開燒烤店需要什麼材料?
開燒烤店需要哪些手續，步驟？
正規手續很麻煩的，工商局:營業執照 稅務局:稅務登記證 衛生局:健戶證 如果是外來人員,公安局:外來人員暫住證 辦理個體戶營業執照 需要準備店面房產證複印件,(是租的房子還要租房協議書) 身份證複印2張 一寸照片5張. 到當地工商所辦理工商營業執照。再到稅務部門辦稅務登記，現在好象還得辦行業代碼證，在質檢局。 還要去衛生部門辦衛生許可證 消防部門辦消防 從業人員要有健康證 還有衛生許可證。
開一個燒烤店需要哪些燒烤材料和工具
燒烤爐，通風設備，燒烤調味料，各類烤籤，食品托盤（客戶選擇食材時用的），冰櫃。
開燒烤店需要準備什麼啊
肉當然少不了烤肉爐，常見的烤爐通常分為石鍋和網架兩類。所謂石鍋就是在電磁爐或煤氣上放置石質不粘烤盤，再將食物放在靠盤上燒烤即可。這種工具的好處是準備起來比較簡單，使用十分方便，而且由於食物不直接與爐火接觸，所以非常衛生。但由於不是使用炭火，因此許多人會覺得味道不夠地道。此類烤具被許多烤涮兼備的餐館廣泛採用，若是家用，連灶帶烤盤或單獨烤盤，在商場中都可以買到。值得注意的是，如果單獨購買烤盤，要注意與家中爐灶尺寸相符，否則會導熱不均。
網架炭火烤肉準備起來，稍顯繁瑣。有些像老式的涮羊肉，除了烤具外，還要準備無煙專用炭。除了生火燒炭外，在燒烤過程中還要不斷加炭，以保持火候。雖然這種方法有時會“火冒三丈”，有時也許還弄得人灰頭土臉，但由於這種方法更接近自然，而且高溫下的木炭烤制的食物會有一種特殊的香味，因此專營烤肉的餐館大多選用此法。至於家用，除了自制簡單烤具外，許多商場還推出了野營燒烤灶具，雖然價格稍貴，但十分方便耐用。還有炭火、瓦斯兩用烤架可適應各種燒烤口味。
烤肉必備物品
許多人並不注意如何正確使用烤肉餐具，一雙筷子夾了生肉夾熟肉，雖然方便，但實在不衛生。正確使用餐具，讓你安全衛生地享用美味。
夾子、叉子、鏟子，這三樣餐具是烤肉中不可缺少的“三劍客”。夾子，主要用來夾取生食；叉子，可以用來固定和測試食物的生熟程度；鏟子，是非常好用的翻轉食物的工具。
木炭：木炭是炭烤的必備生火材料。選購木炭時，要選擇無煙燒烤木炭；應挑選較為沉重、質地結實的塊狀木炭。
毛刷：毛刷主要用來在鐵網上刷油，以防食物粘在網上。另外，還可用來蘸取醬汁，刷在烤肉上，多準備幾支可避免味道混淆。
鐵刷：用來清潔粘在烤網上的食物殘渣，避免殘渣附著在食物上。
竹籤：用來穿燒烤食物，使用前先用冷水浸泡透，以免竹籤過於乾燥，在燒烤時著火或斷裂。選購時，可選擇稍長些的，以免燙手。
鹽：鹽可以用來調味。另外，在烤肉過程中，許多含脂肪多的食物加熱後會滴出油，這些油滴被炭火燒著會產生很高的火焰烤焦網架上的食物，如果用水噴灑，只會產生菸灰汙染食物，這時只要在火中撒些鹽就可解決問題。
烤肉六大訣竅
別以為烤肉只是簡單的將肉翻騰幾下，再隨便抹些將醬料就萬事大吉了。其實，下的功夫不一樣，烤出的味道也不盡相同。不信，你按照下面列出的注意事項烤一次試試，保證烤出好味道！
1、 如果你準備在家中自制烤肉，那麼炭火的選擇是第一件重要的事情。選擇炭火時一定不要圖便宜，有的劣質炭火火勢不夠，甚至根本不燃；還有的燒著後會起很大的煙汙染食物。質量好的炭火一般比較整齊，質量也較重，這樣的炭火燃燒時間長，而且火勢很好。由於炭烤食物的特殊風味來自於木炭高溫時燒烤食物的香味，因此選擇好木炭是享受美味的基礎。
2、 在燒烤食物前，先將烤架上刷一層油，以免食物粘在架上。隨時用鐵刷刷去烤架上的殘渣，保持烤架清潔，才不會影響到食物的風味。
3、 可以燒烤的食物種類很多，但材料的選擇也是十分講究的。豬肉：必須烹至全熟才可食用，應選肋、腰、臀上鮮嫩且稍帶些肥肉的五花肉，這樣烤出的肉不會太乾澀。牛肉：可選擇牛肋排骨，鮮嫩而又韌性；牛肩肉是最利於烤熟的嫩肉。無論是美國牛肉或是澳洲牛肉，都不宜烤至全熟食用，會破壞肉質的鮮嫩。雞肉：任何部位都是燒烤的好材料。燒烤前若用檸檬水浸一下，在撒些澱粉，會使肉質更鮮嫩。海鮮：樣樣都可以，但一定要選新鮮的。新鮮的海鮮肉質密且富有彈性，從冰箱取出的海鮮燒烤前醃製時間不宜超過30分鐘。烤魷魚卷時，在上面薄薄刷一層蛋黃，色澤會更漂亮，味道更佳。蔬菜、水果：以根莖類......
燒烤店需要哪些證件？辦理流程有哪些？
個體工商戶執照--當地工商行政管理局辦理
稅務登記證--國稅局辦理
衛生許可證--當地衛生防疫局辦理
個人的健康證--當地衛生防疫局辦理.
四個加起來在1200元左右 各地情況還不一樣 一般不會差太多。餐飲，畢竟
是服務行業，需要自己的絕對特色。
這樣生意才興隆!不管怎樣，先預祝你生意興隆，閤家幸福。o(∩_稜)o...
開燒烤店要什麼手續？
關於燒烤店的手續 首先要準備照片,要辦理健康證,然後持健康證<2人以上>房屋或者攤位合同 <自己的房子要有房產證或者相關證明> 以及身份證複印件,房租合同複印件健康證複印件房屋佈局圖到食品衛生監督部門辦理 <衛生許可證> ,這個過程下來大概要10天左右,估計費用在300到1000元 <根據你的經營規模> 然後是營業執照,必須辦完衛生許可證,方可辦理營業執照,需要準備的東西大概和辦理衛生許可證差不多. 稅務登記證,有營業執照就可以辦理稅務登記證.餐飲只需要辦理地方稅務登記證. 有了這些就可以先開業,有的地方要求的嚴一些,那就還要先辦理消防安全檢查方面的手續,還有就是酒水零售許可證,菸草專賣證,環境衛生評估證,以及門口的攤位證 以上的手續基本上是全的,當然一個地方一個管理方法,大城市和小地方的要求是不一樣的. 小的地方估計有個攤位就可以開了,哪個來找你,先遞煙,然後甜言蜜語,然後訴苦,能不辦證就湊活著不辦,實在脫不過去在去辦理葉可以了.小本生意,多多關照. 大的你就沒有辦法了,什麼排汙費啊,治安費啊,衛生費啊,綠化費啊,教育費啊,等等.
自己開燒烤店，要具備點什麼
這個主意不錯,肯定可以成功,不過建議你先去別的店裡打工,學習經驗,燒烤店靠的是熟客,所以開始可能比較難,堅持住,加油!
要創業開燒烤店,手續上需要怎麼辦理?
樓主你好，整理了這些希望對你有用，開燒烤店首先需要辦理哪些手續?開辦登記流程如下：
1、申請開辦
申請開辦就是取得有關主管部門的批准。根據規定，開設新企業必須由各級主管部門進行審核，按業務性質分別向行業歸口部門提出申請。從事一些專門經營的企業還必須取得相關部門的認可和批准。燒烤店申請開業時，應向具體相關部門提交開辦申請報告。申請報告應寫明開辦的宗旨、名稱、地址、負責人的姓名、性質、經營範圍、經營方式、企業資金總額、店員人數、籌建日期以及其他需要填寫的內容。
2、申請開業登記
在申請開辦獲得批准後，即可申請開業登記。根據有關規定，應在主管部門、審批機關申請開業登記的企業，由登記主管機關進行審查，登記主管機關(指國家和地方各級工商行政管理局)應當在受理申請後30日內，做出核准登記或不予核准登記的決定。
(1)開業登記應具備的條件。與生產經營或者服務規模相適應的資金和從業人員;固定的經營場所和必要的設施;符合國家規定的企業名稱。
(2)開業登記應提交的文件和證件。主管部門或審批機關的批准文件;企業章程;資金信用證明、驗資證明或者資金擔保書;主要負責人的身份證明;住所和經營場所使用證明;其他有關文件、證件，並填報《企業法人申請開業註冊登記書》。
開燒烤店首先需要辦理哪些手續?開業登記的主要內容有：燒烤店名稱、負責人姓名、經營地址、經營種類、註冊資金、經營範圍、經營方式、店員人數等。
(1)名稱
名稱指燒烤店名字或字號。名稱應反映其自身所屬的行業，並具有專用性和排他性。因為名稱一經核准登記，則在規定的範圍內享有專用權，受國家法律保護，其他單位或者個人不得與之混同或者假冒。而且，已經核准登記的名稱，在同一範圍內的其他企業不得再使用這個名稱。
2、負責人姓名
負責人姓名按照規定是指獨資經營的負責人，即投資者本人;合夥經營的負責人即由全體成員推舉的負責人。
3、經營地址
經營地址指企業固定的或者主要的生產經營場所所在地的市、縣(區)、鄉(鎮)、村及街道的門牌地址。燒烤店經營場地一經核准登記後，就是合法的經營場所，任何單位和個人不得隨意侵佔，燒烤店也不得隨意改變生產場所和經營地址。
4、經營種類
經營種類分為獨資經營、合資經營或有限責任公司等幾種類型。獨資經營是指一人投資經營，他(她)對企業的債務負無限責任，即要承擔債務的全部償還能力，並不以出資額為限;合夥經營是指兩人以上按照協議投資，共同經營、共負盈虧，合夥人對債務負連帶無限責任;有限責任公司是指投資者以其出資額對公司負責，公司以其全部資產對公司債務承擔責任，投資者為企業法人。這幾種類型同樣適用於燒烤店的經營。
5、註冊資金
註冊資金是國家授予企業法人經營管理的財產或企業法人自有財產的貨幣表現，同時反映了生產經營能力和規模。燒烤店的註冊資金可根據實際需要來確定。
6、經營範圍
經營範圍是指國家允許企業法人生產和經營的商品類別、品種及服務項目。根據生產經營的商品類別和服務項目所佔的比重大小，經營範圍被分為主管項目和兼營項目。經工商行政管理機關核准登記的經營範圍就是法定經營範圍。
以上就是燒烤店開業的一些簡單的介紹，希望對你有所幫助……
我想開一個燒烤店，請問需要辦些什麼證件
求採納 求採納 求採納
一些審批手續最好提前申請、諮詢，這樣才不會在開店的時候走冤枉路、花冤枉錢。申請開餐館需要前置審批，即在工商部門拿到營業執照前，必須先得到衛生許可證和環保部門的排汙許可證。具體步驟如下：以個體工商戶開一家小餐館為例，具體程序是這樣的：先拿身份證原件及複印件到當地工商所登記名稱，記住這只是登記一個名稱，還沒到申領工商營業執照的時候。因為在領取工商執照之前，必須先到轄區內的環保部門和衛生監督所申領排汙許可證和衛生許可證。
（1）排汙許可證的申領：
先到轄區環保局辦證處申請，受理後，工作人員會上門去檢查指導。領取排汙許可證的兩個必須條件是：樓上不能有居民住宅；汙水要能納入市政汙水管道。上門檢查的工作人員會根據營業面積的大小來決定裝何種抽油煙機。自己買了家用的抽油煙機或者環保沒有認可過的抽油煙機都不行。辦證處的工作人員提醒：在決定租下一個店面或是裝修之前，最好向環保部門諮詢一下。比如：有的店主在開店裝修時，排煙口或廚房的窗口正好對準了後面的住戶，即使管理部門一時不知，後面的居民還是會去投訴，最後往往得再花錢調整。
（2）衛生許可證的申領：
找到轄區內的衛生監督所申請受理，接著要讓餐館從業人員進行健康檢查、接受食品衛生知識培訓。在檢查和培訓合格的前提下，主要看以下幾方面：一是衛生設施是否完備，主要指消毒、清洗設施；二是加工場所和營業場所面積比例是否達到。不同地段的餐館，比例要求會不一樣，事先諮詢還是必要的。
（3）工商營業執照：
拿到這兩個證後，就可以憑這兩個證及相應的房屋租賃證明、身份證，去工商所申請領取工商營業執照了。
（4）按照規定，在開業之前，還需要向消防部門進行消防申批，申領消防安全許可證，這需要在裝修的時候就向所在轄區申請。
（5）稅務登記：
自領取營業執照之日起30日內，要向當地稅務局申請領取地稅稅務登記號。帶上營業執照的副本及複印件，還有經營者的身份證。個體工商戶開的小餐館，要交5％的營業稅。另外需交城建稅、教育附加稅，稅額是營業稅的11％，還有一部分其他的稅額，所佔份額非常小。
開個普通的燒烤店得需要多少錢？ 228分
投資預算
基本上以一個店面20平方計算，或者是排擋形式，基本上20平方投資一萬左右就算不錯的。設施可以包括燒烤爐、冰櫃、陳列櫃、店主一個人、營業員兩三個人，首先要取得衛生許可證，有些人因為資金風險承受能力，沒有這麼大的資金投入店面，也可以做流動的形式，做成流動攤販到街道、學校、夜市攤等，這樣投資就不是很大。
燒烤硬件投資是佔1/3，其它2/3是軟件，買一些材料，硬件就包括爐具、冰櫃這些東西。
我說一萬塊錢包括前期投資、裝修費用、包括每燒烤爐具、餐具等等，房租要看各個地方的差異。
燒烤店的選址
先說一下店址的選擇，我個人認為高校，白領，車站，市中心這些地方並不是最理想的，首先是房租太高，象我們這種剛創業的大學生來說，負擔不起。其次是房源比較緊張，很難找到！其實最最理想的地方其實就是住宅小區的外圍，房源較多而且房價也低，大學生們可以接受！
再來就是店面的大小，40M的一室一廳比較適合剛剛起步的大學生們，記住除了經營的地方要有15M左右，一定要有個堆放雜物和放一張床的位置，這一點很重要！
看好房子就是和房東簽訂協議，如果看好了就要多籤幾年的，建議簽訂2年的協議，交6個月的錢，一般房東都會同意的，再有就是注意水，電，煤氣費是否拖欠，北方地區還存在冬季採暖費的問題。
烘烤店的裝修和設備
接下來就是門面的裝修，桌椅用最簡單的就好啦，但是椅子一定要有靠背，很重要哦要牢記！有條件最好在對著正門的牆上安裝上電視，平時可以自己看，也可以放一些二人轉，球賽之類的給客人看！四周牆壁可以裝飾一些仿真的蔬菜，比如說紅色的辣椒，綠色的黃瓜，曾添一些氣氛！我重點說一下燈光吧，15M的門面最好用40W的日光燈2支，周圍打上4個黃色的節能燈，這樣可以使上來的串和菜更有食慾，有報道說光線的明暗會影響人的心情哦，我不是瞎說的！！
廚房用的東西我就不一一說了，重點說一下烤串爐子的做法，根據經營串的大小來定爐子的寬窄，我店裡經營的是1元3串的，所以寬在7釐米左右，長160釐米，可以2個人同時烤，高是30釐米，比較顯眼，惹人注意，爐深8釐米，我認為這是最標準的，太深烤出來的串顏色黑，太淺容易燒焦。當然還要留出長40釐米，寬20釐米的地方用來烤雞架或者海鮮，別忘記了呵呵！
在說一下碳的選擇，一定要使用純木炭，現在很多家串店都使用機制碳，雖然比較耐燒，但是烤出來的味道差很多，這一點也是關鍵，大家牢記！把木炭點著可不容易，也是有點小技巧的，可以用煤氣灶引燃，也可以用固體酒精點燃！又快又方便！
燒烤的配方
牛肉（米龍）500克+洋蔥500克+鬆肉粉150克+檸檬汁20克+淡澱粉汁100克0度醃製4小時，肉串拿出來以後，顏色非常漂亮，誘人食慾！烤製出來，因為加入的澱粉，所以外焦黃，裡軟嫩，口感非常好！
巴西風味配料表
料一;紅曲米粉15克煮出來加入肉內(15克加水50克)
料二;已基麥牙粉1.5克迷迭香10克、切碎木瓜粉15克、百里香粉8克、鹽8克、芥末粉5克、咖喱粉10克、孜鹽粉15克、姜粉5克、雞粉10克、、味精5克拌均備用
料三;紅葡萄酒15克、味極鮮醬油15克、調和油15克
具體程序;把料一均勻抹在肉裡涼一下把料二放肉內拌勻添加料三最後把黑胡椒幹炒制脆錘成細粒按入肉內.淹制30分鐘左右即可
新疆風味
嫩肉粉1000克、圓蔥粉半斤、孜鹽粉半斤、吉士粉一桶拌均、加入洋蔥末放花椒水和八角薑片水一起淹制
調和油的製作;大豆油燒開後停火放蔥段、薑片、八角、花椒、適量等蔥泛黃即可撈出，另外豬、羊肉比牛肉要嫩些，用料時比牛肉要少一些.
烤魚配方;
湯料(淡......
開一個小燒烤店需要什麼東西呢？ 5分
肉當然少不了烤肉爐，常見的烤爐通常分為石鍋和網架兩類。所謂石鍋就是在電磁爐或煤氣上放置石質不粘烤盤，再將食物放在靠盤上燒烤即可。這種工具的好處是準備起來比較簡單，使用十分方便，而且由於食物不直接與爐火接觸，所以非常衛生。但由於不是使用炭火，因此許多人會覺得味道不夠地道。此類烤具被許多烤涮兼備的餐館廣泛採用，若是家用，連灶帶烤盤或單獨烤盤，在商場中都可以買到。值得注意的是，如果單獨購買烤盤，要注意與家中爐灶尺寸相符，否則會導熱不均。
網架炭火烤肉準備起來，稍顯繁瑣。有些像老式的涮羊肉，除了烤具外，還要準備無煙專用炭。除了生火燒炭外，在燒烤過程中還要不斷加炭，以保持火候。雖然這種方法有時會“火冒三丈”，有時也許還弄得人灰頭土臉，但由於這種方法更接近自然，而且高溫下的木炭烤制的食物會有一種特殊的香味，因此專營烤肉的餐館大多選用此法。至於家用，除了自制簡單烤具外，許多商場還推出了野營燒烤灶具，雖然價格稍貴，但十分方便耐用。還有炭火、瓦斯兩用烤架可適應各種燒烤口味。
烤肉必備物品
許多人並不注意如何正確使用烤肉餐具，一雙筷子夾了生肉夾熟肉，雖然方便，但實在不衛生。正確使用餐具，讓你安全衛生地享用美味。
夾子、叉子、鏟子，這三樣餐具是烤肉中不可缺少的“三劍客”。夾子，主要用來夾取生食；叉子，可以用來固定和測試食物的生熟程度；鏟子，是非常好用的翻轉食物的工具。
木炭：木炭是炭烤的必備生火材料。選購木炭時，要選擇無煙燒烤木炭；應挑選較為沉重、質地結實的塊狀木炭。
毛刷：毛刷主要用來在鐵網上刷油，以防食物粘在網上。另外，還可用來蘸取醬汁，刷在烤肉上，多準備幾支可避免味道混淆。
鐵刷：用來清潔粘在烤網上的食物殘渣，避免殘渣附著在食物上。
竹籤：用來穿燒烤食物，使用前先用冷水浸泡透，以免竹籤過於乾燥，在燒烤時著火或斷裂。選購時，可選擇稍長些的，以免燙手。
鹽：鹽可以用來調味。另外，在烤肉過程中，許多含脂肪多的食物加熱後會滴出油，這些油滴被炭火燒著會產生很高的火焰烤焦網架上的食物，如果用水噴灑，只會產生菸灰汙染食物，這時只要在火中撒些鹽就可解決問題。
烤肉六大訣竅
別以為烤肉只是簡單的將肉翻騰幾下，再隨便抹些將醬料就萬事大吉了。其實，下的功夫不一樣，烤出的味道也不盡相同。不信，你按照下面列出的注意事項烤一次試試，保證烤出好味道！
1、 如果你準備在家中自制烤肉，那麼炭火的選擇是第一件重要的事情。選擇炭火時一定不要圖便宜，有的劣質炭火火勢不夠，甚至根本不燃；還有的燒著後會起很大的煙汙染食物。質量好的炭火一般比較整齊，質量也較重，這樣的炭火燃燒時間長，而且火勢很好。由於炭烤食物的特殊風味來自於木炭高溫時燒烤食物的香味，因此選擇好木炭是享受美味的基礎。
2、 在燒烤食物前，先將烤架上刷一層油，以免食物粘在架上。隨時用鐵刷刷去烤架上的殘渣，保持烤架清潔，才不會影響到食物的風味。
3、 可以燒烤的食物種類很多，但材料的選擇也是十分講究的。豬肉：必須烹至全熟才可食用，應選肋、腰、臀上鮮嫩且稍帶些肥肉的五花肉，這樣烤出的肉不會太乾澀。牛肉：可選擇牛肋排骨，鮮嫩而又韌性；牛肩肉是最利於烤熟的嫩肉。無論是美國牛肉或是澳洲牛肉，都不宜烤至全熟食用，會破壞肉質的鮮嫩。雞肉：任何部位都是燒烤的好材料。燒烤前若用檸檬水浸一下，在撒些澱粉，會使肉質更鮮嫩。海鮮：樣樣都可以，但一定要選新鮮的。新鮮的海鮮肉質密且富有彈性，從冰箱取出的海鮮燒烤前醃製時間不宜超過30分鐘。烤魷魚卷時，在上面薄薄刷一層蛋黃，色澤會更漂亮，味道更佳。蔬菜、水果：以根莖類......