，取出晾涼後，去骨，切成塊。將核桃仁、荸薺研切成碎末狀，與雞肉泥、雞蛋清，加少許溼粉共調成糊狀。將糊淋在鴨膛上，下油鍋炸酥，撈出、控油即成。

　　佐餐食用。

　　功效主治：核桃仁味甘性溫，能補腎助陽，補肺健肺，潤腸通便，含豐富的脂肪油，多量蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、糖類等成分。荸薺味甘性寒，能清熱生津、化痰消積。鴨肉味甘、性微涼，能補陰益血、清虛熱，《醫林纂要》曰：“去勞熱，故治咳嗽。”含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵和維生素B1、B2、B5等。本膳可補腎溫肺，化痰止咳的作用。

　　治療嬰兒腎虛久咳，見咳痰清稀，喘促不寧，體弱多病，秋、冬咳喘加重。用於慢性氣管炎支氣管哮喘***緩解期***。

　　注意事項：本膳以補見長，適用於虛性咳嗽，若嬰兒在患外感或咳嗽痰稠，或在發熱期時均不宜選用。

　　8劍花豬肺湯***專治：咳嗽 ***

　　用料：劍花25～30克、豬肺1具。

　　製法服法：將豬肺洗淨，擠除泡沫，切塊，起油鍋，加生薑爆炒後入砂鍋。加入南杏，桑白皮，同煲成湯，調味後飲湯，豬肺可作佐餐用。劍花先用水浸至柔軟，除去泥沙，與豬肺同煮1～2小時。

　　調味後飲湯，餘者可佐餐食用。

　　功效主治：劍花又稱霸王花，性味甘微寒，有清熱潤肺，止咳作用，常用治肺結核，支氣管炎、頸淋巴結核、腮腺炎。配合豬肺起到清熱潤肺，化痰止咳功效。

　　用治秋冬肺燥於咳，口氣臭穢。

　　注意事項：此方為民間常用食譜。主要以肺燥偏有痰火者更宜，咳痰清稀，大便溏爛嬰兒不宜食用。

　　9南杏桑白豬肺湯 ***專治：咳嗽 ***

　　用料：南杏15～20克、桑白皮15克、豬肺1具***約250克***。

　　製法服法：將豬肺洗淨，擠除泡沫，切塊，起油鍋，加生薑爆炒後人砂鍋。加入南杏，桑白皮，同煲成湯，調味後飲湯，豬肺可作佐餐用。

　　功效主治：豬肺味甘、性平，有補肺潤燥作用。南杏味甘、性平，為宣肺潤燥，止咳平喘的常用藥。桑白皮性味甘寒，瀉肺平喘。藥理研究，其排出的多量氯化鈉，對金黃色葡萄球菌、流感病毒有抑制作用。本湯潤肺止咳。

　　治療肺燥乾咳，口乾鼻燥，少痰或無痰。

　　注意事項：本膳為民間常用食譜，一般入秋後服食。不但可治療，且有預防肺燥的效果，無病嬰兒也可常食

　　10沙蔘玉竹蓮子百合湯 ***專治:咳嗽 ***

　　用料：沙蔘50克，玉竹、蓮子、百合各25克，雞蛋1個。

　　製法服法：將沙蔘、玉竹、蓮子、百合洗淨，同雞蛋連殼一起下鍋，同燉半小時，取出雞蛋除殼，再同燉至藥物軟爛。

　　食雞蛋飲湯，可加糖調味。

　　功效主治：本湯所取中藥均是潤肺養陰，健脾和胃之品，特別是雞蛋，不但食療價值高，且能補陰除煩，益血安神，可治肺胃陰傷，失音咽痛之症，所以本膳能滋陰清熱，潤肺止咳。

　　用於治氣虛久咳，肺燥乾咳，見咳嗽聲低，痰少不利，體弱少食，口乾口渴等。

　　注意事項：脾虛溼盛或實熱痰多，身熱口臭者不宜選用。

　　11沙蔘玉竹蓮子百合湯 ***專治:咳嗽 ***

　　用料：沙蔘50克，玉竹、蓮子、百合各25克，雞蛋1個。

　　製法服法：將沙蔘、玉竹、蓮子、百合洗淨，同雞蛋連殼一起下鍋，同燉半小時，取出雞蛋除殼，再同燉至藥物軟爛。

　　食雞蛋飲湯，可加糖調味。

　　功效主治：本湯所取中藥均是潤肺養陰，健脾和胃之品，特別是雞蛋，不但食療價值高，且能補陰除煩，益血安神，可治肺胃陰傷，失音咽痛之症，所以本膳能滋陰清熱，潤肺止咳。

　　用於治氣虛久咳，肺燥乾咳，見咳嗽聲低，痰少不利，體弱少食，口乾口渴等。

　　注意事項：脾虛溼盛或實熱痰多，身熱口臭者不宜選用。

　　12絲瓜粥 ***專治：咳嗽 ***

　　用料：絲瓜500克、粳米100克、蝦米15克、姜蔥適量。

　　製法服法：絲瓜連皮洗淨切塊備用。粳米煮粥，將熟時加入絲瓜、蝦米及其他配料。

　　供早、晚餐食用。

　　功效主治：絲瓜味甘性涼，能清熱此痰、涼血、解毒，含皁甙、絲瓜苦味素瓜氨酸、木聚糖、脂肪、蛋白質、維生素e等成分。

　　與粳米、蝦米等同用，有清熱和胃，化痰止咳作用。

　　“用治慢性支氣管炎，咳喘並作，或有發熱煩渴，痰色黃稠，“咽喉腫痛。亦可治癰疽初起或病後熱毒末清。

　　注意事項：因絲瓜寒滑，體弱嬰兒或脾胃陽虛，常便溏腹瀉者慎用。咽喉疼痛或用治癰疽諸症，則宜減去蝦米。

　　13雪梨燉冰糖

　　用料：雪梨1～2個，冰糖30～60克。

　　製法服法：將雪梨去皮、核，與冰糖置瓷杯內，隔水燉至冰糖溶化。

　　食梨飲汁，晚飯後食用。

　　功效主治：梨子潤肺清熱、生津止渴，與冰糖同用，增強潤肺止咳作用。

　　治療肺燥咳嗽，乾咳無痰，脣乾咽乾。

　　注意事項：咳嗽有痰者不宜。脾虛痰溼者慎用

　　感寒咳嗽服用杏蘇糕。做法：取麵粉適量，經過發酵，揉製成3-5塊;將杏仁15克泡去皮研壓成粉，加適量紅糖拌勻，撒於糕面上，再將新鮮蘇葉3-5片洗淨覆於糕上，置鍋上蒸，熟後取食，每日1～2次。

　　風熱咳嗽初病時可試用金銀花衝雞蛋：雞蛋1個，打入碗內;金銀花15克加水200毫升，煮沸5分鐘，取其汁衝蛋，趁熱1次服完。

　　氣虛咳嗽發病時可服用胡桃人蔘湯：胡桃肉20克***不去皮***，人蔘6克，生薑片3片，加水適量同煎，取汁200毫升，去姜，加冰糖少許。每日1次，睡前溫服。痰多或痰中帶血時勿服。

　　陰虛咳嗽糯米30克，杏仁10克，阿膠15克，馬兜鈴10克，用水先煎杏仁、馬兜鈴，去渣後取汁同糯米煮粥，阿膠烊化為汁，兌入粥中，加冰糖服用。

　　痰溼咳嗽服用蘇子茯苓苡米粥：蘇子15克，苡仁米60克，茯苓粉15克，煮粥每晚服食。蘇子用淨紗布包入，食時棄之。