南瓜果凍怎麼做的呢
General 更新 2024年12月23日
孩子們,喜歡吃零食。而夏天,喜歡吃凍品,但是不喜歡吃蔬菜瓜果。我真是想盡辦法了,這次,我將南瓜打成泥,做了果凍,給孩子們吃。以下是小編為您整理的南瓜果凍的做法,希望您喜歡。
南瓜果凍的成品圖
南瓜果凍的食材
南瓜果凍的做法步驟
1.將110克熟南瓜,50克蒸餾水,20克細砂糖裝入到料理杯裡。
2.打成南瓜泥,約打1分鐘即可。
3.吉利丁粉加入10克熱蒸餾水,攪拌,然後隔水融化。
4.將吉利丁液加入到南瓜泥中。
5.攪拌均勻,成為南瓜布丁液。
6.將南瓜布丁液倒入模具中,表面用刮板抹平。
7.封上保鮮膜,放到冰箱保鮮層冷藏2小時即可食用。
8.輕鬆脫模,QQ的南瓜果凍很讓孩子喜歡哦。
小貼士
1、南瓜本身帶甜味,所以不需要新增過多的糖。
2、吉利丁粉隔水熱融化,不要煮沸騰哦,否則不會凝固。另外攪拌好的布丁液要冷藏才會凝結的哦。
自制果凍的做法是怎樣的