高壓鍋煮飯煮糊了應該如何處理

　　高壓鍋是生活中常用到的鍋具，無論是煮飯還是做菜都是少不了它的身影，那麼對於高壓鍋糊鍋了應該要怎麼處理為好呢?以下是小編為你整理的高壓鍋煮飯煮糊瞭如何處理，希望能幫到你。

　　高壓鍋煮飯煮糊瞭如何處理

　　1、用熱水泡就可以了

　　很容易就可以洗乾淨，千萬不要用鋼絲球刷，會把鍋子刷壞，如果是鋁鍋刷了以後再用來煮飯吃了對身體很不好。***如果一定要刷的話，您可以用粗布來代替鋼絲球***

　　2、山裡紅可去糊鍋底

　　燒飯、炒菜如果鍋底糊了，可把幾個山裡紅放鍋裡，加少許涼水燒開***不要燒乾***，鍋的糊底很快就會去掉。

　　3、西紅柿去糊鍋底

　　幾個不是很好的西紅柿方在鍋裡煮，自然就會掉了。

　　4、啤酒和白酒去糊鍋底

　　如果做飯時不小心糊鍋了，鍋底有鍋巴，如果不易刷掉，可倒入少許白酒和啤酒與少量清水***比例為1：1：0.5***混合，蓋蓋放置5分鐘後就很容易刷洗乾淨。

　　5、蘋果皮或梨皮去糊鍋底

　　用蘋果皮或梨皮加點水煮，然後就很容易清理了。

　　6、橙子去糊鍋底

　　切幾片橙子放鍋裡煮開，悶一晚上，第二天糊渣就會翻起來，就很容易清除了。

　　7、廢舊電話卡、磁卡洗刷糊鍋

　　問題說明：用完的電話卡、購物卡、優惠卡、貴賓卡越積越多，雖然也有人愛收藏這類東西，但大多數人並無此雅興，所以，還是用它來幹些實事吧。做飯時難免糊鍋，清理焦垢時若用堅硬的鐵鏟，會造成劃痕，若用木鏟，又難以徹底清除焦垢。何不讓那些廢舊的卡再體現一下使用價值呢?

　　操作方法：用卡沿著鍋邊，逐步將焦垢刮除乾淨。注意，刮時並不需太用力。如果卡是硬質塑料製成的，還可用來刮煤氣爐上的汙垢。

　　8、加醋少許，加熱水燒一下，就好洗掉了。

　　9、有一個絕招，輕易不外傳。夏天，把一點米飯倒進鍋裡，讓其自然發酵。2天后聞見酸味後，手到灰除。

　　10、用小火乾燒片刻，冒煙的時候撒上鹽，晃動一分鐘後閉火，然後再擦拭，就可以除得很乾淨，不留底、不留糊味。

　　高壓鍋如何煮粥

　　1、先將大米淘淨，放入小碗中，加入適量水、香油、食鹽攪拌後，浸泡約30分鐘，並準備好配料，如南瓜、肉片、紅棗、桂圓、枸杞、紅豆等。

　　2、把米淘好，和配料一起放入鍋內加上水後，在蓋鍋蓋前，一定要先檢查一下鍋蓋中心那個限壓閥的孔是否通暢，鍋蓋上的其它閥是否正常。

　　3、然後用中火或大火煮，到鍋內水開後，高壓鍋的限壓閥發出“嗤----”聲時，應該馬上把火關小，使高壓鍋的限壓閥發出斷續的“嗤---嗤---”聲為宜，並用上只小碗將高壓鍋的限壓閥蓋住，用此小火狀態繼續燒5到7分鐘。

　　4、5到7分鐘後，粥就做好了，此時即可關掉火，等待高壓鍋內的溫度冷卻後，就可以開啟鍋蓋，準備喝粥啦。如果趕時間，還可以用一隻盆，裡面放上水，把鍋小心端著放入盆內的冷水中冷卻，並且可以用少量的水澆鍋蓋處使其冷卻，等高壓鍋在澆水時發出往鍋內吸氣的聲音時，即可停止澆水，拿掉限壓閥的閥帽，開啟鍋蓋即可。

　　高壓鍋的使用注意

　　1、壓力鍋在使用前首先要看排氣管孔是否暢通，安全閥是否正常，再將壓力鍋的鍋蓋蓋上，按照手柄上的指示關上鍋蓋，直到上下手柄完全重合為止。

　　2、等壓力鍋內有蒸氣穩定地從排氣管內排出時，再將限壓閥扣在排氣管上***現在新款壓力鍋無需這步***，按說明書上的提示，來調煮食物時間。

　　3、保證鍋內無氣壓時才能開啟鍋蓋，或強制用冷水冷卻，讓鍋內降壓，等鍋身無氣體排出時，才能開啟鍋蓋。

　　4、壓力鍋用後及時清洗乾淨，鍋蓋應置於鍋體上，不要將鍋蓋蓋上鍋體合在一起，導致膠圈變形漏氣，減少了膠圈的使用壽命。

　　5、使用高壓鍋時，不要在鍋蓋上放任何東西，會導致氣壓無法排出。

　　6、用高壓鍋蒸煮食物時，不要把食物放得太多，以免煮熟後過於膨脹。

　　7、高壓鍋的零部件全都要使用原裝，零件不匹配會有安全隱患。