便祕吃什麼蔬菜最好

　　生活中很多人會有便祕的現象，其實在飲食上注意的話，就會很有效的緩解便祕。便祕的時候吃什麼蔬菜好呢?那麼下面一起來看看小編為大家精心推薦的，希望能夠對您有所幫助。

　　便祕吃的蔬菜

　　花菜：花菜又叫椰菜花，因為它不僅有高達90%的含水量，而且所含的熱量較低，是一種讓你填飽肚子而不會使你發胖的健康食物，所以是深受減肥MM歡迎的一種蔬菜。另外，從中藥角度看，花菜有健脾和胃，利尿通便的功效。

　　牛油果：因為牛油果具有高蛋白、高能量和低糖份的特點，所以對於牛油果的美稱有很多，如“森林黃油”、“糧食水果”、“貧者之奶油”等，可見牛油果的優點多多。此外，因為纖維含量極高，牛油果也是治療便祕的良果。

　　竹筍：竹筍所含的脂肪和澱粉都很低，屬天然的低脂、低熱量食物，民間有種說法：“吃一餐筍要刮三天油。”這一方面說明竹筍具有很好的減肥作用。另外，竹筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，所以食用竹筍能促進腸道蠕動，幫助去積食，通便祕。

　　茼蒿：茼蒿中含有一種特殊香味的揮發油，這種揮發油不僅有助於消食開胃，增強食慾，而且茼蒿所含的粗纖維有助腸道蠕動，腸道蠕動了自然就促進積聚腸道中的廢物排出，促進排便。

　　西蘭花：西蘭花含有十分全面且含量高的營養成分，其不僅是人們熟知的抗癌防癌的佳品，而且西蘭花是一種高纖維蔬菜，我們都知道，纖維有助於腸道蠕動，促進排便。所以有便祕問題的MM可以多吃西蘭花哦。

　　玉米：在德國一項研究中表明，玉米的營養價值和保健作用是所有主食中最高的。玉米中含有多種營養保健物質，其中維生素B6、煙酸等成分具有刺激腸胃蠕動，加速廢物排洩的特點，對於防治便祕有甚好的療效。

　　便祕吃的水果

　　蘋果：蘋果1-2個，每日早晚空腹服用，帶皮吃，連服數日，主治熱祕。

　　香蕉：香蕉500克，飯前一次食完，每日1-2次，連服數日。主治熱祕者。

　　柑桔：柑桔含豐富的纖維素及多種營養素，能促進胃腸蠕動和消化，又降血脂、降血壓。適量食用有一定療效。

　　梨：梨有潤腸通便，利尿降壓作用。可適量食用，防止便祕。更適宜於高血壓便祕者。

　　便祕的飲食禁忌

　　1、忌食物過於精細

　　若肉、蛋、奶等吃得過多，而粗糧、蔬菜等植物纖維吃的太少，以及飲水不足，會導致腸中食物殘渣對腸壁的機械性刺激減少，不足以引起排便反射。

　　2、忌菸酒及辛辣食物

　　菸酒、咖啡、濃茶、生薑、韭菜、狗肉、羊肉、雞肉、香菜、芹菜等辛辣溫熱食物，會使胃腸燥熱內結，津液不布，燥屎結滯，因此不宜過多吃。

　　特別是濃茶、含有鞣酸和咖啡因等物質，能減少胃腸道的分泌和蠕動，有一定的收斂作用，若在便祕期間大量飲用，則可使症狀加重。

　　3、忌過多吃糖

　　糖能減弱胃腸道的蠕動，加重便祕。並可加重痔瘡，肛瘻等疾病的症狀。