香蕉的功效與作用及禁忌詳細介紹

　　香蕉是人們家中經常會吃到的水果,很多人都知道香蕉有助消化還有抗癌的功效，很多時候,營養高的食物,飲食禁忌也有的。下面一起來看看香香蕉的功效與作用及禁忌吧!

　　香蕉的功效與作用

　　1、緩解便祕：香蕉富含膳食纖維中的果膠，可促進腸蠕動，使排便順暢，堅持晚上睡覺前吃一根香蕉可以有效緩解習慣性便祕。

　　2、控制血壓：香蕉內含高含量的鉀，可將過多的鈉離子排出，幫助控制血壓降低，因此是非常好的降血壓食品。

　　3、預防痛風：香蕉富含鉀元素，經常有助於減少尿酸結晶沉澱在關節中，幫助人體排洩尿酸。

　　4、養胃護胃：香蕉能緩和胃酸的刺激，所含的5-羥色胺能降低胃酸，對胃黏膜有保護作用，對胃潰瘍有改善作用。

　　5、預防痴呆：香蕉是各類人群非常不錯的養生水果，有助於提高腦力，改善學習能力，提高警覺度，防止老年痴呆症。

　　6、減肥瘦身：香蕉中澱粉含量很高，所以很容易讓腸胃有飽足感，很多減肥的朋友都用香蕉來當主食以控制熱量。

　　7、預防憂鬱：香蕉含有一種物質能夠幫助人腦產生6-羥色胺，患憂鬱症的患者平時可以多吃香蕉來減少情緒低落。

　　8、增強免疫：香蕉越成熟，表皮上黑斑越多，免疫活性也就越高，多吃香蕉可增加體內白血球，改善免疫系統的功能，增強人體抗癌的免疫力。

　　9、抑菌解毒：香蕉果肉甲醇提取物的水溶性部分，對細菌、真菌有抑制作用，對人體具有消炎解毒之功效。

　　10、防癌抗癌：香蕉中含有大量的糖類、粗纖維，能將體內致癌物質迅速排出體外，其經細菌消化生成的丁酸鹽是癌細胞生長的強效抑制物質。

　　香蕉的營養價值

　　香蕉香甜味美，營養豐富，每100克果肉中含碳水化合物20克、蛋白質1.23克、脂肪0.66克、粗纖維0.9克、無機鹽0.7克，水分佔70%並含有維生素A原***胡蘿蔔素***、維生素B1、維生素B2、維生素C以及維生素U等多種維生素。此外，還有人體所需要的鈣、磷和鐵等礦物質。其中香蕉含有相當多的鉀和鎂，鉀能防止血壓上升及肌肉痙攣，而鎂則具有消除疲勞的效果。

　　香蕉不能和什麼一起吃

　　1、西瓜：香蕉和西瓜一起吃會引起腹瀉。

　　2、酸奶：香蕉和酸奶一起吃會產生致癌物質。

　　3、芋頭：香蕉和芋頭一起吃會使胃不適，感覺脹痛。

　　4、紅薯：香蕉和紅薯一起吃會引起身體不適。

　　5、土豆：香蕉和土豆一起吃麵部會生斑。

　　香蕉的食用禁忌

　　1、消化道潰瘍病人的胃酸分泌較多，胃腸的收縮能力相對較差，如果是吃香蕉的話很容易加重腸胃病病情，所以不能吃香蕉。

　　2、香蕉中含有很豐富的鉀元素，如果是腎炎、水腫、心力衰竭的患者吃香蕉的話，會引起血液中鉀含量升高而加重水腫，增加心臟、腎臟的負擔而使病情惡化。

　　3、香蕉具有潤腸滑腸的作用，腹瀉病人腸道已經很脆弱，如果再吃香蕉的話會加重腹瀉，不利於康復。再加上香蕉本就性寒，胃痛、腹瀉者、胃酸過多者也最好不要吃。

　　4、香蕉能使區域性的血液迴圈速度減慢，而使代謝產物滯留在體內，再加上香蕉含糖量較高，吃香蕉會消耗身體內更多的B族維生素，這都會加重關節疼痛、肌肉疼痛。

　　5、香蕉含有的纖維素可以促進胃腸道蠕動，而空腹時腸胃中沒有可用來消化的食物，空腹時吃香蕉會加快腸胃運動，使血液迴圈加快，增加心臟的負擔。

　　6、香蕉富含的鎂、鉀等元素雖然是人體健康所必需的，但短時間內攝入過多就會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加，造成體內鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調，對健康產生危害。

　　7、香蕉如果多吃肯定也會發胖，辦公室白領一天所需的卡路里大約是1300千卡，如果一天吃9根香蕉就超過了一天所需的熱量，如果沒怎麼做運動來消耗的話肯定是會肥的。

　　8、在月經期間最好是不要吃太多香蕉，因為它香蕉屬於寒性食物，在月經期間吃過多過冷食物後，血液受到溫度改變的刺激，就會致使流通度變差，容易產生血塊，造成痛經。