鴨子怎麼拔毛?
如何給鴨子拔毛
這裡教你一招不妨一試:將鴨子在宰殺之前,灌上1小匙酒,割頸出丹斷氣後,放在始終保持70°C的熱水浸泡,先泡鴨身,後泡鴨頭頸,順著鴨毛拔,這樣就容易拔乾淨。
如何快速拔鴨子的毛
拔鴨. 燙鴨子的水不要燒開, 燒到水面起魚星子的時候就行了. 不然, 鴨毛孔遇到100℃的沸水後就要收縮, 鴨毛就不易拔脫了. 灌酒. 殺鴨前先給鴨子灌上一小盅黃酒, 不多時鴨毛孔就舒張開來, 鴨毛很容易拔掉. 加鹽. 鴨子宰殺後, 即刻用冷水將鴨毛浸溼,...
鴨子怎樣才能把毛拔乾淨
拔鴨毛的決竅
水燙. 燙鴨子的水不要燒開, 燒到水面起魚星子的時候就行了. 不然, 鴨毛孔遇到100℃的沸水後就要收縮, 鴨毛就不易拔脫了.
灌酒. 殺鴨前先給鴨子灌上一小盅黃酒, 不多時鴨毛孔就舒張開來, 鴨毛很容易拔掉.
加鹽. 鴨子宰殺後, 即刻用冷水將鴨毛浸溼, 然後再用熱水燙. 在燙鴨子的熱水中加入一小湯匙食鹽, 所有的絨毛就都能煺淨. 這是拔鴨毛的一條訣竅.
誰知道鴨子快速怎樣拔毛! 10分
最快最乾淨的就是家禽拔毛蠟,把鴨子用弧水燙了,把大毛都拔乾淨,然後把鴨子的周身都塗上在鍋裡熬成液體狀的蠟,等2分鐘左右涼了,用手輕輕把蠟拿掉,鴨子的小絨毛也都下來了,鴨子要多幹淨就多幹淨.整個過程10鐘左右,這是我小時侯家裡拔雞毛的方法,特別好,網上找了一下,德馨家禽拔毛蠟
比較專業一點
殺鴨子怎樣拔毛又快又幹淨
開水裡面加入洗潔精,然後鴨子放進去。躺一會i以後拿出來,直接就可以拔毛了。
鴨子怎樣才好拔毛
自家的話,都是把整隻鴨子都用開水燙到,特別是鴨翅膀,腋下。不過也不能燙太久,不然皮都要開了。控制好都燙到了就很好拔毛了。
鴨子怎麼殺和拔毛
抓住兩邊翅膀和鴨頭,拔掉脖子上的一搓毛,割喉讓血流到碗裡,死了就用70-80度的水把鴨子放進去燙幾下,撈出來就可以拔毛了
在家裡殺鴨子,難拔毛,有什麼好辦法拔得快些?
朋友嘛!!沒了老朋友,才能有新朋友!!鴨子拔毛不用水燙的,殺了直接拔!如果你還覺得麻煩,可以不要鴨子皮,直接扒皮,哪樣簡單多了!!
家裡殺鴨怎樣拔毛最簡單
最好的方法是剛剛殺死就拔毛,把差不多了再用開水燙一下,手抹抹就好了
殺鴨子時用什麼方法使鴨毛拔的更乾淨
拔鴨毛的決竅 水燙. 燙鴨子的水不要燒開, 燒到水面起魚星子的時候就行了. 不然, 鴨毛孔遇到100℃的沸水後就要收縮, 鴨毛就不易拔脫了. 灌酒. 殺鴨前先給鴨子灌上一小盅黃酒, 不多時鴨毛孔就舒張開來, 鴨毛很容易拔掉. 加鹽. 鴨子宰殺後, 即刻用冷水將鴨毛浸溼, 然後再用熱水燙. 在燙鴨子的熱水中加入一小湯匙食鹽, 所有的絨毛就都能煺淨. 這是拔鴨毛的一條訣竅. 參考資料: