現在做什麼吃的賺錢?

General 更新 2024-09-18

現在做什麼吃的好賺錢

小吃好賺。

現在做什麼吃的賺錢

可以這樣說啊朋友,現在做 吃的人太多了,你覺得還好做嗎,店開起來了,要是沒有生意的話,那房租費是一分錢都不會少給房東對吧。不光是房租費,還要投資進去的成本,所以說還是有一定風險的,你沒有獨特的優勢的話是不好做的,我以前也是做餐飲這方面,感覺太辛苦了,很困惑,後來就在網上找到一個指導老師是他幫助了我。

現在做什麼吃的生意賺錢

現在有越來越多的西方文化,進入到中國市場來,當然我們應該接受一些新鮮的東西,西餐披薩作為西方文化的一個代表和典型,也越來越受到人們的青睞和關注。披薩口味多樣化,營養豐富,受眾群眾廣,需求量大,是不可多得的美食之一。目前披薩店面並不是很多,後期發展起來還是很受歡迎的。

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特色小吃

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太多了做吃滴,想要賺錢滴話,就得有自己的特色,有自己的經營理念。。一套與眾不同的餐飲模式。。。

今年做什麼吃的最賺錢?

可以考慮廚師技術,現在的這個技術發展如此的迅速!

現在做什麼吃的最掙錢

夏天燒烤,冬天火鍋,其實不在於什麼吃的賺錢,你就算是個賣包子的,精了還可以開連鎖呢,找個在大學附近的地方你做個煎餅果子只要沒城管你都賺錢

現在做什麼小吃賺錢, 30分

夏日什麼最火?燒烤店首屈一指!而“烤串掙錢”已經是餐飲行業一個不爭的事實,看那裊裊炊煙,滿桌的客人,老闆腰間的錢袋子,讓很多門外漢也都想加入到生起爐子烤肉賺錢的行列。開一家烤串店利潤究竟有多大呢?昨天,在走訪沈城多家烤串店後,為您選取了一個160平方米的串店,展示一個小店的賬本……

固定費用:每天開門就得567元

眼前的這個160平方米的串店,是兩層建築,室內裝修很普通。店主張女士說,這個店已經開了4年了,裝修已經有些舊了,不過並不耽誤烤串店的生意。因為夏日燒烤主要需求的是室外大排檔的感覺,室內很少坐人。

雖然裝修不用再次投入,但張女士說經營成本還是很高的,只要每天串店一開門,就有567元的費用產生。張女士給列了一份燒烤店固定費用清單。

淨利潤:旺季每月超兩萬元

雖然有567元的固定費用跟著,但串店還是很賺錢的。張女士現場給記者算起來賬:

蔬菜類:最高利潤達800%

烤韭菜、烤蘑菇、烤芸豆……張女士說,青菜實際上利潤最大。以烤韭菜為主,現在零售市場上是2元/斤,1斤韭菜能裝2盤,食材成本1元/盤,加上炭火、燒烤料等,約1.5元/盤。每盤烤後零售價為8元,利潤為533%。這並不算什麼,如果在早市購買,有1元/斤的韭菜,這樣一盤成本就能降低到1元/盤,利潤就高達800%。

再說蘑菇和芸豆,這兩樣在燒烤季中價格比較高。架豆王4.5元/斤,25~30根,基本上2斤可以裝3盤,成本3元/盤,零售價8元/盤,除去炭火等費用,利潤達229%。蘑菇4元/斤,2斤裝3盤,零售價8元/盤。除去炭火等費用,利潤300%。

肉類:平均利潤為40%

肉類可以說是燒烤中最主要的菜品。不過,張女士說這裡面最不賺錢的其實就是牛羊肉產品。以賣得最多的牛肉串來說,現在每天價格都有上漲的趨勢,每斤牛肉對飯店售價已達20元/斤,牛油10元/斤。每3斤牛肉加2斤牛油能穿出170支肉串,平均0.47元/支。加上醃肉料、炭火、烤肉料、竹籤等費用,約0.6元/支。這還算是利潤比較大的,如果是筋皮、板筋,成本要達到0.8~0.9元/支,只能以量取勝。綜合起來,牛羊肉的平均利潤為30%左右。

而肉類產品中,雞肉類相對較賺錢,以烤雞頭為例,零售3元/串,每串上有3個雞頭,而實際成本每串僅1.5元。雞架零售價為6元/個,但成本為3元/個。總體利潤為50%。總體肉類利潤應該在40%。

海鮮類:利潤高,損耗大

“海鮮利潤其實也挺大。”張女士說現在黃蜆子13-15元/斤,2斤能做3盤,每斤食材成本8.7-10元。烹飪方法為水煮、烤制和辣炒,辣炒加的輔料最多,但總成本也就12元/盤左右,零售價28元/盤,利潤輕鬆達到233%。

不過,張女士說海鮮看起來確實賺錢,但損耗太大,所以只能算保本,弄不好還要賠錢。以她昨天進的黃蜆子為例,因為夜間天氣冷,就餐客人少,進的3斤45元的黃蜆子,只賣出去一盤,剩下全都死了,不但沒賺錢還虧損17元。

“海鮮類燒烤確實不好做。但是,這是一大品種,少不得的。”

副食類:利潤至少達200%

在串店的廚房裡,記者看見一箱火腿腸。張女士告訴記者,這一箱火腿腸總共60根,進貨價77元,平均1.28元/根。而菜譜上零售價為3元/根,烤後利潤可達234%。

“這是漲價了,過去一根平均0.76元,利潤300%。”張女士說現在比2010年時火腿腸漲了將近一倍。

......

做什麼吃的最賺錢

有附加值的,如冰激凌之類的。

我先前也和你一樣想做餐飲,但是最後沒盤活,虧了就轉行做短線投資了,不比做實體差,你看著實力做

現在做什麼小吃生意最賺錢_

小吃一直以來是小本創業者選擇的熱點投資方向,要明白的是,做的人多了,競爭自然就大,餐飲本來就是一個競爭特別大的行業。創業也不要盲目,最好是先做個市場調查,因為現在開這種小吃店的還是比較多的,可以找個市場空白的做會更好。我之前在一建材市場見過一種用模具在牆上畫畫的東西,很吸引我,因為那畫做在牆上很顯眼,很生動,而且實際操作也十分簡單,沒有繪畫功底的人也能做出大幅牆畫,畫是叫天一背景,我很看好這個市場,不知道你們當地有沒有做這個的。可惜我的這個城市已經有人在做了。

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