粉絲湯的做法圖解
General 更新 2024年11月05日
粉絲有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉條本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人。你瞭解粉絲湯要如何做嗎?接下來,小編跟你分享。
製作粉絲湯需要準備的材料
粉絲湯烹飪過程中的步驟圖
1.粉絲提前泡1小時
2.鴨血洗淨,切塊
3.鍋裡放油,燒至8成熱,爆香姜蒜
4.放入冷水,滴幾滴料酒和生抽,放鹽
5.燒開後下入粉絲,煮2分鐘
6.放入鴨血,煮3分鐘
7.放點雞精,撒點蔥花,即食
粉絲的營養價值
粉條裡富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。
粉條有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉條本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人;但是粉條含鋁很多一次不宜食用過多。
粉條湯的做法