川椒的功效與作用

　　川椒也就是我們炒菜常放的花椒，可能是因為四川人喜歡吃而得名。花椒氣味芳香，能除各種肉類的腥羶臭氣，促進唾液分泌，增加食慾，據說還能降低血壓。下面就由小編為大家介紹下川椒的功效和作用，希望可以幫到大家哦。

　　川椒的功效和作用

　　散寒燥溼

　　用於胃腹冷痛、嘔吐不能食，可與乾薑、黨蔘等同用，如大建中湯。

　　用於久寒腹痛腹瀉冷沫者，可與附子、乾薑同用。

　　用於胃脘寒痛、脊背涼痛，可與附子、半夏同用。

　　除溼殺蟲

　　用於蛔蟲引起的上腹疼痛，即膽道蛔蟲，可與烏梅、黃連等同用，如烏梅湯。

　　用於疥瘡、面板瘙癢起水皰丘疹，用本品內服或外洗均可，可疏風止癢、祛溼殺蟲;

　　治陰囊溼疹、陰囊潮溼瘙癢，可內服外洗。

　　用於腳氣屬寒溼者，以本品內服外用均可，有除溼散寒、活血通絡之效。

　　蠲痺止痛

　　用於風溼及類風溼性關節炎，屬於寒溼性者，多與其他化溼溫經散寒藥同用。

　　用於風寒牙痛呈抽搐樣痛，受冷則甚者，可以本品煎湯漱口，或少許內服。

　　驅蟲作用

　　花椒所含揮發油在保溫的任氏液中能使豬蛔蟲嚴重中毒。服食川椒水能驅除寄生蟲。

　　降壓作用

　　有研究發現，花椒能使血管擴張，從而能起到降低血壓的作用

　　增加食慾

　　川椒氣味芳香，可除各種肉類的腥羶臭氣，能促進唾液分泌，增加食慾;

　　川椒的配伍應用

　　配蒼朮：花椒又名川椒、蜀椒，善散陰寒，溫中止痛，暖脾止瀉;蒼朮長於外祛風溼，內燥脾溼，以燥溼運脾為主。二藥配用，溫中燥溼，使寒溼去、脾胃健運，則瀉可止，主治溼盛久瀉、食慾不佳、婦女下焦虛寒、寒溼帶下。

　　配烏梅：烏梅驅蟲止痛，其味極酸，蟲積得酸則止、得辛則伏，故配花椒之極辛以驅蟲;內臟虛寒，蛔蟲不安，上入膈中，因而出現腹痛，川椒辛熱溫中散寒，治髒寒蟲痛、疝痛有效，烏梅酸澀收斂、固腸止瀉，炒炭又可止血，川椒則暖脾止瀉，二藥配用，一澀一溫，能澀腸止久瀉，治脾虛久瀉、久痢、便血、大腸滑洩不止。

　　配乾薑：川椒味辛，性大熱，入脾胃肺腎諸經，功可溫脾胃，補命門，散陰寒，驅蛔蟲，止疼痛;乾薑味辛，性熱，入肺脾胃經，既能溫中祛寒，治感寒之腹痛及腹瀉，還能燥溼痰，通心肺之陽，治療胸滿及胸痛。二者相伍，同氣相求，降而不升，散而不收，共收溫中、祛寒、殺蟲、止痛之效，主治心胸中大寒痛，嘔不能飲食，腹中寒，上衝皮起，出現有頭足，上下痛而不可觸近諸證，治療胸痺證疼痛較甚者及中焦虛寒所致的腹痛、腹脹、腹瀉和嘔吐等證。

　　川椒的用藥禁忌

　　陰虛火旺者忌服。孕婦慎服。

　　《本草經集註》：杏仁為之使。畏款冬。惡枯樓、防葵。畏雌黃。

　　《名醫別錄》：多食令人乏氣，口閉者殺人。

　　《千金·食治》：久食令人乏氣失明。

　　《唐本草》：畏橐吾、附子、防風。

　　《本草經疏》：肺胃素有火熱，或咳嗽生痰，或嘈雜醋心，嘔吐酸水，或大腸積熱下血，鹹不宜用;凡洩瀉由於火熱暴注而非積寒虛冷者忌之;陰痿腳弱，由於精血耗竭而非命門火衰虛寒所致者，不宜入下焦藥用;咳逆非風寒外邪壅塞者不宜用;字乳餘疾由於本氣自病者不宜用;水腫黃疸因於脾虛而無風溼邪氣者不宜用;一切陰虛陽盛，火熱上衝，頭目腫痛，齒浮，口瘡，衄血，耳聾，咽痛，舌赤，消渴，肺痿，咳嗽，咯血，吐血等證，法所鹹忌。

　　《隨息居飲食譜》：多食動人墮胎。