冬天吃什麼菜減肥

　　對於愛美的女性任何季節都不錯過減肥，冬季減肥蔬菜是個很好的減肥飲食，以下是由小編整理關於的內容，希望大家喜歡!

　　冬瓜是非常理想的減肥蔬菜，提供機體所需的蛋白質等營養物質但卻無脂肪攝入，高鉀低鈉，能促進體內代謝並可抑制糖類像脂肪轉變，有很好的減肥保健作用。

　　黃瓜補水美容想必大家都知道的，其實它也是一減肥利器哦。黃瓜內含果酸，丙醇二酸和纖維素等，可以促進脂肪分解，抑制其形成，還可潤腸通便，從而達到減肥效果。

　　海帶是一種超低熱量的食物，富含甘露醇、碘以及機體所需的微量元素等，可刺激腸胃潤腸通便，有益於消化作用，同時可促進脂肪和膽固醇的分解功效。

　　韭菜中粗纖維的含量豐富，可增強胃腸性蠕動，有著非常不錯的通便效果，進而可排出機體過剩的營養元素、無效代謝產物及有害毒素等，有利益胃腸道的排空。

　　椰菜是一種低熱量的的蔬菜，不會引起熱量過剩，其內含可抑制體內糖類等釋能物質向脂肪轉化的丙醇二酸，且富含能促進調節脂肪分解代謝的膽鹼，非常適合減肥食用。

　　南瓜內富含胡蘿蔔素和Va，為低熱量蔬菜，容易造成飽腹感，而且易於吸收消化。南瓜盅含有的果膠成分能起到清腸排毒可增強體質，長期使用能起到減肥的效果。

　　土豆是一年四季中都比較常見的蔬菜，脂肪含量偏低，能促進脂肪的分解代謝，而且土豆含有豐富的優質蛋白、維生素以及人體所必需的氨基酸，營養豐富，卻能保持控制脂肪的攝入，是非常有益減肥的食物。

　　冬季怎樣進補又不長胖

　　1、冬季更要注意平衡膳食

　　有人喜歡無所顧忌地猛吃肥甘厚味的肉類食物。這些食物中的硫、磷、氯等化學元素在體內經過氧化代謝，生成酸根陰離子，使人體呈現酸中毒反應，肥胖現象就是這種反映之一。如果在吃肉的同時吃些蔬菜水果，可以起到酸鹼平衡的作用。

　　2、冬季應吃些脂肪含量低、蛋白質含量高的食物

　　秋季吃豬肉可以潤燥，冬季則應少吃豬肉。牛、羊肉蛋白質含量高，脂肪含量低於豬肉，牛、羊肉屬於溫熱性食物，冬季食用，可以促進血液迴圈，增強人體的禦寒能力，並有補血的功能。雞肉性質甘溫，可以溫中補氣，補精填髓，尤其是祖國獨有珍禽烏骨雞，主治一切虛損之症，有補益強壯，抗衰強身的作用。

　　3、冬季還提倡多吃魚

　　魚的蛋白質含量高，脂肪含量低，魚油對人體健康有特殊作用，尤其是鱈魚的脂肪中，不飽和脂肪酸含量多達40%，是學生營養餐的好原料。但有幾種魚含脂肪高，如鰱魚、胖頭魚、鱒魚、白鱔等胖人要少吃。冬季進補防發胖，還應注意烹調方法，多吃燉、蒸、煮的菜，少吃紅燒、油炸的菜。

　　冬天減肥食品

　　1、黑豆

　　黑豆中含有的蛋白質能減緩肝臟中脂肪代謝的速度，從而可以達到減少各種脂肪酸和膽固醇的目的，體內各種脂肪的數量減少了，自然就能幫助減肥和控制體重了。

　　2、土豆

　　同其它主食相比，馬鈴薯所含的澱粉不算多。比如說，烤馬鈴薯比大米飯、饅頭、主食麵包的能量還要低，而飽腹感卻更強一些。這是因為馬鈴薯的含水量較高，其中的澱粉含量只有20%左右，並且還富含能夠產生飽腹感的柔軟膳食纖維。所以，如果用馬鈴薯來代替白米飯白饅頭，哪怕放開肚子吃，也很難讓人肥胖，甚至有減肥效果。

　　3、蘿蔔

　　蘿蔔性涼，下氣消食，潤肺化痰，冬季我們往往吃肉較多，很容易上火，特別是晚餐，如果能搭配一點蘿蔔，或是做一些以蘿蔔為配料的菜，就能借蘿蔔敗火清熱的特性，給人體“滅火”。晚上吃蘿蔔還有助消化，不致引起肚子脹的情況。蘿蔔的芥子油與酶協同作用，能促進腸道蠕動，通利大便，將腸中垃圾和毒性氣體迅速排出，讓你舒舒服服睡好覺。

　　4、甘藍菜

　　包心菜、捲心菜、洋白菜都屬甘藍的一種，甘藍富含膳食纖維，能促進潤腸通便，減體脂。還富含維生素u含量較高，能修復胃黏膜，天涼時可多吃一些。除了炒等烹飪方式，將甘藍榨汁飲用也是很好的方法，吸收也更為充分，配上蜂蜜食用，還有很好的防燥作用。

　　5、蘋果

　　蘋果是四季皆宜的減肥水果之王。蘋果可以緩解便祕，對便祕有良好的治療效果，減肥期間，蘋果中所含有的特殊物質會使體內的毒素順暢排出，因而能迅速減輕體重，使人的體質得到改善。而秋冬季節是呼吸道疾病高發的時期，蘋果還能能保護肺泡膜免遭傷害，保護呼吸系統。

冬天減肥的食物