榴蓮糯米餈該怎麼做

General 更新 2024年12月23日

  榴蓮的營養價值很高,它含有很高的糖份,並且含澱粉11%,糖分13%,蛋白質3%。好吃的榴蓮糯米餈應該要怎麼做呢?接下來,小編跟你分享榴蓮糯米餈的好吃做法。

  榴蓮糯米餈的製作食材

  • 主料
  • 榴蓮肉

    1塊
  •  
  • 輔料
  • 色拉油

    15g
  • 糖分

    50g
  • 糯米粉

    150g
  • 澱粉

    40g
  • 牛奶

    250g
  • 糯米粉

    20g

  榴蓮糯米餈的做法步驟

  1.材料

  2.把除榴蓮以外的所有材料通通混合,

  3.上籠大火蒸15分鐘至熟透。

  4.麵糰放涼的時間,炒糯米粉 ***熟粉***,防粘手用

  5.手上沾滿熟粉後,輕易的把麵糰揉成條狀

  6.切成每個大小一樣的小麵糰擠子

  7.壓扁,包入榴蓮肉

  8.像包湯圓一樣肉圓它們,即可放入冰箱冷藏1個小時以上食用

  榴蓮的營養價值

  1、防癌抗癌

  榴蓮果中維生素含量豐富,維生素A、維生素B和維生素C都較高。

  大量研究證明,維生素A是人體必需的重要微量營養素,具有維持正常生長、生殖、視覺及抗感染的生理功能。

  人體需要維生素A維持上皮細胞組織健康、正常視力、促進生長髮育;增加對傳染病的抵抗力。

  2、增強免疫力

  榴蓮的果肉所含氨基酸的種類特別齊全,含量也很豐富,其中含有7種人體所必需的氨基酸,而且穀氨酸含量特別高。

  實驗證明,穀氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質的重要前體,參與其合成代謝,能提高機體的免疫功能,調節體內酸鹼平衡,以及提高機體對應激的適應能力。

  榴蓮果對人體有強壯補益作用的原因,除含有較豐富的有益元素鋅等以外,還應與其含有的香氣成分及其他營養成分起協同作用。

  3、治療痛經

  榴蓮的營養價值很多,它還可以緩解痛經哦!因為榴蓮是熱性水果,因此食用後可以起到活血散寒、緩解經痛的作用,特別適合體寒痛經怕冷的mm吃。

  榴蓮性屬熱,熱性可改善腹部寒涼的症狀,以便促進體溫的升高,所以榴蓮對寒性體質的朋友幫助很大的。

  4、開胃促食慾

  榴蓮的特殊味道雖然爭議很大,可你不知道吧!榴蓮的營養價值還體現於這種特殊的味道中哦!這種馥郁的氣味造就了榴蓮的一大功效,就是開胃、促進食慾。

  5、通便治便祕

  榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維,可以促進腸蠕動,治療便祕。

  但需要注意的是,吃榴蓮治便祕可要多喝開水哦,不然,豐富的纖維沒水可吸,吸腸道里的水分,那便便可就更困難了。

  6、預防和治療高血壓

  榴蓮果中維生素的生理功能及對某些疾病的療效作用是不可忽視的。

  榴蓮果中還含有人體必需的礦質元素。其中,鉀和鈣的含量特別高。鉀參與蛋白質、碳水化合物和能量的代謝及物質轉運,有助於預防和治療高血壓。

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