黑豆豆漿的功效
黑豆豆漿就是黑豆製成的豆漿,黑豆的營養價值非常高,其中包含優質蛋白,它是人體活動的物質基礎,而且黑豆中所含的營養物質能夠一起補腎,那麼大家知道嗎?下面小編就為大家介紹一下與作用。
常喝黑豆豆漿具有補腎強身、延緩衰老、除溼利水等多種功效。我國醫學認為,黑豆豆漿除了以上功效外,對治療風毒腳氣、水脹滿、風痺痙攣、黃痘浮腫、產後風痛、解藥毒、血虛目暗、氣虛盜汗、耳聾耳虛等病症均有良好的療效。有這麼多,大家不妨親自動手嘗試一下哦,在寒冷的冬天為家人送上一杯“獨一無二”飲品,而且美味營養的黑豆漿,溫暖又體貼。
黑豆漿的好處
1、養顏、且有益健康
黑豆漿要比黃豆漿多一些療效,長期食用黑豆,會使您的肌膚變得更加紅潤有光澤、填骨髓、長氣力、補虛能食。從古自今,民間都用鹽煮黑豆食用,這樣有補腎的作用。黑豆中含有的氨基酸、蛋白質、粗纖維、植物固醇、皁素及一些有益身體健康的微量元素,例如鈣、鐵、磷。黑豆中還含有豐富的抗氧化物質異黃酮類和維生素e,所以常喝黑豆豆漿有益身體健康哦。
2、豐胸
黑豆的豐胸效果非常的好,大家都知道豐胸主要是補充蛋白質和膠質,而黑豆中恰恰富含優質的蛋白質如果配合生理期,在“黃金時段”飲用,效果會更好的。
3、減肥
黑豆豆漿的營養價值豐富,由上面我們可以得知,常喝黑豆豆漿對減肥有非常好的幫助。如果你想要通過節食來減肥的話,喝黑豆漿補充的必要營養會更多一些哦。
喝黑豆漿的禁忌
1、忌喝未煮熟的豆漿
很多人喜歡買生豆漿回家自己加熱,加熱時看到泡沫上湧就誤以為已經煮沸,其實這是豆漿的有機物質受熱膨脹形成氣泡造成的上冒現象,並非沸騰,是沒有熟的。
沒有熟的豆漿對人體是有害的。因為豆漿中含有兩種有毒物質,會導致蛋白質代謝障礙,並對胃腸道產生刺激,引起中毒症狀。預防豆漿中毒的辦法就是將豆漿在100℃的高溫下煮沸,就可安心飲用了。如果飲用豆漿後出現頭痛、呼吸受阻等症狀,應立即就醫,絕不能延誤時機,以防危及生命。
2、忌在豆漿裡打雞蛋
在豆漿中打雞蛋,他們認為這兩樣都是營養價值很高的食材,可是把他們放在一起的話會產生不易人體吸收的物質,大大降低了豆漿的營養吸收。
3、忌衝紅糖
豆漿中加紅糖喝起來味甜香,但紅糖裡的有機酸和豆漿中的蛋白質結合後,可產生變性沉澱物,大大破壞了營養成分。
黑豆豆漿做法
黑豆豆漿一
材料
黑豆80克、白糖適量。
做法
1、黑豆先洗淨,再用清水浸泡至少3個小時。
2、將浸泡好的黑豆倒入豆漿機中。
3、接著再倒入適量清水,加蓋後啟動按鍵。
4、煮好之後,將豆漿過濾,去掉豆渣。
6、最後加入適量的白糖調味即可飲用。
黑豆豆漿二
用料
黑豆80克、大米10克、冰糖20克
做法
1、黑豆和大米放入盤中洗淨。
2、加入適量的清是浸泡一夜。
3、浸泡後的黑豆、大米水不要倒掉。
4、直接倒入豆漿機加入冰糖。
5、水量加至最高刻度線和最低刻度線之間。
6、接通電源按下五穀豆漿功能鍵。
7、餘下的時間就交給豆漿機了,20分鐘後豆漿機會發出提示音,提示豆漿已經做好。
8、豆漿倒出就可直接飲用好,喜歡順滑口感就用篩網過濾一次。
五黑豆漿
主料
黑米適量、黑豆適量、芝麻適量、花生***黑***適量、麥仁***黑***適量、水適量。
做法
1.五種材料洗淨放入豆漿機,五穀豆漿程式,大約20分鐘就好了。
2.打好的豆漿用濾網把豆渣過濾掉即可。過濾的豆渣不要扔掉,可以蒸饅頭,也可以做麵包,或者做豆渣餅,都是非常香的。
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