檸檬的吃法有哪些?

General 更新 2024-11-21

新鮮檸檬的吃法有哪些

●檸檬——吃：

1、新鮮檸檬切片泡水很好喝，但有一點要注意，就是隻能用涼開水浸泡，熱水會令其發苦發澀。注意放入的量，一個涼水瓶入一片就夠了，最多厚點，不然就苦了。這樣消滅檸檬就是太慢了點。

2、每次將一個檸檬去皮去籽切塊放入榨汁機，依個人口味放入三湯匙蜂蜜（那種韓國人喝湯用的鐵勺），加入1升水，榨汁即可。充足維生素C，加蜂蜜潤肺美容，功效不錯，味道很佳。

3、將檸檬汁和一湯匙蜂蜜加入熱水中，每天隨時喝上幾口，能起到潤喉的作用

4、切一片和紅茶泡一起喝。檸檬紅茶

5、放在酒中喝。

6、切片放在可樂中喝。不能放在雪碧中喝，因為雪碧就是棕檬水。

7、檸檬皮切成一片一片可以用來做菜當香料，炒菜時放點吃吃

8、檸檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑還要強。將檸檬汁加暖水和鹽，飲之可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出，十分靈驗。感冒初起時，不妨用檸檬加蜜糖沖水飲，可以紓緩喉痛、減少喉嚨乾涸不適。

9、榨乾了的檸檬皮也有很多的用處，泡水沖涼只是其中一種，還有一種方法可以用於洗臉，將半個檸檬皮泡在適量水中，涼熱均可，泡一晚上，第二天拿它洗臉，此時的檸檬皮已經泡軟泡出油來，酸性也已經稀釋，不刺激了，擠一擠就粘粘的，用其洗臉，臉部皮膚立刻就滑了，而且感覺很舒服，其效果什麼名牌的洗面奶也比不上。就是麻煩了一點。

10、醃製檸檬

原料：檸檬幾個，找個乾淨的玻璃瓶，有蓋的可以密封的，白糖一袋

檸檬洗淨擦乾——玻璃瓶洗淨晾乾——檸檬切片——放一片檸檬鋪一層糖的擺在玻璃瓶裡，糖可以多一點，好吃——密封一個星期，醃製在吃的時候用筷子拿出幾片用溫開水沖泡,也可以把泡好的檸檬片放到可樂裡面也是很美味的

11、檸檬茶的做法

材料：檸檬，蜂蜜，密封瓶。

隨做隨吃，每次不要做太多，檸檬在超市裡常年有的賣，每次用兩個檸檬。瓶子也可以用普通的蜂蜜瓶子，只要蓋子密封好，倒過來不漏就行。

檸檬切成薄片——然後加滿蜂蜜，將檸檬片完全淹沒——加入蜂蜜後，檸檬片會漂浮起來，總有一點兒露在外面，可以擰緊蓋子把瓶子來回顛倒幾次，沒有氣泡了就倒著放在冰箱裡，一夜就好——可以用溫水衝著喝，別看只用一兩片，但可以反覆沖泡多次，味道很濃。

12、檸檬蘋果蘇打汁

主材料：蘋果1/2個、檸檬1/2個、碳酸水2/3杯

副材料：蜂蜜1小茶匙、冰片1~2片、櫻桃1個

蘋果去皮與芯，檸檬去皮，兩者放進壓榨器中榨汁——然加入蜂蜜混勻，再倒入碳酸水，注入放冰的杯中——然可以加一顆美麗誘人的櫻桃裝飾。

備註：低熱量的水果中，混以碳酸水增加水分，可賦予飽腹感。檸檬與蘋果所含的維生素C的酸味，香氣舒爽。可隨各人喜好加一點甜料。

●檸檬——用：

1、檸檬皮比檸檬汁還要好，尤其是用於烹調，蒸魚的時候放三四條切細的青檸檬皮，蒸出的魚會有清香，但一定要把握檸檬皮的量及放入的時間，蒸魚是沒問題的，煲湯就不要放了，不然會搶味。

2、將檸檬汁滴到蘋果切片上，或者蘋果削皮後，浸在冷水中，加入幾滴檸檬汁可防止蘋果氧化變色。

3、檸檬、蛋酒面膜。檸檬榨汁，加入蛋一個、脫脂奶粉1/4杯、酒一勺，攪勻。塗臉上，約15分鐘，用溫水洗淨。保持皮膚潔淨、潤澤，適合任何皮膚。因為含酒精，用後皮膚會有些乾澀，要搽護膚品滋潤肌膚。

4、將一個鮮戶檬榨汁後加一倍的水，再加入三大匙麵粉調成面膏狀隨後敷在臉上，15－20分鐘左右取下。具有收斂作用，可使皮膚清爽、潤滑、細嫩

5、酸奶+檸檬汁+珍珠粉（或麵粉）敷面

6，燒烤或幹煎類的肉食上面淋檸檬汁，保持鮮嫩。

7、清潔微波爐——在1杯水中放入半顆檸檬汁，高段火力加熱1分鐘

8、去除不沾鍋上......

吃檸檬有什麼好處和壞處?要怎麼吃?

你如果買了鮮檸檬還晒乾就不值了，檸檬中富含VC，從切到晒乾都流失的差不多了。記得泡水要用冷水，熱水泡VC就分解了。不加糖好，對牙齒好，還能殺殺口腔裡的細菌。沒聽說有痘痘不能喝。

檸檬有哪些功效和食用方法

【功效】

1.增強腦力：人老由於血液循環功能退化，造成腦部血液循環受阻，妨礙腦部細胞的正常工作，造成記憶力退化。而檸檬含有抗氧化功效的水溶性維生素C，能有效改善血液循環不佳的問題。因此每天食用檸檬有助於強化記憶力、提高思考反應的靈活度。

2.消除疲勞和腳部痠痛：只要用一塊檸檬在痠痛的肌肉部位輕擦，即能有消痛和舒緩疲勞之功效。若腳部痠痛，把一個檸檬榨汁混入一盆熱水，用來浸腳，效果奇佳。

3.增強抵抗力：它含有大量維生素C和檸檬酸，可幫助消化，促進造血功能，提高肌體抵抗力，加速創傷恢復。

4.防治心血管疾病、降血糖：檸檬酸與鈣離子結合則成可溶性複合物，能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，可預防和治療高血壓和心肌梗死。檸檬酸有收縮、增固毛細血管，降低通透性、提高凝血功能及血小板數量的作用，可縮短凝血時間和出血時間31%~71%，具有止血作用。

檸檬表皮含有的維生素P，可防止人體血管硬化的發展，對改善高血壓和心肌梗塞症狀，緩解病情非常有益。方法很簡單，取1枚檸檬和10枚荸薺放在一起用水煎煮。

青檸檬可降血壓、降膽固醇，改善心血管病。它和柚子一樣，含有一種近似胰島素的成分，能降血糖。

5.殺菌：檸檬含有煙酸和豐富的有機酸，具有很強的殺菌作用。在15分鐘內可把海生貝殼內所有的細菌殺死。

6.促進消化：檸檬還能促進胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃腸蠕動。日常生活中可代醋使用，製作冷盆、涼菜及醃食等。

7.治療風熱感冒：檸檬中富含的維生素C，具有抗菌免疫效果，並協助骨膠原的生成。感冒時一天喝上500至1000cc熱檸檬水，可以減輕流鼻涕，感冒散得也快，尤其是剛感冒時，甚至可因此不藥而癒。除了抗菌及提升免疫力，還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效，所以用在風熱或挾暑的感冒較合適。

【食用方法】

1、一公升的水裡加上半粒檸檬原汁，並置於冰箱裡，溫度較低易有清涼爽口的感覺。

2、每日至少喝下三公升的檸檬水，不需特別節食或禁絕零食，但必須時時補充檸檬水。

3、必須搭配每日15分鐘運動，不必持續進行，分散時間亦可有助於排汗，目的是為了排除體內有害物質。

PS：

檸檬其他減肥做法

檸檬海帶菜取鮮檸檬汁100克，鮮海帶100克，把海帶洗淨後用刀割痕，放入180克清水，在不鏽鋼杯中浸泡，煮沸1小時，放冷，飲用時可適當加入少許冰糖。

因海帶中含有碘，可促進甲狀腺激素分泌，提高機體新陳代謝。檸檬汁對舒張軟化血管，加速血液循環，還可以增進胃腸消化功能。這樣就可以消除體內積滯多餘的皮下脂肪，達到減肥目的。飲用量可自行酌定，但不宜經常飲用。

檸檬蜂蜜酒

取鮮檸檬汁1湯匙，蜂蜜1湯匙，加入白蘭地酒適量。晚間飲用，既可幫助入睡，提高睡眠質量，也有益於養顏、減肥。

檸檬醋：一種可食用的醋，具有減肥養顏美容的功效。檸檬耐久易保存，含豐富的維生素C，能防止牙齦紅腫出血，還可減少黑斑、雀斑發生的機率，並有部分美白的效果。檸檬皮還有豐富的鈣質，所以為了達到理想的效果，最好還是連皮榨汁最有營養。

檸檬與醋同樣具有減肥效果，這樣看來，檸檬醋的確是能養顏美容，也可以說是一種健康食品。如果你飯後喝一小杯，就能讓自己元氣大增，精神煥發，也更美麗窈窕。但是檸檬與醋的酸度都很高，空腹喝太多會傷胃，要嘗試不可不小心。

補充——檸檬的美容功用

檸檬用於健身養顏護髮美容，最初是東南亞地區民間流傳的做法，後來經過整理有如下幾種方法，至今仍在風行。

清除雀斑——現代醫......

鮮檸檬的吃法有哪些?

在天然美容品中，名氣最大、最深入人心的恐怕要算檸檬了。檸檬生食味極酸，口感不佳，但用得其宜，實用價值極大。在我國，檸檬又稱宜母，恐怕是諧音的緣故。《粵語》雲："宜母子，味極酸，孕婦肝虛嗜之，故曰宜母。當熟時，人家競買，以多藏而經歲為尚。"可見，很久以來，人們就喜愛檸檬。

檸檬汁的美容作用及美容機理可以概括為以下幾方面：

一、減少色素生成，使皮膚白皙。

二、營養護膚作用

三、消毒去垢、清潔皮膚的作用。

在"重歸大自然"的呼聲中，西方婦女十分喜用檸檬汁作美容品，應用很廣泛，方法也很多。但值得注意的是，由於檸檬中含大量有機酸，對皮膚有刺激性，因此，切莫將檸檬原汁直接塗面，一定要稀釋後或按比例配用其他天然美容品才能敷面。

檸檬用於健身養顏護髮美容，最初是東南亞地區民間流傳的做法，後來經過整理有如下幾種方法，至今仍在風行。

清除雀斑現代醫學認為，雀斑是皮下黑色素增多，或暴晒過久所致。每天早晚洗臉後用鮮檸檬汁塗面各1次，1周左右可以消除雀斑。

潔膚增白將1只鮮檸檬洗淨去皮切片，放入一隻廣口瓶內，加入白酒浸沒檸檬，浸液1夜。次日用消毒脫脂棉蘸浸泡酒液塗面，15分鐘後用溫水洗淨，1周後可見面容光滑潔白。

緊膚光潤取1湯匙鮮檸檬汁，放入杯中，加入鮮雞黃1個，混合攪拌均勻。再加入兩湯匙燕麥粉、兩湯匙橄欖油或花生油，一起攪拌均勻成糊狀。每晚洗臉後敷面形成面膜，20分鐘後取下，再用溫水洗淨。每晚1次，連續1周後，可使乾性、鬆馳、多皺的面容，變得紅潤光澤。

潤膚沐浴將鮮檸檬兩隻，切碎用消毒紗布包紮成袋，放入浴盆中浸泡20分鐘；也可以用半湯匙檸檬油代之，再放入溫水至38℃-40℃，進行木沐浴，大約洗10分鐘，助於清除汗液、異味、油脂，潤澤全身肌膚。腳掌心有厚皮者可用檸檬皮搓揉，使之軟化逐漸脫落。油性皮膚者，沐浴後在潤膚霜中滴入少許鮮檸檬汁塗擦全身，施行按摩，可以祛除過多油脂，使肌膚光澤紅潤而有彈性。

飲用減肥取鮮檸檬汁100克，鮮海帶100克，把海帶洗淨後用刀割痕，放入180克清水，在不鏽鋼杯中浸泡，煮沸1小時，放冷，飲用時可適當加入少許冰糖。因海帶中含有碘，可促進甲狀腺激素分泌，提高機體新陳代謝。檸檬汁對舒張軟化血管，加速血液循環，還可以增進胃腸消化功能。這樣就可以消除體內積滯多餘的皮下脂肪，達到減肥目的。飲用量可自行酌定，但不宜經常飲用。另外，取鮮檸檬汁1湯匙，蜂蜜1湯匙，加入白蘭地酒適量。晚間飲用，既可幫助入睡，提高睡眠質量，也有益於養顏、減肥。

自然檸檬水減肥法

眾所周知，檸檬是一種富含維生素C的營養水果，一般人都將之作為美容食品。

其實，檸檬中所含的物質，經過合理的調配，還是十分有效的減肥物質。可以使你在享受檸檬的美味的同時，讓你成為一個美貌與身材俱備的出眾女人。

自然檸檬水減肥法：檸檬水可以解渴且沖淡想吃東西的慾望，因此可有效抑制不當飲食，加上一天總共15分鐘的運動，效果會十分顯著。這套減肥法現在在日本是最流行的，在家裡自己操......

檸檬的正確食用方法是什麼？

鮮檸檬的正確吃法與作用檸檬不能直接吃，很傷胃的。超市有賣專門榨取檸檬汁的工具，可以榨取放到菜裡炒或拌著吃，還能去腥味；剩下的皮可以風乾作香料，祛除家裡的傢俱味；還可以用榨剩下的部分來搓腳，去角質很理想，夏天就可以放心的穿涼鞋而不用擔心腳會變粗糙了；還可以取十滴左右檸檬汁，用蜂蜜水稀釋，用市場上常能買到的面膜浸在裡面，來做面膜。十五分鐘即可，可以美白、祛痘印；泡水喝也是不錯的選擇，切一兩片放到紅茶水或奶茶裡，再放一塊方糖，很美味。。。。以上我都試過的~你可以試試，或者在發明新的方法~

檸檬的吃法多種多樣：可以切幾片，泡水喝；也可以榨汁當早餐；在做菜的時候，還可以用檸檬汁做調料代替醋。

檸檬吃法十種

1，切開一半一半擠著來吃

2，切開一條一條啃著來吃

3，切開來擰出水來吃

4，切成一片一片泡茶吃

5，切成一片一片炒菜時放點吃吃

6，切成一片一片晾自己臉上等幹了再吃

7，切片放在可樂中喝。不能放在雪碧中喝，因為雪碧就是棕檬水。

8，放在酒中喝。

9，燒烤或幹煎類的肉食上面淋檸檬汁。

10，檸檬皮刨成小片也可以用來做菜當香料。

功效：

含有豐富維他命C的檸檬，可以解決便祕之苦，還可以排除腎毒，亦有美白肌膚的作用。

介紹幾種具體方法：

一、新鮮檸檬切片泡水也很好喝，但有一點要注意，就是隻能用涼開水浸泡，熱水會令其發苦發澀。注意放入的量，一個涼水瓶入一片就夠了，最多厚點，不然就苦了。這樣消滅檸檬就是太慢了點。

二、醃製檸檬

原料：檸檬幾個

找個乾淨的玻璃瓶，有蓋的可以密封的

白糖一袋

1、檸檬洗淨擦乾

2、玻璃瓶洗淨晾乾

3、檸檬切片

4、放一片檸檬鋪一層糖的擺在玻璃瓶裡，糖可以多一點，好吃

5、密封一個星期，醃製

醃製檸檬片的食用方法：

1、泡水喝，比外面那種乾的檸檬片新鮮多了，甜甜的沒有苦澀味

2、夾麵包吃。一片薄薄的檸檬片，再“挖”一點草莓或者巧克力冰淇淋，抹在切片面包裡，好好吃啊，口水ing～

另：榨乾了的檸檬皮也有很多的用處，泡水沖涼只是其中一種，還有一種方法我用於洗臉，將半個檸檬皮泡在適量水中，涼熱均可，泡一晚上，第二天拿它洗臉，此時的檸檬皮已經泡軟泡出油來，酸性也已經稀釋，不刺激了，擠一擠就粘粘的，用其洗臉，臉部皮膚立刻就滑了，而且感覺很舒服，其效果什麼名牌的洗面奶也比不上。就是麻煩了一點。

檸檬的好處

檸檬汁改善骨質疏鬆

注意你自己的健康呦！

喝檸檬汁改善骨質疏鬆

經常外食的上班族，由於蔬果、維他命C的攝取量較為缺乏，長期下來對身體健康是有害無益，該怎麼補救呢？

專家建議回家後可多喝檸檬汁來補充。跟臺灣人一樣崇尚「要拚才會贏」的日本人，其國人前幾名的死因和臺灣很類似，據日本茨城基督教大學生活科學部教授板倉弘重指出，撇開排名第一的惡性腫瘤不談，其實，第二、三名合計的心腦血管疾病，遠超過癌症的死亡率，所以，因動脈壁增厚，而使血管變窄或喪失彈性的動脈硬化為基盤的心血管疾病，是一般人生命的最大殺手。

尤其很多上班族，吃的是高卡路里、高脂肪飲食，加上身心承受的壓力又很大，且運動量明顯不足的情況下，導致罹患心血管這種慢性疾病者有愈來愈多的趨勢。根據他的研究，預防這類疾病發生的第一步是先從改善飲食生活開始。他建議，多吃具有抗氧化作用抑制自由基的檸檬是不錯的選擇；另外，若因缺鈣而有骨質疏鬆症的人，亦可多喝檸檬汁，也可獲得改善。

此外，料理研究家有元葉子也指出，在義大利的南部一帶盛產檸檬，當地人做任何料理都會使用檸檬提味，使得......

醃檸檬吃了有什麼作用

下火,對喉嚨消炎就一定作用。但是醃製過的檸檬裡面的維C已經大打折扣了，而且醃製食品海涵有對身體有害的亞硝酸鹽成分,建議多喝檸檬水。

1.檸檬水排毒:每天早晨空腹一大杯檸檬水排毒,這個方法簡單實用，檸檬水可以排除體內有害物質、美白、排毒、清腸，又可以解渴且沖淡想吃東西的慾望，不需要特別節食，一舉兩得.

2、檸檬水美容:方法將檸檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡時最好選用溫開水，這樣有利於更多地保存檸檬中的營養物質。當然也可以在喝紅茶、飲料時放入檸檬片。

3、檸檬水消除便祕：檸檬水含有豐富維他命C的檸檬，正是催促排便的催化劑，早上空腹飲用自制的檸檬水，可以解決便祕之苦。

4、檸檬水延緩衰老：檸檬特有的枸櫞酸，能把皮下積聚的色素粒子分解，加強血管的生機及抵抗力。

檸檬怎樣吃才是最好的

在大超市的水果區，我們經常可以看到色澤橙黃、氣味芬芳的檸檬。檸檬本身是一種營養和藥用價值都極高的水果。檸檬中含有豐富的檸檬酸，被譽為“檸檬酸倉庫”。檸檬中最主要的營養成分除了糖類以外，還有鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C和煙酸等。

鮮檸檬泡水喝，由於維生素含量極為豐富，因此是美容的佳品，能防止和消除皮膚色素沉著，起到美白的作用；喝檸檬水還可以防治心血管疾病，因為檸檬水能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，所以可預防和輔助治療高血壓和心肌梗死；檸檬水中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結晶，從而阻止腎結石形成，甚至可以使部分慢性腎結石患者的結石減少、變少。美國泌尿學會年會上公佈的研究成果也表明，常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水平，該化學物質能預防尿中的礦物質在腎內形成結晶體即腎結石。

檸檬含有豐富的維生素C，具有抗菌、提高免疫力、協助骨膠原生成等多種功效，經常喝檸檬水，可以補充維生素C。感冒時一天喝上500至1000毫升的檸檬水，可以減輕流鼻涕，感冒散得也快，尤其是剛感冒時，可以不藥而癒。除了抗菌及提升免疫力，還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效。更鮮為人知的是，檸檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘還要強。將檸檬汁加溫開水和鹽，飲之可將喉嚨裡積聚的濃痰順利咳出。感冒初起時，不妨用檸檬加蜜糖沖水飲，可以緩解咽喉痛、減少喉嚨乾等不適。

將檸檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡時最好選用溫開水，這樣有利於更多地保存檸檬中的營養物質。當然也可以在喝紅茶、飲料時放入檸檬片。

值得注意的是，再好的食物，攝入時也不能肆無忌憚。檸檬也不例外，有很多女性為了美容，每天大量喝檸檬水而傷了胃。因此，喝檸檬水也要適量，每天不宜超過1000毫升。此外，由於檸檬pH值低達2.5，因此胃酸過多者和胃潰瘍者不宜飲用檸檬水。

酸甜瘦身

據研究，檸檬是一種營養和藥用價值都極高的水果。其中最主要的營養成分除了糖類以外，還有鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸等。其味道之所以比其他柑橘更酸、更苦，是因為其中有機酸的含量高達6.4%，比橘子、橙子等水果高出十幾倍。此外，它還含有豐富的黃酮類、揮發油以及橙皮甙等營養物質。中醫認為，檸檬有“生津止渴、和胃降逆、化痰止咳”之功效。胃氣不和或覺得噁心、不想吃飯的時候，吃點檸檬可以起到一定的緩解作用。

現代營養學認為，檸檬具有很高的藥用價值。對愛美的女性來說，它首先是一種非常有效的減肥食物。餐後喝點用鮮檸檬泡的水，非常有助於消化。但是，胃酸過多的人不宜飲用。

其次，檸檬具有預防和減少糖尿病併發症的作用。這主要是因為其中含有一種特殊成分聖草枸櫞苷。實驗證明，它可以大大減少糖尿病患者肝臟、腎臟以及血液中過酸化脂肪的含量。檸檬還是預防心血管病的食物，高血壓、心肌梗死患者常喝點檸檬飲料，對改善症狀有很大益處。

在吃法上，將檸檬切成薄薄的一片泡在水中，會有一股淡淡的清香，讓人精神為之一振。如果有興趣的話，也可以學英國人，在喝紅茶時加入兩三片檸檬，能使茶的味道更加芳香。另外，汽水等各種飲料中都可以放片檸檬，甚至用它來做點檸檬醬，也是既健康又美味的吃法。

吃檸檬的正確方法是什麼？

檸檬不是直接吃的水果。在西餐中，檸檬相當於中餐的醋，是調味品。一般是開個口，擠穿汁直接到菜餚和點心中。也可以加入水和飲料中喝。

檸檬怎麼吃最簡單啊

1、可以切片，每次用一至二片放在白開水裡直接喝。這樣可以使白開水的味道變得更好，而且可以補充維生素C。 2、切成兩半，直接榨汁，在榨好的汁中可放點糖或者蜂蜜以增加酸甜的口感。這種吃法，可以增加自己的抵抗力，也可以在感冒前喝下一杯，以減輕或者將感冒症狀消除。 3、做了油煎或者烤的海魚時，可以將檸檬切成一瓣瓣的，然後擠在魚身上，可以在減輕油膩感的同時給舌頭另一種刺激！ 4、其它方法還有很多，比如可以晒乾，可以醃起來等等。