春季喝茶養生

　　喝茶養生一直是我國傳承了幾千年的養生方法，現在逐步發展，我們已經利用花來做茶，不僅芳香四溢，而且還很養生，讓喝茶成了一種享受。下面小編為大家介紹相關知識，希望對你有用!

　　春一月***早春***——少食寒飲茶宜花茶

　　春一月***早春***，此時冰雪初融，陽光初發，陰寒減退，由寒轉為暖。但冰雪融化吸收空氣中的熱量，氣溫仍然比較低，所以還有寒氣襲人的感覺。春寒料峭仍是初春氣候的寫照。在這個季節，人體體內營養物質消耗比較大，能量儲存也是一年中的最低點。

　　推薦驅寒保暖花茶：茉莉花茶

　　茉莉花茶在各種花草茶中，香氣最為醇厚，是春季飲茶之上品，有“去寒邪、助理鬱”的功效。喝茉莉花茶除了可以***情緒、振奮精神，還能健脾化溼、減輕腸胃不適及和胃止痛，對於女性的生理、生殖機能也有幫助，並能滋潤肌膚、養顏美容、緩解痛經。

　　春二月***仲春***——飲花茶食山野菜

　　春二月***仲春***，天氣因冷、熱空氣往返交匯，雨水較多，時陰時晴，時雨時風，故有春雨綿綿、清明時節雨紛紛之說。在此季節，人們常難以及時適應氣候變化，易外感風邪溫邪，而患感冒或風溫症;亦易外感溼邪而致胸悶不暢，睏倦乏力，或患面板疾病。

　　在《千金方》中說：“春日宜省酸增甘，以養脾氣。”所以仲春選用大棗、山藥、蜂蜜來滋補脾胃，減少過酸、過油膩、不宜消化的食物。田間的山野菜也有了，可以選擇山野菜***如薺菜、馬齒莧、魚腥草、蕨菜、香椿、竹筍、灰灰菜等***和一些蔬菜、水果，以彌補冬季維生素和礦物質的消耗。此時的仍宜飲花茶。

　　推薦防感冒花茶：金銀花茶

　　金銀花茶，其性味甘寒，具有清熱解毒、疏散風熱、消腫止痛的功效。因春季風氣善行，易外感風邪，金銀花茶正可緩解春季常見的上呼吸道感染、流行性感冒、扁桃體炎、牙周炎等病症，對癤痛、腸炎也有緩解之效，有助涼血止痢、利尿養肝。需要注意的是，金銀花茶適合在出現輕微外感症狀時服用，如感冒症狀較重，仍需採取藥物治療。

　　春三月***晚春***——春食“涼”飲茶宜綠茶

　　春三月此時，春夏交換的時間，氣溫開始偏熱，與春一、二月氣溫升高，飲食上應該選擇涼而清淡的為宜。

　　在《飲食正要》中說：“春氣溫，宜食麥以涼之。”所以要選擇綠豆湯、酸梅湯、綠茶之類的食物，以防止體內的積熱。此時不適宜用大辛大熱的食品，如羊肉、狗肉、麻辣火鍋等，以防結熱化火，變發成瘡癰、癤腫。適宜飲綠茶。此時的綠茶清熱，強心止渴。

　　推薦清熱花茶1：菊花茶

　　菊花具有養肝平肝、清肝明目的功效，特別適宜春季飲用。同時，還可排毒健身、驅邪降火、疏風清熱、利咽消腫，對體內積存的有害化學或放射性物質有抵抗、排除的功效，還能抑制多種病菌，增強微血管彈性，減慢心率、降低血壓和膽固醇，並有利氣血、潤肌膚、養護頭髮的美容之效。另可配合枸杞同服，更能增強養陰之力。需要注意的是，因菊花性偏涼，故平素手足冰冷、脾虛、易腹瀉者不適合飲用。

　　推薦清熱花茶2：百合花茶

　　百合花茶具有疏風清熱、安心、益智、潤肺止咳的功效。百合花要是從植物科屬來講是百合科植物的花朵，乾燥的花朵，這個花的主要特點就是含維生素比較多，多種維生素比較齊全，包括一些礦物質，從中醫來講，它的藥性是偏涼的，有止咳化痰的作用，藥性也比較平緩，所以說夏天喝一些百合花是有好處的。在沖泡時首先要注意用量，花草茶的口味一般比普通的茶葉要苦一些，所以只需要2-3克就可以了。最好是用沸水，在杯中先注入少量的水，這樣做有兩個目的，一是可以把乾燥的花朵滋潤一下，讓花草的味道更容易溶於水中，另外可以起到清洗花朵的作用，這樣泡出來的味道會更好一些。這樣泡上10分鐘就可以飲用了。當然如果覺得茶味比較苦可以少量放些蜂蜜，但糖尿病人千萬不要放。

　　春季喝茶有益健康

　　中醫認為，春飲花茶好。因為花茶能散發冬天積於人體內的寒邪，且濃郁的香茶又能促進人體陽氣升發。春天人易犯困，此時若沏上一杯濃郁芬芳、清香爽口的花茶，不僅能提神醒腦，清除睡意，還有助於散發體內的寒邪，促進人體陽氣的生長。

　　飲花茶不僅是一種樂趣，且能保健祛病，如常見的菊花茶，常飲可抑制多種病菌，增強微血管彈性，減慢心率，降低血壓和膽固醇，同時還能疏風清熱，平肝明目，利咽止痛;再如茉莉花茶，則有清熱解暑、健脾安神、止咳化溼、和胃止痛等養生功效;而桂花茶則具有解毒、除口臭、提神解渴、消炎祛痰、滋潤肌膚、促進血液迴圈等作用;金銀花茶有清熱解毒、涼血止痢、利尿養肝、抗癌作用。

　　桂花大棗茶

　　桂花鋪滿杯底，大棗6枚，洗淨後每個劃上幾刀，使之更易泡出味來，然後泡水飲用。桂花不但能助肝氣生髮，還可調節內分泌，與大棗一起泡飲，可淨化身心，平衡神經系統，特別能祛除體內溼氣，舒暢精神，安心寧神。