夏日減肥必備的紅豆食譜

　　又想瘦又貪嘴，怎麼破?不如試試紅豆減肥，讓你輕輕鬆鬆丟掉贅肉~簡單又美味，邊吃邊減的feel倍兒爽!下面由小編為大家介紹紅豆減肥食譜，希望能幫到你。

　　瘦身紅豆冰

　　【用料】

　　紅小豆200g

　　【做法】

　　1.紅小豆挑去雜質後放在無水無油的平底鍋內用最小的火翻炒

　　2.約15分鐘後，有豆香味道飄出來並且顏色變暗後熄火即可

　　3.稍微冷卻後放入粉碎機內打碎成紅豆粉，一次取1~2匙，用熱水沖泡即可***不要加糖，裡面的顆粒也一併吃掉哦***

　　【小貼士】

　　1.一定要用最小的火不停翻炒避免糊掉。

　　2.這個每次衝多少分量放多少水都很隨意，但一定用熱水才能把紅小豆中的營養成分都激發出來。

　　3.這款紅豆水是做營養師的朋友長期在喝的，就代替平日的飲用水，一天幾大杯那麼喝，消浮腫還美膚瘦腿，紅小豆的超強大功效還是不容小覷的。

　 山藥紅豆糕

　　【用料】

　　山藥200g

　　紅豆100g

　　白糖40g

　　裝飾水果櫻桃若干

　　【做法】

　　1.山藥隔水蒸熟，蒸至筷子可以戳穿即可，去皮打成山藥泥

　　2.紅豆提前泡水12小時，後蒸熟

　　3.鍋內放水燒開下糖熬糖漿，下紅豆翻炒，至水乾。

　　4.出鍋時紅豆表面有一層薄薄的糖結晶體。

　　5.將山藥泥和處理好的紅豆混合

　　6.使用模具造型，造型裝盤，點綴水果即可。

　　【小貼士】

　　山藥和紅豆都是滋補上品，把他們融合在一起做一道甜品更是意外的甜蜜。

　　紅豆薏米湯

　　【用料】

　　紅豆 薏米 紅棗 冰糖

　　【做法】

　　1.紅豆洗淨浸泡

　　2.薏米洗淨浸泡。薏米的量稍微少一些，因為薏米量多的話湯汁顏色較淺，也不易收濃。

　　3.準備適量紅棗洗淨。

　　4.紅豆與薏米一起放入燜燒鍋中，加適量水，摁下時間，4個小時。

　　5.糖可以先放也可以後放。我差不多在燜燒一個半小時以後放入足量冰糖。大約還剩一個小時時放入紅棗。

　　6.軟爛時盛出，就OK了。好吧，就是這麼簡單，誰都會做的，趕緊試試吧。

　　【小貼士】

　　有助養顏美容，益氣養血、利水消腫。紅豆可利水消腫;薏仁可健脾利水，清熱排膿。

　　紅豆煎餅

　　【用料】

　　麵粉1杯

　　紅豆沙適量

　　牛奶1杯

　　雞蛋一個

　　【做法】

　　1.將和麵糊用的原料調勻成麵糊。

　　2.案板上鋪上保鮮膜，將紅豆沙在保鮮膜上壓平並弄成正方形。

　　3.加熱油鍋，將麵糊倒入形成圓形，用小火慢煎，兩面煎熟。

　　4.將方形的紅豆沙放在圓煎餅中央。

　　5.將餅皮的四邊往內折，形成正方形，兩面煎至金黃。

　　6.將煎好的煎餅起鍋切塊即可。

　　【小貼士】

　　1.在調麵糊時，要注意麵糊的濃稠度，不要過稀也不能過稠，太稀不容易控制形狀，餅皮容易薄脆，太稠則不易熟透。麵糊的濃稠度和洗髮水那樣就差不多了

　　2.煎至餅皮時，一定要等油鍋加熱後再下面糊，一面麵糊粘鍋，油一定要適量，不能過多，這樣會使麵糊因吸油過多而難以固定，麵糊也會變得厚重，口感也會變得油膩。

　　豆沙凍荔枝

　　【用料】

　　荔枝12顆

　　豆沙80克

　　裱花袋1個

　　【做法】

　　1.荔枝剝殼、去核，用長針沿核劃一圈，再轉一轉就可以取出果核。

　　2.將豆沙裝入裱花袋，擠入荔枝裡。

　　3.將荔枝放在不沾容器中，放入冰箱冷凍至硬即可，食用時略回溫口感更佳。