如何辨別蜂膠的真假?

怎樣分辨真假蜂膠軟膠囊 有多少種方法

一看二聞三攪辨真假

1.首先要看“色”，一滴純正的蜂膠液滴在白紙上，顏色呈黃褐色為好蜂膠，如色過於淺，是蜂蠟量過高，如為深黑色則為重金屬汙染所致或為假蜂膠。

2.要聞是否有“香氣”，真蜂膠具有特別的芳香氣味，能使人鎮定安神，而假的蜂膠則產生一種異常刺鼻的氣味。

3.“攪”是常用且主要的辨別蜂膠真假的方法，其方法是：將蜂膠膠囊刺破後，把其中的褐色液體擠進裝有少量水的容器中攪拌均勻，如果水變成乳白色液體，則說明為優質蜂膠；如果為深褐色、黑色液體，則說明為假蜂膠；如果全部結成一坨，根本攪拌不開，則也為假蜂膠。

請問如何鑑別蜂膠真假

純正的蜂膠為膠狀不透明固體，呈黃褐、棕褐色，具芳香氣味，嘗之味略苦，帶少許辛辣味；不溶於水，溶於乙醇。

以下辦法可分辨出真假蜂膠。

1.將純蜂膠軟膠囊刺破後，蜂膠內容物滴到裝有水的玻璃杯中，攪拌水會迅速變成乳白色，有極少量蜂膠均勻分散於杯子底部（其他的則表現為成塊、成團不易溶或附著在杯壁及底部）。而劣質或假蜂膠在水中則成深褐色或黑色。蜂膠硬膠囊將膠囊殼打開後倒入水中，也是同樣的效果。

2.點一滴純蜂梗在舌尖，會有蜂膠特有的刺鼻感；而假蜂膠則沒有。

3.純蜂膠有著天然而特殊的香味；而劣質或假蜂膠（樹膠）有淡淡的惡臭味。

4.在自然光線或燈光下會觀察到純蜂膠軟膠囊質地晶瑩剔透，呈現透亮的棕紅色。而劣質或假蜂膠則不透明或呈現棕褐色或黑色。

如何鑑別蜂膠真假圖解

方法一：嚼開嘗，好的蜂膠在嚼服入口的那一瞬間，雖然會感到辛辣，但是一下子便會自然消失，隨之而來的是清爽的感覺；而劣質蜂膠在嚼開後則會讓人有想嘔吐的感覺；

方法二：方法二：滴一滴蜂膠內容物在白紙上（信紙、面紙），擱置數分鐘後，觀察其變化：

● 內容物不易滲開，則含膠量較高；擴散較大，圓周成鋸齒狀，表示含膠量較低；

● 顏色黃略帶綠色，沒有雜質，表示品質好；深棕偏黑，手感顆粒粗大，則表明雜質較多；

● 品質好的蜂膠於乾燥後呈金黃色膏裝物，有光澤；

● 高品質蜂膠，有特殊的芳香味，聞之有置身於新綠之中的清爽感。

圖片參考：家家樂購網

方法三：將蜂膠產品放入三分之一杯的冷開水中，觀察其溶解性和是否含有雜質，看水溶液的濃度、顏色和純度，並品嚐其口感。

水溶解性和雜質：優質的蜂膠產品應完全溶解於水，沒有任何雜質；但一般蜂膠片和硬膠囊都很難被水溶解，有些在水中泡上一個月都化不開；軟膠囊中有多半也不完全溶解於水，成糊狀；劣質蜂膠液會有許多物質粘在杯壁上。這是由於蜂膠液中含有大量可能對人體有害的蜂蠟的緣故；

濃度、顏色和純度：好蜂膠在水中應呈金黃色，這是珍貴的類黃酮的本色。濃度越高，蜂膠的含量也就越高。但在注意濃度的同時，還需觀察水溶液的純度。一些蜂膠在製作中添加了如乳化劑之類的物質，水溶液看上去濃度也很高，顏色也很金黃，但其溶液純度不高，有混濁感，且往往杯底有沉澱。將其放置一兩天，如發現水溶液變成桔紅色，則表明廠商在蜂膠液中添加了乳化劑等物質；

口味：如果通過以上的觀察，沒有發現蜂膠產品的明顯問題，那最後一步就是品嚐水溶液。真正的蜂膠入口有很淡的苦味，但下嚥時咽喉部會有辛辣感。辛辣感越強，蜂膠的品質越高。這是蜂膠品質鑑別中最關鍵的一步。幾乎所有看似品質不錯的蜂膠產品，都會在這一過程中顯原形。 絕大多數蜂膠產品的缺陷都能通過以上幾個步驟被發現。以後購買蜂膠產品時，可要求商家將其產品置入水中，以便判斷其品質。

怎樣鑑別真假蜂膠？

純正的蜂膠為膠狀不透明固體，呈黃褐、棕褐色，具芳香氣味，嘗之味略苦，帶少許辛辣味;不溶於水，溶於乙醇。

以下辦法可分辯出真假蜂膠。

1、將純蜂膠軟膠囊刺破後，蜂膠內容物滴到玻璃杯中，攪拌水迅速變成乳白色，有極少量蜂膠均勻分散於杯子底部(其他的則表現為成塊、成團不易溶或附著在杯壁及底部)。而劣質或假蜂膠在水中則成深褐色或黑色。

2、點一滴純蜂膠在舌尖，會有蜂膠特有的刺鼻感。而假蜂膠則沒有。

3、純蜂膠有著天然而特殊的香味。而劣質或假蜂膠(樹膠)有淡淡的惡臭味。

4、在自然光線或燈光下會觀察到純蜂膠軟膠囊質地晶瑩剔透，呈現透亮的棕紅色。而劣質或假蜂膠則不透明或呈現棕褐色或黑色。

怎麼辨別蜂膠的真假，具體怎麼樣呢

專家介紹，現在市場上的蜂膠產品純正的不多，蜂膠產品摻入樹膠的情況比較普遍。蜂膠中有效成份的鑑定，只能通過高精度儀器的檢測才能觀察到。普通消費者非常難分辨，在購買時要謹慎。　　★識別真假蜂膠謹記三點　　1、認準“藍帽子”　　看包裝上是否有衛生部或食藥監局認可的保健食品標誌的“藍帽子”。正規產品包裝上應有批准文號和保健食品標誌，沒有批文的，一般多含有金屬元素，容易引起金屬中毒。每個保健食品批准文號只對應一個產品，消費者可登錄國家食品藥品監督管理局網站“數據查詢”欄目查詢產品的真實情況。　　2、詳細查看產品成份標籤和檢測報告　　“高黃酮”蜂膠、“增效蜂膠”等要慎選。蜂膠功效取決於多種成份，並不是單一的黃酮。總黃酮含量並非越高越好，因為廠家不同，產品不同，各有各的標準，判斷蜂膠產品總黃酮含量是否合格，應依據其備案的企業標準和檢驗報告是否一致。買的時候一定要看產品的質量檢測報告，每一批產品應該都有一份，拿不出報告的說明貨品來路不明，假如有報告的可以放心購買。　　3、警惕“低價蜂膠”的陷阱　　蜂膠有“紫色黃金”之稱，價格不可能太便宜，低價蜂膠原料可能會摻假。　　★判斷蜂膠的真假的簡單方法：　　一、口嘗：　　咬破軟膠囊，味苦略帶辛辣味，並伴有酒精味是真。如發鹹非常可能加了醬油；發甜，則加了蜜或糖，這兩種味直接判斷是假貨。　　二、滴水試真假　　把軟膠囊刺破，用碗或杯盛水少許，將蜂膠液滴在水裡，可見馬上沉於低部不散開，水面浮起一層薄薄的白色乳狀物，攪動後立馬變為白色混濁狀為真，不變色的為假。把水倒掉可見底部有蜂膠殘留物，用水不易洗掉，用酒一擦就掉為真。底部沒有殘留物的為假

怎麼辨別蜂膠的真假？

給你講我用的吧

怎樣辨別真假蜂膠？

認準“藍帽子”　　看包裝上是否有衛生部或食藥監局認可的保健食品標誌的“藍帽子”。正規產品包裝上應有批准文號和保健食品標誌，沒有批文的，一般多含有金屬元素，容易引起金屬中毒。每個保健食品批准文號只對應一個產品，消費者可登錄國家食品藥品監督管理局網站“數據查詢”欄目查詢產品的真實情況。

怎樣辨別真假蜂膠？

一、觀察，只要是自然光線或燈光下，看蜂膠軟膠囊質地是否晶瑩剔透，呈現透亮的棕紅色。如果是假冒或劣質蜂膠則呈現出棕褐色、黑色和不透明等色。

二、聞，天然的純蜂膠有著特殊的香味；而假冒的劣質品，一般常見為樹膠，只有淡淡的惡臭味。

三、嘗，刺破一個蜂膠膠囊點一滴純蜂膠在舌尖，會有蜂膠特有的刺鼻感；而假蜂膠則沒有。

四、將刺破後的蜂膠軟膠囊，把裡面內容物滴到裝有水的玻璃杯中，攪拌水會迅速變成乳白色，有極少量蜂膠均勻分散於杯子底部（其他的則表現為成塊、成團不易溶或附著在杯壁及底部）。而劣質或假蜂膠在水中則成深褐色或黑色。蜂膠硬膠囊將膠囊殼打開後倒入水中，也是同樣的效果。