吃什麼不怕冷暖身禦寒的食物

　　冬天怕冷可以多吃些暖身食物，那麼哪些食物可以暖身禦寒呢?以下是由小編整理關於暖身禦寒的食物內容，希望大家喜歡!

　　吃什麼不怕冷

　　冬季時選擇屬性溫熱的食物，讓身體血液迴圈順暢，能達到禦寒的作用。

　　適合冬天食用的溫、熱性食物如：肉類：羊肉、牛肉、蝦、海蔘、牡蠣、鰻魚、鹿肉、雞肝等含有豐富脂質和蛋白質等肉品。

　　蔬果：韭菜、紫蘇、青椒、芥菜、甘藍、辣椒、洋蔥、南瓜、荔枝、桃子、龍眼、蔥、姜、蒜等。

　　洋蔥、辣椒等可以幫助身體產生熱量、促進血液迴圈的食物。

　　芝麻、花生，富含維生素e和多種營養，可以幫助維生素b的吸收，加強神經對抗寒冷的能力。

　　維生素e 還有擴張血管的作用，可以加強肢體末梢兒的血液迴圈。

　　冬天怕冷4種食物不能錯過

　　1、狗肉

　　能安五臟、暖腰膝、溫腎壯陽，性溫味甘。善治脾胃虛寒之疾。冬季常食對腰痛、腳冷、體質虛弱有良好的保暖禦寒作用。

　　2、羊肉

　　含有豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等營養成分，性味甘溫。有暖中補虛、開胃健脾、益腎養肝、禦寒祛溼之功效，歷來被用作冬季禦寒和進補壯陽的佳品。冬季常食還能維護胃腸黏膜，增加消化酶分泌，促進消化吸收。

　　3、辣椒

　　能使心跳加快、末梢毛細血管擴張、流向體表的血液增加，可刺激食慾、增進消化。故冬天吃點辣椒可抵禦寒冷，並能防止因受溼潤而引起的關節痛、腰腿痛和胃虛寒症。

　　4、核桃

　　能降低膽固醇、防止動脈硬化和高血壓。核桃仁還富含磷脂和維生素E能增強細胞活性，含脂肪40%50%其中主要為不飽和脂肪酸。促進造血功能，增進食慾。核桃中豐富的碳水化合物產熱量高，冬季食用可增加機體熱量，禦寒保暖。

　　冬天怕冷暖身食譜

　　1、當歸煮雞蛋

　　原料：當歸10克，雞蛋2枚，白糖適量。

　　做法：當歸煎水去渣，打入雞蛋煮熟，放白糖便成。可在早晨空腹食用。

　　功能：滋陰補血。當歸為補血活血要藥，雞蛋滋陰養血。二者配用，有較好的補血效果。治血虛不能滋養肌膚、經脈引起的麻木、冰冷、皮膚髮癢。

　　2、黃芪大棗粥

　　原料：黃芪20克，大棗20克，白米50克，白糖適量。

　　做法：黃芪煎水去渣，加入大棗***去核***、白米同煮粥，再放白糖即可。

　　功能：益氣補虛。方中黃芪補氣固表，大棗補益脾胃，梗米補中益氣，健脾和胃。可用於氣虛而至手足麻木者的早餐。

　　6大禦寒食物要多吃

　　一、含碘食物

　　海帶、紫菜、海鹽、髮菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促進人體甲狀腺激素分泌。

　　甲狀腺激素具有生熱效應，它能加速體內***除腦、腺、子宮外***絕大多陣列織細胞的氧化過程，增加產熱，使基礎代謝率增高，面板血液迴圈加強，抗冷禦寒。

　　二、肉類

　　以羊肉、牛肉、鹿肉的禦寒效果較好。它們含蛋白質、碳水化合物及脂肪高，有益腎壯陽、溫中暖下、補氣活血之效。吃這些肉可使陽虛之體代謝加快，內分泌功能增強，從而達到禦寒作用。

　　羊肉：性味甘溫，含有豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等營養成分，有暖中補虛、開胃健脾、益腎養肝、禦寒祛溼之功效，歷來被用作冬季禦寒和進補壯陽的佳品。冬季常食還能保護胃腸黏膜，增加消化酶分泌，促進消化吸收。

　　三、水果

　　新鮮的、罐裝的***非糖水類***水果。

　　如果是罐裝的必須是水或純果汁***非糖水***浸泡的，浸泡汁水不可以食用;乾果***杏幹、桃幹、香蕉乾等***不算做核心食物;果汁不是核心食物。

　　四、辛辣食物

　　辣椒含有辣椒素，生薑含有芳香性揮發油，胡椒含胡椒鹼。

　　辣椒可刺激食慾、增進消化，能使心跳加快、末梢毛細血管擴張、流向體表的血液增加，故冬天吃點辣椒可抵禦寒冷，並能防止因受潮溼而引起的關節痛、腰腿痛和胃虛寒症。

　　五、根莖類

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　　六、含鐵高的食物

　　美國賓夕法尼亞州立大學的研究人員發現，人體血液中缺鐵也怕冷。

　　貧血的婦女體溫較正常血色素的婦女低0.7℃，產熱量少13%，當增加鐵質攝入後，其耐寒能力明顯增強。

　　因此，怕冷的婦女可有意識地增加含鐵量高的食物攝入，如動物肝臟、瘦肉、菠菜、蛋黃等。

暖身禦寒的食物