星巴克拉花用什麼牛奶?
有誰知道星巴克、Costa這些咖啡店用的都是什麼牌子的牛奶?
綠盒子的是衛崗的~~不會錯
熱拿鐵咖啡用什麼牛奶
我認為拿鐵還是用意式濃縮(expresso)的咖啡豆比較好。咖啡廳會用雀巢的純牛奶打奶泡。伊利或蒙牛的奶打出的奶泡會迅速垮掉。熱拿鐵用熱奶,六十度到七十度中間。冰咖啡用涼奶。熱拿鐵先意式濃縮打底。冰拿鐵先是涼牛奶。
星巴克蒸煮牛奶的四步驟要注意什麼?
主要是充氣的時間和手法,奶泡細膩才能拉花。
在星巴克買什麼咖啡有圖案
原價的咖啡飲料,記住是含咖啡的飲料。冷的熱的都可以。你說句好話,買什麼都給蓋,沒那麼嚴。
星巴克咖啡有拉花的嗎?
基本沒有,我目前也只遇到過一次,有一個會拉花的,星巴克咖啡機是全自動商用機,他們是快餐類咖啡館所以不存在拉花。
往咖啡裡倒牛奶的杯子叫什麼? 就是那種尖口的杯子 5分
叫奶盅,常見的都是瓷的,白色。
星巴克卡布奇諾有拉花嗎
沒有拉花。拿鐵才有拉花
咖啡拉花求教.請進! 15分
你是用意式機器打的蒸汽噴嘴麼? 奶給是純牛奶才能打出奶泡的 拉花是用手腕懂得頻率來製作的 先是均勻的倒奶 到3分之一時按個人喜好 抖動手的頻率來製作花形 至於你說的浮在表面 是因為用意式咖啡機作出的濃縮咖啡有咖啡油脂 你看到的花形是咖啡油脂與奶泡的結合 一般做拉花用的豆子都是油脂較多的才可以
所以你的這個狀況可能是 選用的咖啡豆油脂低 再就是不是純牛奶 還有奶泡沒打好 就這三點是影響拉花質量的
咖啡店用的純牛奶或鮮奶
關鍵是奶脂,而且同種類不同包裝牛奶打奶也不同,就算同包裝的牛奶批次不同也影響打奶。
一般咖啡店用的還是雀巢全脂牛奶,高手可以用全脂奶粉打奶。很崇拜。