蛇膽泡酒治什麼?
蛇膽泡酒喝有什麼好處
蛇膽作為一種藥材,具有清肝明目、祛風除溼、舒筋活絡的作用。蛇膽入酒自古就倍受醫家推祟,對腰痠腿軟、風溼骨痛、四肢麻木的風溼性關節炎、半身不遂、小兒驚風等疾病有非常好的輔助治療效果。近來醫學研究表明蛇膽具有降脂、美容等功效。所以飲蛇膽、蛇血酒,甚至生吃蛇膽逐漸成為一種時尚風行起來,各地高檔餐館、酒樓相繼推出。
然而近年來臨床報道有多例因食不潔蛇膽,蛇體內寄生蟲鞭節舌蟲感染人體的病例,給人們敲響了警鐘:蛇膽不能生吃;飲蛇膽酒一定要注意衛生,嚴防混入病源生物。在採集蛇膽時,需認真檢查膽汁中有無異物。一般來說,膽汁色澤碧綠為佳品,淡黃或橙色者稱為“水膽”,不能泡酒。蛇膽清潔後切開囊壁置入酒中,50度以上白酒500毫升可放入2-3只。至於蛇血入酒,民間流傳較多,醫書鮮有記載,因此還是不飲為好。
蛇膽的用途是什麼?
蛇膽具有清熱、解毒、止咳的功效,但因生蛇膽中含有寄生蟲,人在食用後很容易引起中毒,如果要服用,可用酒吞服或者將蛇膽蒸食。
性涼,味苦微甘;
具有祛風除溼清涼明目、解毒去痱的功效;可調補人的神經系統,內分泌系統和免疫系統,延緩機體衰老;
治療皮膚熱毒、口眼生瘡、肺熱咳嗽、胃熱疼痛、肝熱目赤、急性風溼性關節炎、痔瘡;
蛇膽泡酒可以喝嗎?
蛇膽酒可以喝,但身患疾、瘡瘍者忌飲。
蛇膽酒有祛風活絡、形氣和血、滋陰壯陽、祛溼散寒的等功效。能治療風溼性癱瘓症、中風傷寒、半身不遂、骨節疼痛、口眼歪斜、麻風等症狀,特別是對風溼性病症的療效尤為顯著。
蛇膽酒以米、曲及蛇膽加藥,直接發酵成酒,這是生產蛇膽的最好方法,也是古時常用的方法之一。一瓶500毫升的白酒中,可放入2~5枚蛇膽。通過該方法可使蛇中有效成分得到很好的提取,而且酒色清純。
蛇膽浸泡白酒要刺穿嗎?
蛇膽浸泡白酒不需要刺穿。
蛇膽泡酒:一般用鮮膽。殺蛇後取出的蛇膽,用水洗淨血汙,在少量酒中浸洗5分鐘左右, 放置在準備好的酒瓶中,酒度為50度以上的糧食白酒,一般放1至2枚蛇膽,“三蛇膽酒”應放品種各異的三枚蛇膽;“五蛇膽酒”則放五枚不同種類的蛇膽,三個月後可飲服。
功效:有祛風活絡、形氣和血、滋陰壯陽、祛溼散寒的等功效。能治療風溼性癱瘓症、中風傷寒、半身不遂、骨節疼痛、口眼歪斜、麻風等症狀,特別是對風溼性病症的療效尤為顯著。
服法:每日早、晚各1次,每次服3~5毫升,不宜過量。
注意:疾、瘡瘍者忌飲(泡製時間短了服用,達不到應的有效果)。
蛇膽酒能喝嗎
能喝是能喝,時間短了沒什麼效果。
泡製蛇膽酒:一般用鮮膽, 用水洗盡血汙,在少量酒中浸洗五分鐘左右,放置在早以準備好的酒瓶中,酒度為50度以上的糧食白酒,一般放 1至2枚蛇膽,“三蛇膽酒”應放品種各異的三枚蛇膽, “五蛇膽酒”則放五枚不同種類的蛇膽,三個月後可飲服。
相關知識:蛇膽作為一種藥材,具有清肝明目、祛風除溼、舒筋活絡的作用。蛇膽入酒自古就倍受醫家推祟,對腰痠腿軟、風溼骨痛、四肢麻木的風溼性關節炎、半身不遂、小兒驚風等疾病有非常好的輔助治療效果。近來醫學研究表明蛇膽具有降脂、美容等功效。然而近年來臨床報道有多例因食不潔蛇膽,蛇體內寄生蟲鞭節舌蟲感染人體的病例,給人們敲響了警鐘:蛇膽不能生吃;飲蛇膽酒一定要注意衛生,嚴防混入病源生物。在採集蛇膽時,需認真檢查膽汁中有無異物。一般來說,膽汁色澤碧綠為佳品,淡黃或橙色者稱為“水膽”,不能泡酒。
這樣可以麼?