養生粥順口溜

　　粥放紅棗面板好，粥添白蓮不失眠。下面小編給大家介紹，希望對你有用!

　　若要不失眠，煮粥加白蓮;

　　要想面板好，米粥煮紅棗;

　　氣短體虛弱，煮粥加山藥;

　　治理血小板，花生衣煮粥;

　　心虛氣不足，桂圓煨米粥;

　　要治口臭症，荔枝能根除;

　　清退高熱症，煮粥加蘆根;

　　血壓高頭暈，胡蘿蔔粥靈;

　　要保肝功好，枸杞煮粥妙;

　　口渴必煩躁，粥加獼猴桃;

　　防治腳氣病，米糖煮粥飲;

　　腸胃緩瀉症，胡桃米粥燉;

　　頭昏多汗症，煮粥加薏仁;

　　便祕補中氣，藕粥浪相宜;

　　夏令防中暑，荷葉同煮粥;

　　若要雙目明，粥中加旱芹。

　　養生粥推薦

　　1、土豆粥

　　原料：土豆–1/3個，牛奶–2大匙，熟蛋黃–1/4個，鹽–若干

　　製法：

　　***1*** 將土豆去皮，燉爛，搗碎並過濾。

　　***2*** 將土豆加牛奶用文火煮，並輕輕攪拌，粘稠後加鹽。

　　***3*** 將蛋黃搗碎放在土豆泥裡。

　　2、乾酪麵包粥

　　原料：主食麵包–1片，牛奶–2/3杯，乾酪粉–1/2匙

　　製法：

　　***1*** 將主食麵包的邊沿剪掉之後撕成碎片。

　　***2*** 把撕碎的麵包加牛奶用文火煮，煮成糊狀後撒上乾酪粉。

　　也可以用蛋糕來代替麵包做成蛋糕粥。

　　3、胡蘿蔔酸奶粥

　　原料：胡蘿蔔–1/10個，麵粉–1小匙，捲心菜–10克，酸奶–1大匙，肉湯–3大匙，黃油–若干

　　製法：

　　***1*** 將捲心菜和胡蘿蔔要成細絲燉爛。

　　***2*** 用黃油將麵粉略炒一下，加入肉湯、蔬菜煮，並輕攪。

　　***3*** 將燉好的材料冷卻後與酸奶拌好

　　4、番茄粥

　　原料：番茄–1/8個，米飯–1/4碗，海帶清湯–1/2杯，鹽–若干

　　製法：

　　***1*** 將番茄泡在開水裡，隨即取出去皮去瓤，切碎。

　　***2*** 將米飯和海帶清湯倒入小鍋是煮。

　　***3*** 煮好後加入番茄，加鹽調味。

　　5、雞肉粥

　　原料：雞胸脯肉–10克，米飯–1/4碗，海帶清湯–1/2杯，菠菜–10克，醬油、白糖–若干

　　製法：

　　***1*** 將雞胸脯肉去筋，切成小塊，用醬油和白糖醃一下。

　　***2*** 將菠菜燉熟並切碎。

　　***3*** 米飯用海帶清湯煮一下，再放入菠菜雞肉同煮。

　　6、魚肉牛奶粥

　　原料：魚白肉–1/6塊，牛奶–1大匙，鹽–若干

　　製法：

　　***1*** 將魚肉抬掇乾淨，燉熟並搗碎。

　　***2*** 將魚肉放在小鍋里加牛奶煮，之後加鹽調味。

　　7、芋頭粥

　　原料：芋頭–1/2個，肉湯–1大匙，醬油–若干

　　製法：

　　***1*** 將芋頭皮剝掉切成小塊，用鹽醃一下再洗淨。

　　***2*** 將芋頭燉爛後搗碎並過濾。

　　***3*** 將肉湯及芋頭放在小鍋裡煮，並不時地攪一下。

　　***4*** 煮至粘稠後加醬油調味。