冬季減肥養生吃什麼好

　　冬季雖然大家都是穿厚重衣服看不出身材，多數的人還是會選擇在冬季的減肥。那麼有什麼食物可以幫助我們在冬季減肥養生呢?跟著小編一起來看看吧。

　　冬季減肥養生食物

　　1、生薑——加快脂肪燃燒

　　生薑中所含有的姜酮***生薑中辣的成分***能夠促進去甲腎上腺素的分泌，起到燃燒脂肪的作用，非常適合冬季食用，但是這種姜酮成分只有生薑在被加熱時產生，因此，為了提高代謝效果，請務必在加熱後使用。

　　減脂食用方式：生薑紅糖水

　　將紅糖和生薑絲一起煮開就可以飲用了，做法既方便又簡單。生薑紅糖水對女生身體功效尤其好，無論是加速身體代謝幫助減肥，還是防止經期痛經，都是女性朋友冬季瘦身保養的不二選擇。

　　2、羊肉——減肥也要適量優質紅肉

　　羊肉的內含一種叫“Carnitine”即“肉鹼”的物質。它是一種天然的水溶性維生素營養物質，存在於肉類食物中，經過科學研究和分析，人們發現，肉鹼對於脂肪代謝有極強的促進作用。各種肉類的含肉鹼量不同，在每100克肉中，豬肉含21毫克肉鹼，牛肉95毫克，而羊肉則高達281毫克。肉鹼含量越高越利於脂肪的代謝，如果配合以適當的運動，就可以達到“以肉減肉”的神奇效果。

　　減脂食用方法：清燉羊肉

　　將羊肉加入白菜清燉就可以在冬天達到“好吃不胖”的效果!千萬要注意的是，羊肉雖然是有助於的瘦身的肉類，但也不可食用過量，會造成上火;另外烹飪方式也很重要，不要爆炒和烤制，最佳減脂暖身的烹飪方式就是清蒸、悶燉。

　　3、木耳——腸道的清道夫

　　木耳素有“身體清道夫”的美名，因為含有豐富的植物膠原成分，具有很強的吸附作用，對難以消化食物具有溶解與及氧化作用，因此常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃滌腸的作用，使用方法也非常簡便，涼拌清炒皆可，即使是焯水後直接蘸芥末醬油食用也是不錯的美味。

　　減脂食用方法：黑木耳蘿蔔湯

　　將黑木耳水泡，去雜質洗淨。白蘿蔔去皮切塊，一同煮湯。熟爛後放鹽、味精食用。有消膩降脂功效，可用於冬季減肥。適用於肥胖症。是減肥瘦身的理想食品。

　　4、地瓜——有效促進腸道蠕動

　　地瓜所含有的纖維相當於米、面的10倍，它口感細膩，不傷腸胃，還能促進腸胃蠕動，有助於排便，清理消化道，縮短食物中有毒物質在腸道內的滯留時間。

　　減脂食用方法：微波爐烤地瓜

　　地瓜清洗乾淨後不用控幹水分，用保鮮膜包裹嚴實。將包好的地瓜放入微波爐中，用高火烘烤5分鐘，將地瓜翻至另一面，繼續高火力烘烤5分鐘即可。味道爽口甜美，減肥又解饞。

　　冬季減肥養生粥

　　1、苡仁紅薯粥

　　做法：苡仁30克，紅薯300克，糯米100克。將苡仁洗淨，紅薯削皮切塊，與糯米共煮成粥。

　　功效：苡仁為健脾利水之品，番薯熱量低，有豐富的纖維素，有刮油減肥，健脾胃、降血脂的功效。

　　2、芝麻粥

　　做法：黑芝麻適量，粳米100克。先將黑芝麻洗淨，芝麻過小，可採用紗網清洗方式。將清洗乾淨的芝麻晾乾，炒熟研碎。每次取30克的黑芝麻與100克的粳米同煮成粥食用便可。

　　功效：通便排毒。在日常飲食中常喝芝麻粥，既能達到排毒美容的功效，還能起到瘦身減肥的作用。此款粥能幫助排出宿便，輕盈體態又不失營養。

　　3、紅豆黑米粥

　　做法：黑米100克、紅豆80克、紅棗10枚、土冰糖少許。紅豆、黑米分別浸泡一夜;將紅豆、黑米放入電飯鍋中，加水開煮;黑米粥煮開後，加入一碗冷水繼續煮;黑米和紅豆煮至軟爛後，加入土冰糖和紅棗，再煮兩三分鐘即可。

　　功效：活血養顏，瘦身消脂。紅豆富含維生素B1、B2、蛋白質及多種礦物質，有補血、利尿、消腫等多重功效，不僅如此，紅豆高纖維低脂肪，是排毒佳品，經常食用，可以讓你的腰部和腿部越來越窈窕。

　　4、白扁豆山藥粥

　　做法：鮮山藥30克，白扁豆10克，白米20克，白糖少量。將白米、白扁豆先用水淘洗乾淨，放在一旁備用。將鮮山藥洗乾淨後，將皮去掉並切成片狀。往鍋內加水並煮沸，將米、白扁豆入鍋，半熟時加入山藥片，煮至爛熟即成，加少量白糖作早餐食用。

　　功效：粥本身易於消化，是減肥的最佳主食，配合膳食纖維豐富的山藥，減肥效果更是不錯。

　　5、燕麥米南瓜粥

　　做法：南瓜150~200g、燕麥米50g。燕麥米洗淨清水浸泡最少30分鐘以上，南瓜去瓤去皮後切塊;砂鍋內加入浸好的燕麥米後續入適量清水***比平時煮粥時的水要略多一些***;大火煮開後蓋上蓋子轉小火熬煮30分鐘以上;待米煮軟熟後可續入南瓜再熬10分鐘~15分鐘即可。

　　功效：南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。經常食用燕麥米對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。兩者合二為一實為一碗養胃減肥且安神的功能性極強熱量極低的美味粥品。

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