牛油果芝士火腿吐司的做法

　　牛油果素有“森林黃油”之稱，營養豐富，富含維他命E，美容養顏，牛油果芝士火腿吐司，芝士讓整個吐司吃起來乳酪味十足。以下是小編為您整理的，希望您喜歡。

　　材料

　　吐司4片牛油果2個芝士2片火腿2片雞蛋2個鹽及黑胡椒適量黃油適量

　　做法

　　step11

　　烤箱預熱220度。

　　step22

　　取一個平底鍋，加黃油，融化後煎雞蛋，至雙面全熟，盛起備用。

　　step33

　　取兩片吐司片，放上火腿片、雙面煎蛋、芝士片，然後和剩下兩片吐司一起放入烤箱，烤6分鐘，至芝士融化。

　　step44

　　牛油果去皮，去核，加入鹽，黑胡椒打成泥。

　　step55

　　在另外兩片吐司上抹上牛油果泥，蓋在放有火腿、雞蛋和芝士的吐司片上，稍微壓平，裝盤，即成。

　　火腿芝士土司的做法

　　材料

　　白土司，火腿，芝士片，雞蛋液，parsley，胡椒粉，salt，牛油

　　做法

　　1.土司壓均勻***這個最好用白土司，我在網上也是看人家用白土司，顏色效果比我漂亮很多***;

　　2.加入火腿和芝士片，卷好，用雞蛋液封口;

　　3.雞蛋液加入parsley，胡椒粉，salt;

　　4.土司卷放入雞蛋液中;

　　5.用牛油小火煎。

　　小訣竅

　　這個做得有點失敗，原因有幾個：1 這個最好用白土司，因為配上雞蛋的黃色，圖片看起來會更加漂亮。但是我昨天去超市的時候，沒認真看，隨便拿了一包全麥麵包2 土司卷要完全吸收雞蛋液才可以，但是我的全麥麵包不像白土司那種容易吸收蛋液，弄得後來煎的時候再放入少量蛋液，不是很美觀。

　　火腿牛油果吐司卷的做法

　　材料

　　火腿片 牛油果 吐司片 蛋黃醬

　　做法

　　1. 準備好原材料;

　　2. 牛油果去皮後切成長條;

　　3. 將吐司麵包片的四周硬邊切去;

　　4. 用擀麵杖將麵包片擀平;

　　5. 將火腿片平鋪在麵包片上;

　　6. 將牛油果放在麵包片的一端;

　　7. 再撒上些蛋黃醬;

　　8. 在下面墊成保鮮膜將它包裹起來;

　　9 同樣的方法將其它的做好;

　　10. 再來杯芒果汁來搭配。

　　小訣竅

　　1. 我選用的是紅蘿蔔吐司片，其它全麥麵包片都可以;切去四邊後再用擀麵杖擀平都是利用它能捲起來;

　　2. 麵包片上擺放火腿片、牛油果等，因為這種火腿片搭配水果風味更佳;

　　3. 用保鮮膜包裹不僅有利於定型，而且很衛生，吃起來也很方便;如果家裡沒有保鮮膜，可以省略。