草果的中藥屬性

　　草果是姜科豆蔻屬植物草果的果實，人們常用它來當調料。下面跟著小編一起來看看。

　　入藥部位

　　為姜科植物草果的果實。

　　性味歸經

　　性味：味辛，性溫，無毒。

　　歸經：入脾經、胃經。

　　用法用量

　　內服、煎湯，4～7.5克;或入丸、散。

　　禁/宜人群

　　禁：身虛畏寒者慎用。氣虛或血虧，無寒溼實邪者忌服。

　　宜：脘腹冷痛、食積不化，或飲食不香、嘔吐反胃者宜食。

　　炮製方法

　　秋季果實成熟時採收。除去雜質，晒乾或低溫乾燥。

　　草果仁：揀淨雜質，置鍋內文火炒至外殼焦黃色並微鼓起，取出稍涼，碾去殼，過篩取仁。

　　姜草果仁：取草果仁，加薑汁與水少許，拌勻，微炒，取出，放涼。***每草果仁100斤，用鮮姜10斤取汁***

　　地理分佈

　　草果分佈在我國的西南邊陲，多為山區少數民族聚居地，交通不便，資訊閉塞，生產技術落後。

　　資源分佈：雲南、廣西、貴州等地。

　　產地代表：紅河州、金平、文山州、麻栗坡、馬關為主產區，德巨集州、隴州、盈江、騰衝等地為次產區。

　　藥用市場

　　草果為多年生草本植物，成熟植株盛果期長，花期為5月，8月上旬開始採摘並逐漸上市。草果生產受益時間長***掛果可達20年***，用工少，經濟價值高，成熟期在秋收後，採果不與糧食生產爭勞力，群眾稱之為“山中搖錢樹”。像所有家種品種，行情影響農民的生產積極性，同時，作為果實類品種，草果常常遭受自然災害而嚴重影響生產。

　　草果喜溫暖、溼潤的條件，氣候異常可以造成嚴重減產，2000-2001年的高價***90多元***形成是當年春季寒流造成的，2010年翻倍上漲是百年大旱影響生產造成的。此兩次大行情的產生除嚴重的自然災害以外，大戶參與囤積和眾多藥商跟風也是主要因素。

　　草果銷量不大，如果不是供應緊張，即使價格上漲也不容易脫手。草果遠在西南，身居山中，交通不便，調查難度大。草果人氣較高，波動頻繁，一旦有風吹草動行情驟起，難以入手。草果好存放，在價位特別低廉的情況下可以考慮儲備。

　　草果藥材鑑定

　　性狀鑑別

　　果實橢圓形， 長2-4.5cm，直徑1-2.5cm，表面棕色或紅棕色，具3鈍稜及明顯的縱溝及稜線，先端有圓形突起的柱基，基部有果柄或果柄痕，果皮堅韌，內分3室，每室含種子7-24粒，種子整合團。種子

　　多面形，直徑5-7mm，黃棕色或紅棕色，具灰白色膜質假種皮，中央有凹陷合點，較狹端腹面有圓窩狀種臍，種脊凹陷成1縱溝。氣芳香，味辛、辣。以個大、飽滿、色紅棕、’氣味濃行為佳。

　　粉末特徵：黃白色或棕白色。①種皮表皮細胞表面觀長條形，末端漸尖或鈍圓，長至263μ，直徑20-45μm，外具角質層。②下皮細胞長方形或長條形，長74-149μm，直徑28-46μm，常與種皮表皮細胞上下層垂直排列③油細胞含油液。④內種皮厚壁細胞表面觀多角形或類圖形，人小***24-42***μm×V***32-60***μm，壁厚約7μm，非木化，胸腔內含矽質塊，大小***15-23***μm×***19-35***μm;切面觀細胞排成柵狀，胞腔位於一端，內含矽質塊。

　　顯微鑑別

　　種子橫切面：類腎形，外周微波狀。假種皮細胞多列，壁稍彎曲;種皮表皮細胞1列，徑向延長，排列較整齊，壁厚稍彎曲，外被角質層;下皮細胞1列，不含色素;油細胞1列，較大，切向延長約至139μm;色素層細胞5-9列，內含棕黃色或淡黃色物;內種皮厚壁細胞褐紅色、棕紅色或黃紅色，徑向延長約至132μpm，內壁厚約至85μm，端胸腔內矽質塊直徑20-38μm。外胚乳細胞充滿由微小澱粉粒集結而成的澱粉團，有的尚含細小草酸鈣方晶或簇晶;內胚乳含糊粉粒。胚細胞含糊粉粒，並含脂肪油滴。

　　理化鑑別

　　薄層角譜：取本品揮發油，加乙醇製成每1ml含50μl的溶液，作為供試品溶液。加取桉油精對照品，加乙醇製成每1ml含20μl的溶液，作為對照品溶液。吸取上述兩種溶液各1μl，分別點於同一矽膠G薄層板上，以正已烷-醋酸乙酯***17:3***為展開劑，展開，取出，晾乾，噴以5%香草醛硫酸溶液，於105℃烘數分鐘，供試品色譜中在與對照品角譜相應的位置上，顯相同的藍色斑點。

　　品質標誌《中華人民共和國藥典》1995年版規定：本品種子團含揮發油不得少於1.4%***ml/g***

　　藥用鑑別

　　草果與草豆蔻：性味皆辛，溫，歸脾胃經;功效燥溼溫中。草豆蔻具有行氣作用，草果行氣作用幾無;草果功能截瘧，可用以寒溼偏盛之瘧疾。而草豆蔻則無此作用。草果與砂仁：二藥性味皆辛，溫，歸脾胃二經，同具化溼，行氣，溫中之功效。砂仁行氣作用強，草果溫燥作用強。故砂仁能行氣和中而達止嘔，安胎之效是為其獨有特點。草果有截瘧之特長，可用治寒溼偏盛之瘧疾。