懷孕初期不能吃雞嗎
孕婦作為特殊人群,不僅要重視加強營養,適量吃些營養豐富的食物,?下面小編為你整理答案。
孕婦能吃雞。雞肉性平、溫、味甘,入脾、胃經;可益氣,補精,添髓;用於虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉、頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。雞肉還對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。
中醫學認為,雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。所含有的豐富的蛋白質和氨基酸對孕婦和胎兒都有好處。但感冒患者的孕婦忌吃,以免加重腸胃的負擔影響病情。
注意事項
高溫油炸的雞肉不僅熱量極高,經常食用還易患乳腺癌,對胎兒的發育也有很大的影響。雞胸肉是整雞中熱量和脂肪含量最低的部位,常食用可以有效預防妊娠期高血壓疾病的發生。吃雞要去掉雞皮,這樣可以有效減少脂肪和膽固醇的攝入。性別不同的雞功效不同。雄性雞肉屬陽,溫補作用較強,適合陽虛氣弱患者食用。雌性雞肉屬陰,適合產婦、年老體弱及久病體虛者食用。
孕婦慎吃大盤雞,其原因為雞肉藥用價值大,民間有濟世良藥美稱,中醫認為雞肉具有溫益氣、補精填髓、益五臟。雞肉進補時需注意雌雄兩性作用有別:雄性雞肉其性屬陽溫補作用較強比較適合陽虛氣弱患者食用。雌性雞肉屬陰比較適合產婦、年老體弱及久病體虛者食用。雞肉蛋白質的含量較高,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。對雞肉對孕婦能起到很好的營養補充作用,可以增強免疫力,降低生病的概率。
吃雞的禁忌
孕期的特殊性決定了孕婦需要在飲食上多加註意,雞是生活中常見的普通肉食,孕婦在食用的時候也有需要注意的地方哦。
1、孕婦由於血旺,一般上火都是實熱,而在中醫學看:雞肉性溫,助火,所以孕婦在吃雞的時候可以在醫生的叮囑下通過一些食材或藥材進行中和達到溫補的效果。
2、孕早期少吃母雞,要吃也吃公的。眾所周知,女性體內平時主要是雌激素和孕激素在起著作用,懷孕後體內會產生大量的激素來調節,尤其是孕激素。如果雌激素多了,那麼會降低孕激素,而在孕期,孕激素是至關重要的,醫生有時候還會給孕婦用孕激素來保胎。而母雞的雞皮是含有雌激素最多的地方,所以吃的時候儘量少碰雞皮。
3、雞屁股是淋巴最集中的地方,也是儲存細菌、病毒和致癌物的倉庫。吃時應棄掉不要。
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