幹玉米碎怎麼做好吃?
玉米碎怎麼做好吃？
首先,玉米少許，微波打熟。
然後，放少許黃油、白糖、兩個蛋黃，牛奶，煉乳。
再呢，放麵粉攪拌均勻。
最後,放點油,小火烙。
1.小半碗玉米(冷藏裝的),用微波加熱半分鐘,至半熟,備用;
2.光明牌黃油,我用了1/3塊,用微波加熱1分鐘,至半液體;
3.取兩個蛋黃,打散;
4.少量牛奶(約90毫升)和煉乳;
5.綿白糖3勺(我家的勺,呵呵);
6.麵粉適量(為了你們,我用了奶粉勺測量,大約5-6勺);
7.以上東西放入大容器攪拌均勻
8.平底鍋裡放一丁點油,小火
原料：
罐裝玉米250克。
調料：
鷹粟粉250克，吉士粉10克，檸檬汁15克，清水150克，色拉油1000克，白糖20克，山楂糕粒10克，朱古力針10克。
製作方法：
（1）鷹粟粉、吉士粉、檸檬汁、清水攪勻成糊，與攪拌成漿的玉米混合均勻。
（2）鍋內放入色拉油，燒至七成熱時將調好的玉米漿透過漏勺全部倒入鍋中(倒玉米漿時，左手拿漏勺，右手拿裝有玉米漿的料盆，倒時左手、右手同時沿鍋中心朝一個方向轉動）,待所有玉米漿都倒完後，小火浸炸1.5分鐘至定形後玉米烙會自然浮起成餅狀,這時再用大火浸炸2分鐘至用手勺觸摸表面，表面發硬即可撈出控油。
（3）將玉米烙放入盤中,上面撒白糖、山楂糕粒、朱古力針即成。 製作關鍵：
1、將調好的玉米放入鍋中時，鍋內色拉油的油溫必須是七成熱。
2、如果採用的是罐裝玉米，必須控水後再放入漿中拌制。
香脆營養玉米烙
原料：罐裝玉米(冷凍玉米需解凍)、生粉.
製作方法：玉米濾幹水份後，加入生粉拌勻鍋內放油燒熱後倒去熱油，另放少量冷油，將玉米均勻的在平底鍋內撲成圓形上中火烙制,中途倒掉油來個空中180度轉身.煎另一面(千萬要瀝掉油再轉哦,安全第一)烙到香脆即可。切塊灑上白糖.
金粒玉米烙
原料：玉米粒300克，花生仁，紅綠絲。
調料：食油，精鹽，味精，砂糖，生粉。
製作：選用優質玉米粒，放入花生仁、紅綠絲、幹生粉、精鹽、味精、砂糖拌勻。炒鍋
燒至六成熱時放入食油滑鍋，然後將玉米粒倒入鍋內，攤成圓狀，再將餘油倒入，使玉
米烙定型即成，切刀裝盤。
特點：色澤金黃，入口鬆脆，香甜可口。
果仁玉米烙
美國甜玉米250克,花生仁,澱粉,雞蛋清,精鹽,味精,白糖,煉乳,生菜,紅櫻桃,精煉油.
做法：
花生仁炸熟,碾碎;將澱粉,雞蛋清,精鹽,味精,白糖,凍乳調製成糊,和入碎花生仁,美國甜
玉米,下鍋烙成餅狀,然後改刀成菱形狀裝盤,用紅櫻桃,生菜點綴既成.注意糊的厚薄適中
,以粘結為準。
珍珠玉米烙
原料： 美國甜玉米250克。黃瓜絲200克。澱粉，色拉油。
做法：將玉米和黃瓜絲放入容器拌勻，放入澱粉拌勻（感覺有粘性）然後倒入漏勺，按
成餅狀。放人3成熱的油中炸熟。改刀後，就可以食用了。
也可以去超市買這種食品罐頭
玉米烙的製作方法很簡單,我請教了單位食堂的大師傅,下面就是他告訴我的方法:
1.將生粉.澱粉加水和成糊狀,再放入玉米烙(熟的).
2.鍋燒熱倒入油,油不要多,以不粘鍋為好.
3.待油5成熱時把玉米粒倒入鍋中,攤成餅狀,此時的火一定要小,適於玉米餅成型.
4.待玉米餅定型後即可出鍋,在放上白糖即可....
玉米碎粥怎麼做好吃，玉米碎粥的家常做法
食材
主料
玉米碎
40g
大米
50g
輔料
冰糖
適量
步驟
1.準備好食材
2.淘洗乾淨
3.鍋中添適量清水，倒入玉米碎
4.放入大米
5.大火煮開，小火慢煮半小時
6.放冰糖調味，再煮10分鐘
7.煮好了
8.可以喝嘍
玉米碎要怎麼做
玉米碎粥的做法：、
1.準備好食材
2.淘洗乾淨
3.鍋中添適量清水，倒入玉米碎
4.放入大米
5.大火煮開，小火慢煮半小時
6.放冰糖調味，再煮10分鐘
小貼士
1、可以提前將食材泡透，節省時間。
2、砂鍋具有保溫性，很適合熬粥。
望採納，謝謝！！！！！！！！！！！！！！！！！！
晒乾的玉米怎麼煮好吃？
晒乾的玉米已經脫水變硬了不好吃的而且普通玉米煮著吃不是特別好吃，普通玉米是飼料，是給牲口吃的建議你吃糯玉米或者甜玉米，而且是在玉米粒正好不迸漿的時候這個時候是最好的食用時期
碎玉米粥怎麼做？
木瓜胡蘿蔔玉米粥的做法詳細介紹菜系及功效：精品主食
口味：清香味 工藝：煮木瓜胡蘿蔔玉米粥的製作材料：主料：粳米60克,玉米（鮮）80克
輔料：木瓜50克,胡蘿蔔50克
調料：鹽2克教您木瓜胡蘿蔔玉米粥怎麼做，如何做木瓜胡蘿蔔玉米粥才好吃1. 粳米淘洗乾淨，浸泡半小時後撈出，瀝乾水分；
2. 粳米放入鍋中，加入約600毫升冷水，用小火慢慢熬煮；
3. 木瓜去皮、籽；
4. 胡蘿蔔洗淨去皮，放入鍋內蒸熟，兩者一同放入頂拌器內，攪成蓉備用；
5. 玉米煮熟備用；
6. 將木瓜、胡蘿蔔蓉加入粥內，並放入熟玉米，煮沸後加入鹽攪勻，即可盛起食用；
小帖士-食物相剋：
粳米：唐??孟詵：“粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”
清??王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”
玉米（鮮）：玉米忌和田螺同食，否則會中毒；儘量避免與牡蠣同食，否則會阻礙鋅的吸收。
幹玉米粒怎麼做好吃
主料：玉米粒300克
配料：熟鹹鴨蛋黃3個，玉米澱粉100克，色拉油1000克（實耗80克左右），精鹽少許。
做法：
1、玉米粒洗淨，待用
2、將玉米澱粉放入盆譁，再放入玉米粒，攪拌和勻待用。注意，沒加水哦。熟鹹鴨蛋黃用調羹壓碎至碎末狀待用。
3、炒鍋置旺火上，放入色拉油，待油七成熱時，放入玉米粒油炸。約兩分鐘後，將玉米粒撈出，控油，盛盤。再將炒鍋洗淨，放入色拉油30克，然後下鹹蛋黃、玉米粒，翻炒和勻。一分鐘後，感覺玉米顆粒逐漸收干時，放適量精鹽，再翻炒一下，起鍋盛盤即可。
注意：這時候油溫不要過高，因為玉米是已經炸過一次的了，以防炸得過幹，玉米變老。
原料:甜玉米，鹹蛋黃3個。
做法：
1.取3個鹹蛋黃，加入少許料酒，上鍋蒸10-15分鐘，把蛋黃碾碎，備用。
2.炒鍋中放少量油，倒入甜玉米翻炒，倒入鹹蛋黃，加適量的鹽調味。
原料：甜玉米粒1罐，鹹鴨蛋黃2枚。
做法：
1，把甜玉米粒放在沸水裡煮一下，讓他們變熱。撈出來瀝乾水分（一定要充分瀝乾哦！）
2，把糯米粉均勻地滾在玉米粒上。
3，鍋裡放油，燒熱（大概8成熱），把玉米里放進去炸脆，然後撈出來，瀝油。
4，鍋裡放一點底油，把兩個鹹蛋黃放進去，炒開，然後把玉米里放進去。炒勻。出鍋。
玉米碎粥的做法，玉米碎粥怎麼做好吃，玉米碎粥
主料
玉米碎
40g
大米
50g
輔料
冰糖
適量
步驟
1.準備好食材
2.淘洗乾淨
3.鍋中添適量清水，倒入玉米碎
4.放入大米
5.大火煮開，小火慢煮半小時
6.放冰糖調味，再煮10分鐘
7.煮好了
8.可以喝嘍
小貼士
1、可以提前將食材泡透，節省時間。
2、砂鍋具有保溫性，很適合熬粥。
幹玉米粒怎麼吃
恩，這個麼?很好處理的，我家有幹玉米的時候，我媽都是去駭玉米的地方把玉米粒打成小的顆粒，這樣就會更容易煮熟了！
求碎玉米蒸肉的做法，急！！！！！！！！！！！！！！！
米粉蒸肉
材料：
五花肉，蔥薑蒜，調味料。
做法：
1、五花肉切塊，不宜太小，用蔥薑蒜和調味料醃起來。
肉最好用五花肉，因為有肥肉才可以做的好吃。調味料按個人口味隨意。
2、蒸肉用的米粉有現成的賣，懶人可以直接買來用。
勤快人可以試試自己做，大米和花椒粒用炒鍋炒香、炒熟，然後去掉花椒粒，把大米擀或者搗成小碎粒即可。費事費時，我只試過一次，覺得不划算，就再也沒弄過了。
據說做粉蒸肉，不必用碎大米，用碎玉米更好，就是北方稱為“小餷子”的一直東西，是粉碎了的玉米粒，比小米個頭還要小一點。
我有試過用國外超市到處可見的 Grits，效果也不錯，買不到小餷子的，可以用這個來試試。
3、肉醃半天到一天就可以了，挑出蔥薑蒜丟掉，肉塊用蒸肉粉包勻。我一般是用一個小碗放蒸肉粉，用肉塊在裡面沾一下。
沾過蒸肉粉的肉，擺放在一個大碗裡，蒸至少 2 個小時。我一般會蒸 3-4 個小時。
4、蒸好之後，把肉從碗里扣到盤子上，就可以上桌開吃了。
吃剩下的粉蒸肉，下次再吃之前，最好還是蒸一下再吃。粉蒸肉是越蒸越好吃。
應該是吧～