紅棗的不同做法

　　現代營養證實，紅棗的營養豐富，富含蛋白質、多種氨基酸、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B2、維生素C、維生素P，鐵元素，鈣、磷等營養物質，因此紅棗的功效與作用是多方面的，尤其對心血管系統、造血系統是非常好的。下面是小編給你精心整理，僅供參考。

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　　材料

　　紅棗500克，馬蹄粉250克，冰糖300克，清水1300克

　　做法

　　1、紅棗一斤洗淨去核。

　　2、放鍋里加清水800克，放入紅棗熬湯。

　　3、大約煮30分鐘的時間，把紅棗去掉，湯水過篩去雜質，放入冰糖小火煮至融化。

　　4、馬蹄粉和清水500克放盤子裡混合，攪拌至馬蹄粉與水溶合。

　　5、把煮滾的紅棗湯倒進馬蹄粉水的盤子裡，一邊倒一邊快速順時針方向不停攪拌。

　　6、把製作好的紅棗馬蹄粉糊分層倒進糕盤裡蒸，一層蒸熟了再放第二層，如此類推。

　　7、蒸好的紅棗糕放涼後方可切塊享用。

　　2

　　材料

　　主料：晉善靜麥藜麥

　　輔料：大米、紅棗、南瓜

　　做法

　　1、準備好原材料高品質藜麥

　　2、將藜麥、大米淘洗乾淨，瀝乾

　　3、紅棗洗淨，南瓜切塊備用

　　4、水開後藜麥大米放入鍋中，開鍋後轉中小火煮20分鐘

　　5、待藜麥大米8成熟時用勺子攪拌加入南瓜與紅棗煮10分鐘

　　6、粥濃稠時即可出鍋，加入冰糖或蜂蜜也可不加，依個人喜好新增

　　3

　　材料

　　主料：花生50g，紅棗80g，木耳50g，紅糖80g

　　輔料：蜂蜜適量

　　做法

　　1、紅棗、花生、木耳洗淨，同放砂煲內，加適量清水。

　　2、武火煮沸後，改用文火煲至花生熟爛，加入紅糖再煲片刻，即可食用。

　　3、喝的時候，可以根據自己的喜好，再加入少許蜂蜜，更增添特殊的營養和滋味。

　　4

　　材料

　　桂圓50公克，去籽紅棗30公克，水600公克，吉利T15公克，細冰糖80公克

　　做法

　　1.將桂圓與紅棗稍微洗淨，加水用小火煮約30分鐘，至湯汁變成琥珀色即可。

　　2.吉利T與細砂糖幹拌混合，加入煮好的桂圓紅棗茶中拌勻，續煮至砂糖與吉利T完全溶解。

　　3.將作法2的果凍液趁熱倒入模型中，待冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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　　材料

　　紅棗10顆，蛋4個，糖100克，油6ML，牛奶60ML，低粉200克

　　做法

　　1.紅棗用溫水泡洗乾淨，切碎。

　　2.取一個乾淨的盤，打入全蛋，加入油和牛奶輕輕拌勻，滴幾滴檸檬汁，加入白糖。

　　3.用電動打蛋器打發至何種膨大，顏色變白。

　　4.篩入麵粉到蛋液中，不攪拌。

　　5.放入紅棗後用刮刀攪拌均勻。

　　6.倒入模具中***嘿嘿，我用的是8寸方，我只有6寸模，就做了幾個小杯的*** 入烤箱烤制。