大櫻桃怎麼洗

　　櫻桃營養豐富，有很好的健脾養胃作用。每當櫻桃成熟了，大家都喜歡去採摘，非常有樂趣，那麼該如何清洗呢?隨著網小編去了解一下吧!

　　大櫻桃的清洗方法：

　　1 多泡泡櫻桃。

　　在泡櫻桃的水中放入一些食用鹼，稍微攪和均勻就行。鹼能中和農藥的強酸性，因此對去除殘留農藥有很好的效果。放鹼的多少，要根據洗的櫻桃的多少，注意不要放太多。

　　2泡10分鐘左右，再輕輕把櫻桃揉搓一下，這樣能把大部分髒東西洗掉。對個別比較髒的地方要仔細洗一下。搓一遍之後再換兩次水，沖洗一下。如果有時間，最好用涼開水再洗一遍，這比生水洗要衛生很多。

　　3櫻桃洗乾淨後，可放置在餐巾紙上吸收殘餘水分，乾燥後裝入保鮮盒或塑膠袋中放入冰箱中。天氣熱的時候櫻桃不容易儲存，所以洗完之後要儘快吃掉。

　　大櫻桃挑選方法;

　　1 看櫻桃的個頭

　　購買櫻桃時，要注意看個頭，應該同樣大小的才好，不能一個大一個小很不規則。大些的櫻桃口感更好，所以有大的儘量挑大的。很小的櫻桃不要買太多，一定先嚐嘗再買。

　　2摸摸果肉結實度。

　　剛採摘的櫻桃果肉比較結實，一摸就摸出來了，所以在選購時要多摸摸，不能買有些發軟的櫻桃，說明放置時間有些長了，不宜購買。

　　3看櫻桃的顏色。

　　櫻桃挑選時要看好顏色和光澤，飽滿的、外表乾燥的櫻桃比較好。越紫的櫻桃成熟度越高，也就越甜，一定要注意避免買到碰傷、裂開和枯萎的櫻桃。

　　4選擇帶“尾巴”的櫻桃

　　櫻桃採摘時都要帶上杆的，否則櫻桃會淌水，儲存不了多長時間的。在購買時也要買帶長杆的櫻桃才好。而且長杆和櫻桃的根部不能有斷裂的口。