百香果皮多種的吃法

　　百香果不僅裡面的汁液可以吃，外面的殼也是可以吃的。百香果的皮有一定的藥用價值，可以幫助清理腸胃對美容降脂也有一定的功效，百香果的皮一般用來泡酒或是做成湯來喝。現在，就來看看以下兩篇文章吧!

　　百香果皮竟然有這麼多種的吃法

　　百香果是一種常見的水果，只是很多地方沒有這種水果，所以知道的人也不是特別多，你知道百香果皮皺了還能吃嗎?下面一起來看看。

　　一、百香果皮有什麼作用

　　百香果的果皮可以用於提取果膠和醫藥成分，還可以用來泡酒或泡茶，以及烹飪菜餚，頻繁咳嗽的時候，用百香果皮燉冰糖水喝可以有效緩解不適症狀。

　　二、百香果皮的食療功效

　　1、百香果皮中的果膠具有優良的口感，具有低糖、低熱量的效能，適合糖尿病和高血壓人群食用。

　　2、百香果皮不僅可以減輕哮喘、化痰止咳，常飲還有消除青春痘、消除痔瘡、消除腸胃炎等。

　　3、百香果皮含有花色苷類色素，具有抗氧化活性，可以延緩衰老，排毒養顏。

　　4、百香果果皮可以活血強身、降脂降壓、滋陰補腎、消除疲勞增強免疫力等。

　　三、百香果的皮可以吃嗎

　　百香果的皮不能直接食用，因為它的皮比較硬，直接吃到肚子裡消化不了，一般都是用來煲湯，泡茶或入藥，通過高溫成分釋放出百香果皮的營養成分。

　　四、百香果皮的食用方法

　　***1***百香果皮泡酒

　　取適量百香果洗淨晒乾後切開，挖去果肉，將果皮碾碎，待果皮自然發酵50-100小時，在發酵好的果皮醬中按每100克新增1300-2600單位的量加入果膠酶，酶解20-30個小時後加入大米釀製的米酒，將酶解的果醬調整至含醇量10-15%V/V，在25-40℃條件下繼續發酵24小時以上;濾過澄清，成為含醇量低於15%V/V的百香果果酒。適量飲用百香果泡酒能夠促進新陳代謝，清腸道，降低膽固醇，淨化血液，對於防治高血壓有一定的效果。

　　***2***百香果皮糖

　　取40個百香果洗淨後切塊，挖出果肉，將果皮的硬殼削去，切成細絲，並焯去水分倒入鍋中，加2斤冰糖，100毫升水開中火炒熱後轉小火慢慢加熱至沒有水分，再出放涼。百香果皮糖質地柔軟，口感酸甜適中，常吃它可以消除疲勞、養顏美容。

　　***3***百香果冬瓜排骨湯

　　取適量百香果洗淨，挖去果肉，放入冬瓜排骨湯中同煮，通過高溫可以將百香果皮的營養成分析出，使湯底更香甜，湯中的有益成分可以滋陰補腎、增強免疫力。

　　***4***百香果皮茶

　　將百香果果皮清洗乾淨，剪成小塊，放入燉盅裡，加入少許冰糖和適量涼白開。蓋上蓋子放入鍋中，用隔水燉的方法，大火燒開轉小火慢燉1.5到2小時即可。常喝果皮茶不僅降脂降壓、還可以提神醒酒。 五、百香果皮皺了還能吃嗎

　　百香果皮皺並不代表果實就壞掉了，只要果皮沒有破損，百香果皮皺了也是可以食用的，而且口感會更加酸甜可口。

　　六、百香果的功效

　　上面我們和大家一起來了解了百香果怎麼吃效果好之後，現在就來和小編一起弄清楚百香果的功效吧!

　　1、現代科學研究發現，百香果中含有大量的蛋白質、超纖維以及維生素等上百種的元素，而這些元素服用之後也對身體具有非常不錯保健作用。百香果的口感以及味道都非常的不錯，進入身體之後可以很好的增強身體抵抗力，同時免疫力也會越來越好，非常適合小朋友還有懷孕的女性服用。

　　2、百香果中含有大量的超纖維，這種物質進入身體之後能夠深層次的清理腸胃起到排毒的作用，卻不會損害腸胃以及腸壁的健康，有效的促進身體對於營養物質的吸收作用，可以起到整腸健胃的功效。

　　3、百香果進入身體之後可以很好的增強身體的消化能力，適合一些便祕的患者服用。因為百香果可以促進身體排便正常，不容易出現阻塞腸道的情況，有效的促進身體恢復健康。

　　4、美容養顏，平時生活中適量的多服用一些百香果，可以起到美容養顏的作用。這是因為百香果中含有豐富的營養物質，服用之後可以令身體產生飽腹作用，身體就不會大量的攝取食物。堅持如此體內的營養吸收結構也會越來越好，可以起到美容養顏以及抗衰老的功效。

　　百香果皮的吃法

　　百香果，俗稱巴西果，是一種原產於巴西又被稱為愛情和情人果的水果之一。百香果和百香果皮具有消炎止痛、活血強身、降脂降壓、滋陰補腎、提神醒酒、消除疲勞、排毒養顏、增強免疫力等神氣保健作用。百香果不僅裡面的汁液可以吃，外面的殼也是可以吃的。百香果的皮有一定的藥用價值，可以幫助清理腸胃對美容降脂也有一定的功效，百香果的皮一般用來泡酒或是做成湯來喝。

　　百香果皮有什麼作用

　　百香果的果皮可以用於提取果膠和醫藥成分，還可以用來泡酒或泡茶，以及烹飪菜餚，頻繁咳嗽的時候，用百香果皮燉冰糖水喝可以有效緩解不適症狀。

　　百香果皮的食療功效

　　1、百香果皮中的果膠具有優良的口感，具有低糖、低熱量的效能，適合糖尿病和高血壓人群食用。

　　2、百香果皮不僅可以減輕哮喘、化痰止咳，常飲還有消除青春痘、消除痔瘡、消除腸胃炎等。

　　3、百香果皮含有花色苷類色素，具有抗氧化活性，可以延緩衰老，排毒養顏。

　　4、百香果果皮可以活血強身、降脂降壓、滋陰補腎、消除疲勞增強免疫力等。

　　百香果的皮可以吃嗎

　　百香果的皮不能直接食用，因為它的皮比較硬，直接吃到肚子裡消化不了，一般都是用來煲湯，泡茶或入藥，通過高溫成分釋放出百香果皮的營養成分。

　　百香果皮的食用方法

　　***1***百香果皮泡酒

　　取適量百香果洗淨晒乾後切開，挖去果肉，將果皮碾碎，待果皮自然發酵50-100小時，在發酵好的果皮醬中按每100克新增1300-2600單位的量加入果膠酶，酶解20-30個小時後加入大米釀製的米酒，將酶解的果醬調整至含醇量10-15%V/V，在25-40℃條件下繼續發酵24小時以上;濾過澄清，成為含醇量低於15%V/V的百香果果酒。適量飲用百香果泡酒能夠促進新陳代謝，清腸道，降低膽固醇，淨化血液，對於防治高血壓有一定的效果。

　　***2***百香果皮糖

　　取40個百香果洗淨後切塊，挖出果肉，將果皮的硬殼削去，切成細絲，並焯去水分倒入鍋中，加2斤冰糖，100毫升水開中火炒熱後轉小火慢慢加熱至沒有水分，再出放涼。百香果皮糖質地柔軟，口感酸甜適中，常吃它可以消除疲勞、養顏美容。

　　***3***百香果冬瓜排骨湯

　　取適量百香果洗淨，挖去果肉，放入冬瓜排骨湯中同煮，通過高溫可以將百香果皮的營養成分析出，使湯底更香甜，湯中的有益成分可以滋陰補腎、增強免疫力。

　　***4***百香果皮茶

　　將百香果果皮清洗乾淨，剪成小塊，放入燉盅裡，加入少許冰糖和適量涼白開。蓋上蓋子放入鍋中，用隔水燉的方法，大火燒開轉小火慢燉1.5到2小時即可。常喝果皮茶不僅降脂降壓、還可以提神醒酒。 五、百香果皮皺了還能吃嗎

　　百香果皮皺並不代表果實就壞掉了，只要果皮沒有破損，百香果皮皺了也是可以食用的，而且口感會更加酸甜可口。

　　百香果的功效

　　上面我們和大家一起來了解了百香果怎麼吃效果好之後，現在就來和小編一起弄清楚百香果的功效吧!

　　1、清咽潤喉

　　百香果有止咳化痰、消炎鎮痛、清咽潤肺的功效，將果肉挖出加入溫熱開水沖泡，加入蜂蜜攪拌，味道酸甜可生津止渴，食用之後可以緩解喉嚨幹癢、聲音嘶啞等症狀。

　　2、排毒養顏

　　百香果中的超纖維可以深入腸胃的細微部分，促進排洩，將體內有害物質徹底排除，避免毒素沉積在體內，從而改善肌膚、排毒養顏。

　　3、減肥降脂

　　食用百香果可以增加飽腹感，從而減少對於其他高熱量食物的攝入，還可以抑制人體對脂肪的吸收，因而長期吃百香果能夠降低人體脂肪，塑造優美體態。

　　4、促進新陳代謝

　　百香果裡的超纖維能夠清除黏附在腸道壁的有害物質，促進排洩，使人體排便正常，緩解便祕症狀。

　　5、安神助眠

　　因為百香果富含了很多種水果的特殊芳香，是天然鎮定劑，可以緩解焦慮緊張、抑鬱寡歡等情緒，還能誘導人自然入睡和深度睡眠。

　　6、防癌抗癌

　　百香果中所含有的番茄紅素能保護細胞不受傷害，更能修復已受損的細胞，具有防癌抗癌的功效。

　　7、提高免疫力

　　百香果含有17種氨基酸，其豐富的蛋白質、脂肪、維生素、鈣磷、鐵和超纖維等上百種物質對人體非常有益，更被稱為維生素c之王，可以增強免疫力，尤其適合小孩和孕婦食用。