腰果菠菜塔好吃又營養的做法圖解

　　腰果菠菜塔的做法很好看，而且裡面加了一些腰果，很適合秋冬季節的時候食用，這道菜的製作的步驟很簡單，營養價值還是很不錯的，自己在家也可以嘗試做一下。以下是小編推薦的腰果菠菜塔做法，歡迎閱讀!

　　製作腰果菠菜塔的食材

　　腰果菠菜塔好吃又營養的步驟

　　1.原料圖。龍口粉絲用溫水泡軟。腰果烤或者炒熟，蔥切末，姜擠汁。

　　2.菠菜和粉絲焯水斷生撈出放入冷開水中備用。

　　3.雞蛋攤成雞蛋皮。

　　4.菠菜雞蛋粉絲加鹽拌勻入味。

　　5.辣椒油+香醋+涼拌醬油+白糖+雞精+蒜泥+薑汁+蔥末混合均勻。熟腰果斬碎。吃的時候淋上汁和腰果碎拌勻即可。

　　菠菜吃多了的後果

　　1、引起腸胃不適

　　菠菜性寒涼,是一種性寒味甘的綠葉蔬菜,有通便潤燥,促進排便的作用,但是由於其性寒涼,過多食用,腸胃受涼,對腸胃不好,脾胃虛弱者來說,易引起腹瀉腹痛等腸胃不適症狀。

　　2、消化不良

　　菠菜是一種高纖維蔬菜,富含膳食纖維,適量食用,可以促進機體腸胃蠕動,通常排便,但是如果大量食用,也很容易引起身體消化不良,因為粗纖維在人體內是很難消化的,一次性吃太多的菠菜,會加重腸胃負擔,出現消化不良等症狀。

　　3、易加重結石病情

　　大部分蔬菜是鹼性食品,菠菜也是這種多鹼性蔬菜中的一種,且菠菜中含有草酸,如果炒前不焯燙,其含量還是很高的,易與機體流動的鈣質結合形成草酸鈣沉澱,對於已患有結石的病人,日常吃大量菠菜可使結石增多,且不易排出體外;而普通人多吃也會加重患結石的風險。

　　4、多吃菠菜不會補血

　　很多人大量吃菠菜是為了補充菠菜中的鐵質,以達到補血的目的,其實吃菠菜並不能很好的到達補鐵補血的作用,因為菠菜只有1%的鐵能被機體吸收,其餘的99%都會與本身草酸結合,所以菠菜吃多了不會補血,其所含的草酸成分還會影響人體對鐵的吸收利用。

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