中藥地骨皮的功效與作用及食用方法

　　地骨皮是一味很神奇的藥，其實地骨皮就是枸杞樹的根兒。那麼你想知道中藥地骨皮的功效與作用是什麼嗎?下面小編給你詳細的介紹中藥地骨皮的功效與作用，一起來了解吧!

　　中藥地骨皮的功效與作用是什麼?

　　1.《藏府藥式補正》：地骨皮，能清骨中之熱，洩火下行，以視桑皮，則寒涼又勝一籌。而清肺熱，導氣火，亦引面板水氣順流而下，不嫌燥烈傷津、破耗正氣，則與桑皮異曲同工。杞根皮苦寒清肅，直入下焦肝腎，能療骨蒸裡熱，而氣味俱清，尚不至鏟滅真陽，損害元氣，然終屬清洩涼降之品，絕無滋養能力。

　　2.《本經》：主五內邪氣，熱中消渴，周痺。

　　3.《別錄》：主風溼，下胸脅氣，客熱頭痛，補內傷大勞噓吸，堅筋，強陰，利大小腸，耐寒暑。

　　4.《藥性論》：細銼，面拌熟煮吞之，主治腎家風。

　　5.《食療本草》：去骨熱消渴。

　　6.《本草別說》：治金瘡。李杲：治在表無定之風邪，傳屍有汗之骨蒸。王好古：瀉腎火，降肺中伏火，去胞中火，退熱，補正氣。

　　7.《日用本草》：治上膈吐血;煎湯漱口，止齒血，治骨槽風。

　　8.《本草述》：主治虛勞發熱，眩暈，痙癇，腰痛，行痺，腳氣，水腫，虛煩，悸，健忘，小便不通，赤白濁。

　　中藥地骨皮的食用方法：

　　一、地骨皮粥

　　原料：地骨皮30克、桑白皮15克、麥冬10克、麵粉適量。

　　做法：取地骨皮、桑白皮、麥冬放入砂鍋浸泡20分鐘，煎20分鐘去渣取汁，麵粉調成糊共煮為稀粥。

　　用法：隨意飲用或佐食。

　　作用：清肺涼血、生津止渴。適用於糖尿病、多飲、身體消瘦者。

　　二、地骨槐花粥

　　原料：地骨皮、生地、槐花各30克，粳米30～60克。先將生地、地骨皮、槐花洗淨，粳米浸泡10分鐘。 水煎生地、地骨皮、槐花，去渣取汁。謄最後，加入粳米煮粥食。本品具有清熱固經的功效。適宜於月經過多、經色深紅或紫紅、腰腹脹痛等症狀患者食療。

　　三、地骨皮桔梗燉白肺

　　原料：地骨皮半塊，桔梗18克，花旗參12克，紫菀12克，杏仁適量，豬肺1個，姜2片。做法：洗豬肺至變白為止。一除豬肺、姜外，將其他材料洗淨後放入燉盅內加水先燉，同時把豬肺、姜放入另一鍋中煮沸。 取出煮好的豬肺，放入藥材鍋中同燉約3～4小時即成。藥膳功效：本品能補氣虛、治久咳、化痰、潤肺。

　　四、地骨皮牡蠣湯

　　用料：牡蠣肉***鮮品***90克，牡蠣***殼***60克，地骨皮30克，銀紫胡15克，生薑、紅棗各少許。

　　做法：

　　將牡蠣的肉、殼分開，洗淨;地骨皮、銀紫胡、生薑、紅棗***去核***洗淨。

　　把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮2小時，調味即可。隨量飲用。

　　功效：清虛火，退虛熱。治紅斑狼瘡屬於陰虛火旺者，症見午後低熱，日久不愈，形體消瘦，夜臥盜汗，兩顴潮紅，其色嫩紅，口乾口渴，頭目眩暈，煩躁易怒，舌紅苔少，脈弦細數。