冬蟲夏草的功效與適宜人群

　　冬蟲夏草被稱為養生珍品。那麼冬蟲夏草的功效有哪些呢?冬蟲夏草適宜哪些人群呢?現在就由小編來跟你講一講冬蟲夏草的內容吧!

　　冬蟲夏草的功效

　　1.抑制腫瘤的“戰士”

　　在抑制腫瘤方面，蟲草可以說是輔助抑制腫瘤的戰士，逐漸增強自身免疫來達到抑制腫瘤的效果。

　　2.放化療的苦海之舟

　　蟲草能有助於提高白血球和血小板數量，有助於改善化療後的嘔吐噁心、胃口差、頭髮脫落、失眠等症狀，可以說是苦海之舟。

　　3.免疫差、術後、產後者的優選

　　術後、產後，傷口和部分器官處於新生狀態，免疫力非常低，容易感染併發症。蟲草涵蓋了所有的康復所需的成分，包括多種氨基酸、維生素、蛋白質、微量元素，有助於促進傷口癒合的酶、抗體等。

　　4.改善糖尿病併發症

　　蟲草有助於改善糖尿病併發症，並能改善視力模糊、騷癢、乏力等併發症。

　　5.婦科病的“手術刀”

　　冬蟲夏草滋補肝腎的同時育陰養顏，更有助於平衡陰陽，固本培元，對痛經、月經不調、血色黑、陰道炎、子宮內膜炎、子宮肌瘤等，都有較好的輔助效果，還能改善女性更年期。

　　適合吃冬蟲夏草的人群

　　1、免疫力低、身體抵抗力差易感冒的人群。

　　2、放化療患者和癌症腫瘤病人。

　　3、是高血壓、高血脂、心臟病、動脈硬化、腦血栓、糖尿病、紅斑狼瘡、肺結核、乙型肝炎、慢性支氣管炎、哮喘、腎陽虛、前列腺炎、性功能低下、腎功能衰竭等病史較長的人群。

　　4、是長期處於亞健康狀態的中老年人士。

　　5、是肺腎兩虛、精氣不足、咳嗽氣短、自汗盜汗、腰膝痠軟、陽萎遺精、癆嗽痰血等病患者。

　　6、是年老體弱、病後體虛、產後體虛和具有長期吸菸史的人群。

　　冬蟲夏草的食譜

　　一、蟲草蓯蓉燉羊肉

　　【配方】 冬蟲夏草10克，炮天雄10克，肉蓯蓉10克，羊肉100克，生薑2片。

　　【成效】 此湯可治黑眼圈、頭暈眼花及飛蚊症。

　　【製造】 羊肉鋪開水鍋中煮5分鐘，取出洗淨，冬蟲夏草、炮天雄、肉蓯蓉、 分別用清水洗淨，悉數用料放入燉盅，加水過量，蓋好，燉3小時，下鹽調味食用。

　　二、蟲草燉鵪鶉

　　【配方】冬蟲夏草10克，鵪鶉8只，生薑10克，蔥白10克，胡椒粉2克，鹽5克，雞湯300克。

　　【製法】

　　1、將冬蟲夏草去灰屑，用酒浸泡，洗淨;鵪鶉宰殺後，瀝淨血，用溫水***70℃***燙透，去毛、內臟及爪***由背部刨開掏去內臟***，再放入沸水內略焯1分鐘後，撈出晾冷;蔥堵截;薑切片。

　　2、將每隻鵪鶉的腹內放入蟲草2-3條，8克蟲草分八份放完。然後逐只用線纏緊放入盅子內，雞湯用鹽和胡椒粉調好味，灌入盅子內，用溼綿紙封口，上籠蒸40分鐘即成。

　　【成效】補氣血，益肺腎，止咳嗽。用於婦女保健。

　　三、蟲草花膠燉乳鴿

　　【配方】冬蟲夏草10克，乳鴿1只，花膠30克，***花膠又叫魚肚，是從魚腹中取出魚鰾，切開晾乾後而成.***生薑1片。

　　【成效】補益氣血，用於病後體虛、嘍羅暈厥，婦女帶劣等。

　　【製造】乳鴿去毛，洗淨，，冬蟲夏草、生薑洗淨，花膠浸發，切絲洗淨，悉數用料放燉入容器，加過量開水，少量酒，加蓋，隔水燉3小時，調味供用。