椰子裡面的肉怎麼吃?
椰子怎麼打開吃椰肉，肉怎樣吃才好
這要看是什麼椰子了，青的嫩椰子有的沒肉有的有很薄的一層肉掏個洞用勺子挖著吃就行了，中老型的椰子能用勺子刮下來就直接吃，刮不下來的老椰肉只能用刀了 一般只能燉湯或者用榨汁機打碎吃
椰子裡面的肉可以怎麼吃？怎麼吃法？
直接嚼著吃，或者把白糖在鍋裡熬熱，把椰子肉切片放鍋裡攪勻，涼涼再吃
椰子怎麼吃圖解 椰子肉怎麼吃
一、椰子怎麼打開
方法一
1. 首先，你需要一隻椰子。如果你的椰子是沒有去除最外層的果皮的，得用大刀削一下。
2. 然後，找到它的罩門，就是這一臉囧相的三個眼，三兄弟裡面長得最圓最不像親生的那個可以輕易戳穿。請原諒我把這幾張圖放大的惡趣味。
3. 戳根吸管就可以喝椰汁了，表情不錯。屌絲變大佬，只需要一根雪茄。喝完汁以後你可以把它擺在桌上喪心病狂地取笑一番，然後準備取椰肉。
4. 這時候你需要靜待一個月黑風高的夜晚，找一個沒有人會看到也沒有監控攝像頭可以拍到的地方。
5. 最好的情況是你有一個結實的麻袋，沒有的話多包幾層保鮮袋，把椰子裝好，砸。手起椰子落，哐啷啷啷啷啷啷啷——時刻觀察著周圍是否有人，以免被當成危險分子或者精神病患者抓起來(有資深砸椰專家指出：在暴力之前先讓它從30CM高處做幾次自由落體運動能促進椰殼分離）
6. 砸個一兩次就開。如果恰巧你現在的心情不太好，那麼這會是一件很帶勁的事。
7. 只是砸開了？不行還不夠凶殘，得再多來幾次，弄成這個碎片的樣子，否則裡面的果肉難以跟外面的硬殼分離
8. 這下果肉和椰殼之間有鬆動了，把果肉剝離出來，椰殼就扔掉吧。如果不好剝，請揹著您的麻袋再去摔幾次。又或者，用刀背砍兩下。
9. 果肉外面還會有一層種皮，這個就不需要再用那麼原始的方法了。用菜刀切吧，用咱文明人的現代化工具。全部都切掉，這一層很容易切的。
10. 全部切完以後拿去洗白白，因為上面還沾著之前砸爛的椰殼碎屑，完事兒過一下涼開水，講究點的您再給改個刀切個花擺個盤，將就點的直接就吃吧。【此文為中國吃網原創，版權所有，轉載請註明出處】
老椰子肉怎麼吃好硬
樓主你好
方法/步驟
1
椰子味甘、性溫、無毒，入胃、脾、大腸經； 椰子汁具有止消渴，益發令黑（需塗頭）、補益脾胃、生津利水、殺蟲消疳之功效；
可用於治吐血水腫、去風熱、暑熱煩渴、吐瀉傷津、浮腫尿少、小兒疳積、絛蟲等症。
2
把椰汁喝完後，用刀劈開椰子。一定要好刀，否則很難劈開。
3
椰子必須是老椰子。通常外皮有許多斑點、或不光潔的椰子多半是老椰子。上圖中尾部發黑的一定是老椰子，但如果根部發黑，那一定是壞椰子，不能賣，不能吃。
4
椰子有多種品種，有綠椰紅椰之分，主要指外皮的顏色不同，其實它們的本質區別不大。真正有質量區別的是白殼椰和紅殼椰，此兩類椰外皮多為綠色，不好分。我也不知如何區分。
上圖劈開的是白殼椰，即內部包裹椰汁的硬殼是白色的。此類椰略遜於紅殼椰。
下圖劈開的是紅殼椰。
5
紅殼椰的內殼顏色是紅黑色的（但外皮也是綠的），其內的葉肉特別厚。
質量好的紅殼老椰多從海南陵水買來。
6
為了便於把椰肉剝離，可以再砍碎一點。
7
這是剝離的椰肉。在進入攪拌機前，有必要用菜刀把他們進一步切碎。
放入攪拌機內和水一起攪拌，最好是開水。由於老椰子肉比較硬，必須保證全部攪碎。
8
可以在最後攪拌好的鮮椰肉羹加上蜂蜜。味道十分鮮美，椰香味濃郁，勝椰汁十倍。
通常一個老椰子的椰肉羹可供4個人食用。由於老椰肉含有十分豐富的椰油，故容易飽肚子，一次不能吃太多。
椰子裡面的肉要怎麼吃？而且很難取出來。
一般在路邊攤買椰子，先喝汁，再請賣椰子的師傅幫你用刀劈開，管他要個一次性的塑料勺，就可以挖著吃了。如果自己在家，就可以在地上砸碎椰子殼，也可以吃到肉。不過路邊一般都賣的是新椰子，汁比較鮮，因為老椰子的雖然肉厚，但是味重，怕你吃不慣。
椰子怎麼吃？
又厚又硬又白的就是椰子肉，椰子怎麼吃互行就別吃表層的椰子毛，椰汁喝光就吃椰肉，椰子不象椰汁飲料的，飲料是加工的，純椰汁就是淡淡的不怎麼甜
嫩的椰子肉比較爽口，不過嚼得很累，還有椰肉也是淡而無味的
椰子肉能吃的嗎？怎麼吃？
老的還是嫩的？老的我們都不願吃的，嫩的都是直接吃揶肉的，把揶汁喝完後直接拿刀背用力敲椰子的中部，很容易就敲裂成兩瓣了，然後拿個鋼匙刮下揶肉吃。海南好像有專門刮揶肉的工具，可以刮成絲之類的形狀。吃法的話，可以煮糖水的時候放進去啦，水果沙拉也不錯。椰子馬鈴薯牛肉湯
這個湯有點像西式的羅宋湯，但湯味帶點椰香。椰子有養顏、滋潤之效。
材料：椰子 一個馬鈴薯 二個洋蔥 一個紅蘿蔔 一個牛肉 十兩姜 二片鹽適量
做法：
1 將椰子肉切塊。
2 馬鈴薯、洋蔥和紅蘿蔔去皮切件。
3 洗乾淨牛肉，放入滾水內飛水，再衝乾淨，然後切厚件。
4 燒滾適量水，放入椰子、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、牛肉和姜，水滾後改慢火煲約二小時，下鹽調味即成。可以啊 補充營養：椰子含有糖類、脂肪、蛋白質、維生素B族、維生素C及微量元素鉀、鎂等，能夠有效地補充人體的營養成分，提高機體的抗病能力；
2. 利尿消腫：椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質，其成分與細胞內液相似，可糾正脫水和電解質紊亂，達到利尿消腫之效；
3. 殺蟲消疳：椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲的作用，飲其汁或食其肉均可驅除薑片蟲和絛蟲，用之於臨床，不僅療效可靠，且無毒副作用，是理想的殺蟲消疳食品；
4. 駐顏美容：椰汁含糖類、脂肪、蛋白質、生長激素、維生素和大量的人體必需的微量元素，經常飲用，能益人氣力，補充細胞內液，擴充血容量，滋潤皮膚，具有駐顏美容作用。
相關人群
一般人群均可食用
凡大便清洩者忌食椰肉，病毒性肝炎，脂肪肝，支氣管哮喘、高血壓，腦血管意外，胰腺炎，糖尿病等患者忌食。
製作指導
椰肉燉湯補益功效更加顯著。
食療作用
椰子味甘、性平，入肺、胃經；具有補益脾胃、殺蟲消疳之功效；
椰子漿味甘、性溫，有生津、利水等功能；主治暑熱煩渴，吐瀉傷津，浮腫尿少等病症。
其他相關
《海藥本草》：“主消渴、吐血、水腫，去風熱。”
《本草求原》：“治夾陰風寒邪熱。”
《本草綱目》：“椰子瓤，甘，平，無毒，益氣，治風，食之不飢，令人面澤。椰子漿，甘，溫，無毒，止消渴，塗頭，益發令黑，治吐血水腫，去風熱。”
《全國中草藥彙編》：‘“補虛，生津，利尿，殺蟲。主治心臟性水腫，口乾煩渴，薑片。”
宋·秦觀《醉鄉春》：“社甕釀微笑，闐缺椰瓢共舀。” 宋·黃庭堅。《椰子》：“漿成乳酒醺人醉，肉載鵝肪上客盤。” 民間傳說：相傳林邑王與越王有怨，使刺客乘其醉，取其首，懸於樹，化為椰子，其核猶有兩眼，故俗謂之越王頭，而其漿猶如酒也。
備註
1. 如果你長期睡眠不佳，愛吃煎炸食物，容易發脾氣或口乾舌燥的話，切記不要多吃椰子；
2. 椰汁離開椰殼味道則變，上午倒出的椰汁較甜，下午較淡。
新鮮椰子肉怎麼吃
方法/步驟
1椰子味甘、性溫、無毒，入胃、脾、大腸經; 椰子汁具有止消渴，益發令黑(需塗頭)、補益脾胃、生津利水、殺蟲消疳之功效;
可用於治吐血水腫、去風熱、暑熱煩渴、吐瀉傷津、浮腫尿少、小兒疳積、絛蟲等症。
2把椰汁喝完後，用刀劈開椰子。一定要好刀，否則很難劈開。
3椰子必須是老椰子。通常外皮有許多斑點、或不光潔的椰子多半是老椰子。上圖中尾部發黑的一定是老椰子，但如果根部發黑，那一定是壞椰子，不能賣，不能吃。
4椰子有多種品種，有綠椰紅椰之分，主要指外皮的顏色不同，其實它們的本質區別不大。真正有質量區別的是白殼椰和紅殼椰，此兩類椰外皮多為綠色，不好分。我也不知如何區分。
上圖劈開的是白殼椰，即內部包裹椰汁的硬殼是白色的。此類椰略遜於紅殼椰。
下圖劈開的是紅殼椰。
5紅殼椰的內殼顏色是紅黑色的(但外皮也是綠的)，其內的葉肉特別厚。
質量好的紅殼老椰多從海南陵水買來。
6為了便於把椰肉剝離，可以再砍碎一點。
7這是剝離的椰肉。在進入攪拌機前，有必要用菜刀把他們進一步切碎。
放入攪拌機內和水一起攪拌，最好是開水。由於老椰子肉比較硬，必須保證全部攪碎。
8可以在最後攪拌好的鮮椰肉羹加上蜂蜜。味道十分鮮美，椰香味濃郁，勝椰汁十倍。
通常一個老椰子的椰肉羹可供4個人食用。由於老椰肉含有十分豐富的椰油，故容易飽肚子，一次不能吃太多。
END
椰子的功效
可治療動脈硬化、腦中風、心臟病等。還具有抗病毒、抗菌、抗癌、活化甲狀腺功能、增強身體免疫系統等功效。
2使人有飽足感、體力充沛，容易提供熱量、卻不易被轉變成脂肪囤積，所以用來減肥的效果很好。
3椰肉中的月桂酸類中鏈脂肪酸，被西醫與營養界廣泛運用在早產兒、嬰幼兒、康復中的病人、老人、運動員的營養補充當中。
4此外，無論是病毒還是細菌造成的疾病(可部分替代抗生素用，卻沒有傳統抗生素的副作用)，都有防治作用而無副作用。
注意事項
椰汁性偏溫熱，不宜過量飲用;同時病毒性肝炎、脂肪肝、支氣管哮喘、高血壓、腦血管、胰腺炎、糖尿病等患者也應忌食。
椰子肉和椰子殼裡面的水哪個有營養？肉怎麼吃？
椰子渾身都是寶：椰肉椰汁都不錯，相比之下椰肉更有營養一些 -- 起碼裡面含有植物纖維和植物油（椰油，是個好東西）。
喝完椰汁後，可以劈開（或鋸開）椰殼，用一把大的一字起（用刀來撬太危險，不小心要弄到手）可以一塊一塊把厚厚的椰肉撬下來 -- 其實，如果你要風乾來保存就沒有問題，那你取它的時候也不用那麼費勁了 --天氣乾燥或太陽下晒一晒，最多兩天，劈開的椰殼和椰肉就自動分離了。
去掉椰肉外面的棕褐色薄皮，潔白的椰肉原材就出來了。
椰肉吃法三則：
一、做成糖霜椰角直接吃或切薄片炒著吃都比較硬（不過對於小孩子，可以練練他們的牙齒，畢竟也不是硬得咬不動）。
二、榨汁：可以和做市面上椰汁的方法一樣，把新鮮的椰肉切成小丁，與椰汁一道放在攪拌器裡面，打碎成汁，能喝就連椰肉渣一道喝下。如果覺得口感不適，那就......
三、做成椰蓉：把打碎的椰肉渣用紗布過濾出來，晒乾或小火在鍋中焙乾，那就成了散發著椰香的椰蓉。直接嚼食或作糕點時灑在上面。
椰子裡面白色肉可以吃嗎?
可以，很多地方拿來燉雞，以前我在老家海南就是喝完了水，他給切開吃的，不過新鮮的比較好吃，因為嫩，老的汁比較好喝