用電飯鍋做飯的祕訣和方法有哪些

　　現在的電飯鍋煮起飯來可謂是十分的“周到”，不僅可以短時間內把飯做好，還可以足夠的保證好飯的美味與鬆軟，那麼你知道該怎麼使用電飯鍋進行做飯嗎?以下是小編為你整理的用電飯鍋做飯的祕訣，希望能幫到你。

　　用電飯鍋做飯的祕訣

　　1.首先把米用清水淘洗乾淨，淘洗一次就差不多了，因為大米的很多營養物質都在表面，如果清洗多次，那麼營養物質就會流失掉。

　　2.淘洗乾淨後，把米放進電飯煲，根據電飯煲裡面的刻度線加入適量的清水，水不宜多也不宜少，一定要適量。

　　3.最後把電飯煲的蓋子蓋好，插上電源就可以了。

　　蘇泊爾電飯煲使用方法

　　1、將淘洗乾淨的米和適量水放入電飯煲內鍋，左右晃動幾下，使米平攤在底部，擦乾內鍋外面的水漬後放入電飯煲外殼。

　　2、用手輕輕地轉動幾下，使內膽底部與發熱板貼合，與電熱盤接觸良好。按下電飯煲手柄，蓋上鍋蓋，聽到“叭”聲為止。

　　3、將電源插頭插入插座，並接通電源。按下電飯煲煮飯按鍵，指示燈亮，電飯鍋開始煮飯。

　　4、飯熟時，指示燈熄滅。再過10分鐘左右，電熱盤的餘熱將飯燜透。無需保溫時，把電源線拔下，切斷電源。

　　煮飯：每一款蘇泊爾電飯煲都有一個快捷煮飯鍵，把所有東西都準備好後直接按下煮飯鍵就可以了，沒有其他問題的話會有滴滴聲的提示。如果要選擇其他功能的話就要按功能鍵，等游標條到你想要的位置了就停，然後按下開始鍵就可以了。

　　定時：定時功能，也就是預約時間，把米或者要煮的食材準備好，放入鍋中，然後按功能鍵選擇所需功能，然後按下預約鍵，就可以調整你想要的時間了，如果不按預約鍵，蘇泊爾電飯煲會自動選擇開始，電腦就會預設一個最佳的烹調時間給你，這樣也可以哦!

　　如何正確使用電飯煲

　　1、電飯鍋做食物，把內膽放入外殼後要左右轉動幾次，使內膽與電熱板緊密接觸。

　　2、內膽與電熱板表面要保持乾淨以免接觸不良。

　　3、只有在煮飯時才會自動跳閘，如果燉其他食物，要煮到水乾時才會自動斷電。所以應掌握火候，適時拔掉電源插頭。

　　4、電飯鍋的內膽是鋁製品，應避免碰撞變形。如果內膽和發熱板接觸不吻合，可能會燒燬電熱板和控溫器。內膽變形更換，不可用普通鋁鍋代替使用。

　　5、不要煮酸、鹼類或太鹹的物質，也不宜放在潮溼處以防鏽蝕。用電飯鍋煲湯、燉肉，應有人在場，防止水外溢流入電器內損壞電熱原件。

　　6、要先放內膽，再插電源插頭。取內膽時也應先將電源插頭拔掉，以免觸電。

　　7、電飯鍋的內膽可以用水刷洗，但是它的外殼、電熱板和開關等都不能溼洗，可用於布擦淨。

　　8、不要將電飯鍋的電源插頭插接檯燈頭，檯燈的插座電線較細、載流量小，而電飯鍋的用電功率大，電流通過量也較大，會使燈線發熱，造成觸電、起火等事故。所以電飯鍋應有單獨的插頭，並配用相應規格的保險絲。電飯鍋不宜靠近其他家用電器使用，更不宜與其他家用電放在一起使用。因為電飯鍋加熱後，噴出的水蒸汽會使電視機、錄音機等電子元件的絕緣性下降，使電風扇網罩等金屬部件的電鍍導層生鏽，嚴重的還會造成電器短路。

　　電飯煲選購技巧

　　1、從安全上選，這是選購任何電器都不能忽略的地方，首先要看其是否有3C標誌，然後就是看說明書是否詳細清楚，不要小看這一細節，這可關乎到日常使用的安全，所以選購時一定要注意。

　　2、從內膽上選，內膽可以說是電飯煲比較重要的地方，因為是直接接觸食物。所以其材質的安全性，是第一考慮的問題，建議內膽以無塗層為主。如果是帶有塗層的內膽，內膽塗層一定要均勻，然後就是檢查是否會脫落。

　　3、從品牌上選，電飯煲的普及，可以說各類品牌層出不窮，其質量也不盡相同。所以在選擇的時候，還是儘量以知名的品牌為主，畢竟其經驗比較多，其質量和售後都比較完善，使用起來也更放心。