中草藥熟地黃的功效和作用

　　熟地黃，中藥名，又名熟地。為地黃的塊根經加工炮製而成。通常以酒、砂仁、陳皮為輔料經反覆蒸晒，至內外色黑油潤，質地柔軟粘膩。下面就由小編為大家介紹下地黃的功效和作用，希望可以幫到大家哦。

　　地黃的功效和作用

　　補血滋潤;益精填髓。用於血虛萎黃;眩暈心悸;月經不調;崩不止;肝腎陰虧;潮熱盜汗;崩漏下血;腰膝痠軟;耳鳴耳聾;頭目昏花;鬚髮早白;消渴;便祕;腎虛喘促。

　　地黃的用法用量

　　內服：煎湯，10-30克;或入丸散;或熬膏，或浸酒。

　　地黃的食用方法

　　1.熟地酒 熟地黃60克，枸杞子30克，白酒1000毫升。將熟地黃、枸杞子洗淨，乾燥，切碎，裝入紗布袋內，紮緊袋口，置於瓷壇內， 加入白酒，密封壇口。每日振搖1次，7天后改為每週1次。浸泡20天后飲用。服完後，藥渣可再加白酒500克，浸泡15天后飲用。每次15毫 升，1日2次。功用補血養陰，滋腎益精。適用於精血不足、健忘、脫髮、腰膝痠軟等。

　　2.熟地補血湯 熟地黃15克，當歸12克，白芍藥10克，雞血藤15克。將以上四味補藥洗淨，加入清水，浸漬2小時，煎煮40分鐘，取汁 溫服。藥渣再加清水，煎煮30分鐘，取汁再服。每日1劑，早晚各服1次。功用補益精血，滋養肝腎。適用於血虛心悸、頭暈、目眩、閉 經、面色無華等。

　　3.二地膏 熟地黃500克，乾地黃500克，蜂蜜1000克。將熟地黃、乾地黃洗淨，切碎，一併放入砂鍋內，加入清水浸漬12小時。分別加 水煎煮3次，第1次3小時，第2、3次各2小時，分次濾取藥液，合併濾液，用文火煎熬至膏狀。再加入蜂蜜調勻，用文火濃縮成膏。每次 15克，1日2次，白開水化服。功用滋陰涼血，補血生血。適用於精血虧虛、形體消瘦、腰脊酸楚、腳軟乏力等。

　　4、熟地黃燉烏雞

　　材料：熟地黃25克、烏雞1只、豬瘦肉100克、生薑3片。

　　烹製：烏雞宰洗淨，去髒雜和尾部;豬瘦肉洗淨。一起與熟地黃、生薑下燉盅，加冷開水1500毫升***約6碗量***，加蓋隔水燉2個半小時便可。為3~4人量。

　　5、歸黨熟地羊肉湯

　　原材料：當歸15克、黨蔘20克、熟地15克、生薑20克、羊肉300克

　　地黃的烹製方法：

　　將當歸、熟地、黨蔘用水稍浸洗，生薑切片;羊肉切塊，置沸水中稍滾片刻，再洗淨，焯水。將所有食材、藥材與生薑一起放進瓦煲內，加入適量清水，大火煲沸後，改為小火煲1.5小時，調入適量食鹽即可食用。

　　地黃的藥膳功效：

　　本藥膳中當歸具有補血活血、調經止痛、生肌健骨、潤腸通便的作用，適用於血虛萎黃、心悸暈眩、月經不調、閉經痛經、虛寒腹痛、腸燥便祕、風溼痺痛等症。而熟地則具有滋陰補血，益精填髓的作用，配合補中益氣的黨蔘、溫中暖身的羊肉共煲湯適用於平素怕冷、四肢不溫、小腹冷痛、面色萎黃的女性冬季食用。

　　地黃的藥用價值

　　國內各地及國外均有栽培。根莖藥用。[1] 中藥材熟地黃為生地黃的炮製加工品，其表面烏黑有光澤，質軟而柔韌，味甘，性微溫，具有滋陰補血、益精填髓等功效。主治肝腎陰虛、腰膝痠軟、骨蒸潮熱、盜汗遺精、內熱消渴、血虛萎黃、心悸怔忡、月經不調、眩暈耳鳴、鬚髮早白等症。[3]

　　生地黃燻蒸至黑潤，為熟地黃，該品為不規則塊狀，大小不一，內外均是漆黑色，有光澤，外表面皺縮不平。斷面滋潤，中心部可見光亮的油脂狀塊，粘性大，質柔軟，氣微，味甜。經過九蒸九晒，以塊根肥大，軟潤，內外烏黑有光澤者為佳。