春季喝什麼湯補氣血有哪些湯譜

　　春季最適宜養生，然而喝湯最滋補身體，尤其對女人來說，多喝湯以補氣血是最好的。那麼春季應該喝什麼湯來補氣血呢?跟著小編一起來看看吧。

　　春季補氣血湯譜

　　1、當歸雞蛋紅糖水

　　紅棗可是女人要經常吃的食物，將當歸、雞蛋、紅棗、紅糖一起熬製而成，一週喝一起，是很好的補氣養血食譜，特別對女性月經不調有很好的調理效果。

　　2、黃芪鱔魚湯

　　將黃芪、紅棗、鱔魚、薑片放入到鍋中加入適量的清水，然後煲上一小時即可。對於女性具有養顏美容的功效，還能夠不足女人所需的氣血，讓面色有光澤。

　　3、“五紅湯”

　　紅棗、紅皮花生、紅糖、枸杞、紅豆一起熬製成燙，可是最佳的補血養血的食物和食譜，很適合調理身子。能夠很好的健脾暖胃、止血和補血。

　　4、當歸烏骨雞湯

　　在煲當歸烏骨雞湯時在裡面可以加入枸杞、紅棗等，烏雞可是補血洋氣的食材，與補血的食物搭配在一起，還具有調節月經不調的效果。

　　5、菠菜豬肝湯

　　菠菜中含有豐富的營養成分，菠菜與豬肝一起煲湯，兩者都具有補血的效果，同時食用效果會更佳。臉色蒼白，毫無血色的女性要多食用。

　　6、烏雞菌菇湯

　　材料：烏雞半隻***約300克***，茶樹菇20克，白玉菇20克，羊肚菌20克，杏鮑菇20克，枸杞少許。

　　做法：烏雞洗淨切塊，清水泡20分鐘，將水瀝乾。將全部材料放入鍋內，加清水1500毫升，大火煮滾後改小火煲3小時左右即可。煲好後加鹽調味。

　　功效：春天易上火痰多，此湯可清熱消痰、補血養顏，凡貧血、心跳失眠者皆可食用，食後令人神色添彩。

　　春季男人補氣血食物

　　1、豬肝

　　內含大量鐵質、蛋白質、維生素、肝糖、肝素等營養成分，是補氣血的佳品。適量吃豬肝有助調理氣血、提高人體造血功能，預防佝僂病以及缺鐵性貧血的出現。

　　2、阿膠

　　誰說男人不能用阿膠?事實上，阿膠最早的使用者就是男人們，並且阿膠也是男性保健的良藥。阿膠在補血方面的功效確實是毋庸置疑的，但是阿膠補血也並非沒有講究。男性補充阿膠等產品時，一定要“補補停停”，否則會加重血熱，反而對身體不利。

　　3、香菇

　　香菇是“四大山珍”之一，有“植物皇后”、“素中之葷”的美稱。對於氣血虧虛、經常乏力的人有調理作用。《本草綱目》認為：“蘑菇可以益胃腸，化痰理氣。”

　　氣血不足的表現

　　看面板

　　面板白裡透著粉紅，有光澤、彈性，無皺紋、斑，代表氣血充足。反之，面板粗糙，沒光澤，發暗、黃、白、青、紅，長斑，都代表身體狀況不佳、氣血不足。

　　看頭髮

　　頭髮烏黑、濃密、柔順代表氣血充足，頭髮乾枯、掉髮，頭髮發黃、發白、分叉，都是氣血不足的表現。

　　看眼睛

　　看眼睛實際上是看眼白的顏色，俗話說“人老珠黃”，其實指的就是眼白的顏色變得混濁、發黃、有血絲，這就表明氣血不足了。眼睛隨時都能睜得大大的，說明氣血充足。反之，眼袋很大、眼睛乾澀、眼皮沉重，都代表氣血不足。

　　摸手的溫度

　　假如手一年四季都是暖和的，代表人氣血充足，假如手心偏熱、出汗或 者手冰冷，都是氣血不足。

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