喝百合花有什麼功效?

吃百合花對身體有什麼好處? 10分

百合，又名蒜腦薯，是一種多年生草本植物，屬百合科。百合營養價值極高，其鱗莖富含蛋白質、糖類、澱粉和礦物質，長期食用，可強身壯骨。

百合是我國的特種蔬菜，自古以來就是人們治病的良藥。據研究，百合中的百合甙A、甙B等植物鹼，像人蔘含有人蔘皁忒一樣，故有"中條參"之稱，能抑制癌細胞的增生。臨床用於白血病、乳腺癌、宮頸癌、鼻咽癌及急性痛風等均有明顯療效。據中藥經典記載有："去邪氣腹脹心痛，利大小便、補中益氣"之效。其花梗、鱗莖均可入藥，性甘，味淡，微寒，入心肺經。花和梗可做止血藥，鱗莖有滋補強身、潤肺止咳、利脾健胃、寧心安神、清熱利尿、鎮靜助眠、止血解表等功能。可預防和治療肺結核、高血壓、慢性氣管炎、咳嗽、神經官能症、體虛失眠、神經衰弱、心慌心悸、虛煩不安等病，是多種滋補藥的主藥。同時它還是-種吉祥的花卉。

百合藥膳

百合的蛋白質含量是其他根莖類蔬菜的2-5倍，維生素C、B2的含量更高並含有豐富的鋅、鈣、鉀元素和胡蘿蔔素，是一種難得的名菜良藥。它的藥膳功能及做法如下：

慢性支氣管炎：百合20克，粳米50克，煮粥食用；百合9克，梨1個，白糖15克，混合蒸2小時，飯後服。

慢性胃炎：百合30克，烏藥，木香各10克，每日2次煎服，用於胃陰損傷者。

心動過速：百合蓮子各30克，大棗15克，燒甜羹食用。

淋巴結核：鮮百合適量，搗爛後敷患處。

咽喉炎：百合9克，綠豆15克，同煮加糖食用。

更年期綜合症：百合30克，紅棗15個，燒湯食用；百合60克，雞蛋2個(去除蛋白)，百合煮爛後，倒入蛋黃拌勻，再煮沸加糖飲服，每日分2次服。

小兒支氣管哮喘：百合500克，枸杞120克，共研細末，煉蜜丸，每日6丸，用於發病間隙期。

神經衰弱：幹百合15克，酸棗20克，同煎，取汁每日服2次。

百合性偏涼，凡風寒咳嗽、虛寒出血、脾虛便溏者不宜選用。

參考答案： 中醫認為，百合具有益肺養陰的功效，比較適合有咳嗽、痰液濃稠、手腳心發熱、舌紅苔薄白等氣陰兩虛症狀的人食用。對於女性來說，百合是一味養顏美容的佳品。

參考答案： 百合是民間常用的保健食品和中藥。中醫學認為，百合味甘微苦，性平，入心、肺，有潤肺止咳、清心安神之功。科學分析表明，百合主要含秋水仙鹼等多種生物鹼和蛋白質、脂肪、澱粉、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C、β-胡蘿蔔素等物質，有良好的營養滋補之功，對病後體弱、神經衰弱等症大有裨益。百合所含的活性成分對各種腫瘤也有較好輔助治療和預防作用。

用鮮百合或百合粉30克，同粳米100克煮粥，適量調入蜂蜜或糖，常服，有潤肺清心調中之效，可止咳、止血、開胃、安神、增強體質。直接用百合做羹或煮粥，也可加入其他食物和中藥，如加入銀耳，有潤肺之功；加入綠豆，可加強清心解毒之效；加入薏仁米，可提高抗癌之功。用百合、生地各15克煎湯，或百合5克、知母10克煎湯服，對心情煩躁、夜寐不寧、精神恍惚、食慾不振等具有良效。用鮮百合與白糖，共搗敷患處，對皮膚破潰出血、滲水，有一定療效。每天用百合粉15克加白糖衝調服用，可作為配合各種癌症治療的輔助措施。

參考答案： 百合是著名的保健食品和常用中藥。因其鱗莖瓣片緊抱，“數十片相摞”，狀如白蓮花，故名“百合”。人們常將百合看作團結友好、和睦合作的象徵。民間每逢喜慶節日，有互贈百合的習俗，或將百合做成糕點之類食品，款待客人。廣東人更喜歡用百合、蓮子同煲糖水，以潤肺補氣。

百合主要含生物素、秋水鹼等多種生物鹼和營養......

喝百合水有什麼好處

百合別名蒜腦薯，其根如大蒜，味如山薯，是著名的保健食品各常用中藥。因其鱗莖瓣片緊抱，“數十片相摞”，狀如白蓮花，故名“百合”。既是甜美的食品，也是有益的藥物。

方法/步驟

百合有潤肺止咳、清心安神作用，可用於肺癆咯血、肺虛久咳、虛煩驚悸、失眠及熱病後餘熱未清、心煩口渴等症。

百合富含鉀，有利於加強肌肉興奮度，促使代謝功能協調，使皮膚富有彈性，減少皺紋。

百合還含有一種水解秋水仙鹼，有滋養安神作用。

百合是一味滋補妙晶，補益而兼清潤，最適宜於內有虛火之虛弱症者。

百合與冰糖、綠豆同煮粥、湯，可清火養陰。

百合、紅棗、蓮子同煮粥、湯，可治神經衰弱、心煩失眠。

百合又名百合蒜、夜合花、重邁、中庭，為百合科植物，主要產於湖南、浙江、江蘇等省。早在漢代就已有了關於百合的記載，到了魏晉之間就正式用它入藥來治病了。百合中含有多種生物鹼、澱粉、蛋白質、脂肪以及維生素B1、B2、C和胡蘿蔔素等，可以說是營養豐富。中國醫學認為百合味甘微苦，性平，能夠潤肺止咳，清心安神，所以在臨床上用它來治療肺虛久咳不止以及熱病後心煩驚悸，神志恍惚等。現代藥理研究表明百合煎劑有確切的止咳和平喘作用。

用百合和款冬花等量，切為碎末，用蜂蜜煉製成丸，丸成龍眼大小，每次服1丸，每日兩次，用薑湯送下或噙化，可以治療咳嗽不止，痰中有血。此方名為百花膏，值得試用。

用新鮮百合搗汁，和水服用，或將鮮百合適量水煮服食，可以治療肺病咯血。

若是肺臟鬱熱煩悶，咳嗽，可以用新鮮百合200克，用蜂蜜適量拌和，蒸熟，時時含服如棗大一枚。

百合粥：百合20克，大米30克，共煮為粥，常食，可以治療乾咳不止，咳血，心煩。

若患神經衰弱，心煩失眠，可以用百合15克，酸棗仁15克，遠志10克，水煎取汁服用。

用白花百合適量，或蒸食，或煮食，常用有效，拌蜜後蒸食更好，主要用於治療肺癰（肺膿瘍）咳吐膿血。

百合花有潤肺，清火，安神的作用，能治療咳嗽、眩暈以及夜臥不寧等。《滇南本草》記載用百合花三朵，皁角子七個，用蜂蜜或砂糖同煎服，可以治療老人體弱虛眩，痰火上壅，頭目昏眩。若是兒童溼疹，可將百合花晒乾研末，用菜油調敷，有較好的去溼斂瘡作用。

百合的種子用酒拌後炒，研成細末，用開水送服，可以治療腸風下血。

百合雖然善治咳嗽，但主要用於肺虛久咳，若是外感咳嗽，百合並不適宜。

常用的百合食療法有：

1、百合粥

取百合30克，粳米60克，先將百合與米分別淘洗乾淨，放入鍋中加水，用小火煨煮。待百合與粳米熟爛時，加糖適量，即可食用。對老年人及久病後身體虛弱而有心煩失眠、低熱易怒者尤為適宜。如在百合粥中加入甜杏仁9克同煮，即成百合杏仁粥，頗適宜於肺陰虧虛之久咳、乾咳無痰、氣逆微喘等患者食用。

2、百合湯

將百合除去雜質洗淨（除其外衣），在清水中反覆漂洗幾次，放入鍋內加水，用小火煮至極爛，加入適量白糖，百合帶湯一併吃下。有良好的潤肺清心作用，可作為肺結核患者食療之用，又是極好的冰鎮飲料，可防燥潤肺。

3、炒百合

取百合50克，裡脊片50克，用鹽、蛋清抓漬，溼澱粉拌和，同入油鍋中翻炒至熟，加入適量的調味品即成。此菜味醇而不膩，脆甜清香，具有補益五臟、養陰清熱的作用。久病胃口不開之人食用此菜，還能增進食慾。

4、百合煎劑

取百合30克，麥冬9克，桑葉12克，杏仁9克，蜜漬枇杷葉10克，加水同煮。此劑具有養陰解表、潤肺止咳的作用，可用來治療因感冒而咳嗽頻作、乾咳無痰、口乾咽燥者。久咳不愈、咳嗽較甚、咯痰帶血者也可服用。...

女人吃百合有啥好處

吃百合有功效　:

1.潤肺止咳： 　　百合鮮品含黏液質，具有潤燥清熱作用，中醫用之治療肺燥或肺熱咳嗽等症常能奏效。

2.寧心安神： 　　百合入心經，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用於熱病後餘熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病症。

3.美容養顏： 　　百合潔白嬌豔，鮮品富含黏液質及維生素，對皮膚細胞新陳飢謝有益，常食百合，有一定美容作用。

4.防癌抗癌： 　　百合含多種生物鹼，對白細胞減少症有預防作用，能升高血細胞，對化療及放射性治療後細胞減少症有治療作用。百合在體內還能促進和增強單核細胞系統和吞噬功能，提高機體的體液免疫能力，因此百合對多種癌症均有較好的防冶效果。

5.百合甘涼清潤，主入肺心，長於清肺潤燥止咳，清心安神定驚，為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。

1.百合、旋復花各等份，焙乾研為細末，加蜜水日服3次，治肺病咯血、咳嗽痰血、乾咳咽痛。 　　2.百合、粳米各50克，去尖杏仁10克，白糖適量，共煮粥食，治肺燥咳嗽，乾咳無痰。 　　3.百合2～3個，洗淨搗汁，以溫開水日服2次，治老年慢性支氣管炎伴有肺氣腫。

4.百合30～60克，搗研絞汁，白酒適量，以溫開水飲服，治肺癰。

5.百合、白及、百部、蛤蚧粉等份，共研細末，水泛為丸，每日3次飯後服3克，治支氣管擴張。 　　6.百合25克，菖蒲6克，酸棗仁12克，水煎日服1劑，治神經衰弱、心煩失眠。

玫瑰花和百合花一起泡茶喝有什麼功效？

玫瑰花清火潤喉，降火氣．具有消斑，除皺，活血美肌，養顏美容之功效，是花中之王.其性質溫和，暖胃養肝，降火氣，可調理血氣，促進血液循環，養顏美容 且有消除疲勞，癒合傷口，保護肝臟胃腸功能，長期飲用亦有助於促進新陳代謝．預防便祕，降火氣，收斂，調經的功效，對內分泌失調及腰痠背痛的婦女特別適合。

百合花去火寧心安神，清涼潤肺，可以潤肺止咳，能治咳嗽，還能減輕胃疼．多飲有安睡作用。而且可清腸胃，排毒，治療便祕，和玫瑰花，檸檬馬鞭草一起泡效果更佳。

由此可見，百合花是完全可以與玫瑰花泡在一起的。

玫瑰百合泡茶可以再加檸檬和冰糖,具同樣功效,但有些畫蛇添足。檸檬和冰糖還是同蜂蜜一起泡茶好。可美白肌膚，養胃健脾。

百合的功效，什麼人不適合喝百合.

百合為百合科百合屬植物百合，或細葉百合的肉質鱗莖。是我國傳統出口特產，國人的自我消費也連年攀升，百合本身就彙集了觀賞、食用、藥用價值，全世界百合有 100 多個種類，我國就有 60 多個種類。就其生長年限可分為一年生、兩年生、多年生百合。全國各地有不少優良品種，如宜興百合，也叫虎皮百合、苦百合。一年生分瓣繁殖，畝產 700公斤左右，高的可超過 1000 公斤；湖南的麝香百合，也叫龍牙百合、粉百合。甘肅甜百合，又名川百合，種植 3 年後，畝產可達 1500公斤。

營養分析

百合除含有澱粉、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、C等營養素外，還含有一些特殊的營養成分，如秋水仙鹼等多種生物鹼。這些成分綜合作用於人體，不僅具有良好的營養滋補之功，而且還對秋季氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。中醫上講鮮百合具有養心安神，潤肺止咳的功效，對病後虛弱的人非常有益。

食骸作用

百合，味甘微苦，性平，入心肺經；

具有潤肺止咳、養陰消熱、清心安神之效；

主治陰虛久咳，痰中帶血，咽痛失音；熱病後期，餘熱未清，或情志不遂，虛煩驚悸，失眠多夢，精神恍惚，癰腫。

推薦菜品：龍眼百合 百合柿餅鴿蛋 八寶百合 甲魚百合紅棗湯 百合炒蘆筍 山藥西瓜炒百合 百合啤梨白藕湯 百合綠豆湯 八寶百合 脆皮百合

性味歸經

百合味甘，性微寒。歸心、肺經。

功能主治

養陰潤肺，清心安神。用於陰虛久咳，痰中帶血，虛煩驚悸，失眠多夢，精神恍惚。

具有養陰潤肺止咳功效，用於肺陰虛的燥熱咳嗽，痰中帶血，如百花膏。治肺虛久咳，勞嗽咯血，如百合固金湯。

具有清心安神功效，用於熱病餘熱未清，虛煩驚悸，失眠多夢等。藥用時煎服，10～30ｇ。清心宜生用，潤肺蜜炙用。

功效

養陰清熱，滋補精血。

適應症

適用於肺結核低熱、盜汗、消瘦等症。

百合花能泡水喝嗎，有什麼好處呢。

指導意見：百合花能泡水喝美容養顏罰清熱涼血。主治肺燥、肺熱或肺熱咳嗽、熱病後餘熱未清、心煩口渴等病症。油性皮膚的人多吃百合對皮膚特別好。

百合泡水喝開水喝有什麼好處

百合可以滋陰化燥，給肌膚補充水分，是很好的食補材料。你可以用：百合、紅棗、銀耳、蓮子、冰糖煲糖水喝，也可以直接加西芹做配料吵著吃。 【食療作用】 1．潤肺止咳 百合鮮品富含粘液質，其具有潤 燥清熱作用，中醫用之治療肺燥或肺熱咳嗽等症 常能奏效。 2．寧心安神 百合入心經，性微寒，能清心除 煩，寧心安神，用於熱病後餘熱未消，神思恍 惚，失眠多夢，心情抑鬱，喜悲傷欲哭等病症。 3．美容養顏 百合潔白嬌豔，鮮品富含粘液質 及維生素，對皮膚細胞新陳代謝有益，常食百 合，有一定美容養顏作用。 4．防癌抗癌 百合含秋水仙鹼等多種生物鹼， 對免疫抑制劑環磷酰胺引起的白細胞減少症有預 防作用，能升高血細胞，對化療及放射性治療後 細胞減少症有治療作用。百合在體內還能促進和 增強單核細胞系統的吞噬功能，提高機體的體液 免疫能力，因此百合對多種癌症均有較好的防治 效果。 【保健食譜】 1．冰糖燉百合 百合、冰糖各60克，款冬花15 克。將百合洗淨後，一瓣瓣撕開，與款冬花一同 放入瓦鍋內，加水適量．文火燉，快熟時，加入 冰糖，燉至百合熟爛時即可服食。此菜具有潤燥 清火，清心養肺的功效，適用於肺燥乾咳．心煩 口渴等症。 2．清蒸百合 百合鮮品500克，白糖適量。將百 合洗淨後掰開成片狀；置於盤中，加白糖蒸熟即 可。此譜出自《素食說略》，具有潤肺止咳，清 心安神的功效，可治療乾咳，久咳，失眠，心煩 等病症。 3．百合炒裡脊 百合200克，裡脊肉150克，雞蛋3枚。將百合洗淨，掰成片；裡脊肉切薄片，用鹽、蛋清抓漬，溼澱粉拌勻，一併在油鍋中翻炒 調味即成。此菜在夏季食用，味醇而不膩，且有 補益五臟，養陰清熱的功效。老幼皆宜，體瘦口 渴，心煩者食之尤妙。 4．百合冬瓜湯 百合5O克，鮮冬瓜400克、雞蛋 1枚。將百合洗淨撕片，冬瓜切薄片，加水煮沸 後，倒入雞蛋清，酌加油、鹽拌勻熬湯，至湯呈 乳白色時即可裝碗。此湯有清涼，祛熱，解暑的 功效，是暑季食療佳餚，常人皆可食之。 5．百合飲 百合50克，白木耳30克，白冰糖3O 克。百合洗淨後放入瓦鍋中，加水5OO毫升，再 加白木耳、白冰糖同燉至熟；頻頻飲用，能清熱 生津，解暑消煩，利咽潤腸，適用於便祕，乾咳，心煩口渴等病症。咽喉腫痛者飲用亦有一定 療效。

吃百合有什麼好處？

吃百合有這8大好處，百合，學名又名強蜀、番韭、山丹、倒仙、重邁、中庭、摩羅、重箱、中逢花、百合蒜、大師傅蒜、蒜腦薯、夜合花等，是百合科百合屬(學名：Lilium)多年生草本球根植物，原產於中國，主要分佈在亞洲東部、歐洲、北美洲等北半球溫帶地區，全球已發現有至少120個品種，其中55種產於中國。近年更有不少經過人工雜交而產生的新品種，如亞洲百合、香水百合、火百合等。鱗莖含豐富澱粉，可食，亦作藥用。

百合味甘、性寒、微苦;歸肺、心、腎經。百合的滋補作用可與人蔘相比，具有養陰潤肺，清心安神，止咳的功效。主治陰虛久咳，痰中帶血，咽痛失音;熱病後期，餘熱未清，或情志不遂，虛煩驚悸，失眠多夢，精神恍惚，癰腫。適宜體虛肺弱者、更年期女性、神經衰弱者、睡眠不寧者。但風寒咳嗽、脾胃虛寒及大便稀溏者不宜多食。百合對人體有下列八大補益作用。

補陰退熱

不少婦女常有低溫發熱症狀，是陰虛的一種表現，百合可補陰並有消炎作用，多吃百合，上症可消。

滑腸潤便

百合柔滑，有通腸之功，便祕的患者，食之可不藥而通，尤其是燥症，效果更佳。

寧心安神

百合入心經，性微寒，能清心除煩，寧心安神，百合對於神經衰弱的患者有食療作用。記憶力減退、失眠多夢、頭目暈眩、眼睛發黑甚至癔症，食百合後得到有效的治療。可取生百合2-90克，蜂蜜1-2匙，拌和蒸熟，臨睡前適量食之(注意不要吃太飽，同時應少吃晚飯)。

清心除煩

有些人心陰虛，經常出現心跳心慌心煩，舌質發紅，心神不安。百合有寧心的功能，食之可以緩解症狀。百合甘涼清潤，主入肺心，長用於清肺潤燥止咳，清心安神定驚，為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。

補中益氣

有些人神氣不足，語言低沉，呼吸微弱，口乾舌苦，食慾不振，經常處於萎靡狀態，這是中氣不足的表現，如果多吃些百合，就能緩解以上症狀。

化痰止咳

百合具有清肺的功能，故能治療發熱咳嗽;可加強肺的呼吸功能，因此又能治肺結核潮熱。一切氣管病患者，食百合均宜。

潤膚防衰

百合潔白嬌豔，鮮品富含黏液質及維生素，對皮膚細胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。多吃百合的人皮膚不幹燥，臉上皺紋少。油性皮膚的人多吃百合對皮膚特別好。

防癌抗癌

百合含多種生物鹼，對白細胞減少症有預防作用，能升高血細胞，對化療及放射性治療後細胞減少症有治療作用。百合在體內還能促進和增強單核細胞系統和吞噬功能，提高機體的體液免疫能力，因此百合對多種癌症均有較好的防冶效果。

營養分析

百合除含有蛋白質21.29%、脂肪12.43%、還原糖11.47%、澱粉1.61%，及鈣、磷、鐵、每百克含1.443毫克維生素B、21.2毫克維生素C等營養素外，還含有一些特殊的營養成分，如秋水仙鹼等多種生物鹼。這些成分綜合作用於人體，不僅具有良好的營養滋補之功，而且還對秋季氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。中醫上講鮮百合具有養心安神，潤肺止咳的功效，對病後虛弱的人非常有益。